인간을 위한 디자인-싱크대

소개글

인간을 위한 디자인-싱크대에 대한 자료입니다.

목차

▶ 싱크대의 디자인이 지니는 인간적 요소
(1) 작업동선 고려
(2) 작업기준치수 고려
(3) 작업대 배열
▶ 나의 견해

본문내용

주방은 단순한 조리와 식사공간에서 가족이 함께 모여 차를 마시거나 대화를 하고 독서까지 할 수 있는 공간으로 자리잡아 가면서 그 역할이 더욱 중요해지고 있다. 특히 최근에는 인간의 미묘한 요구를 보다 잘 수용하고 디자인으로 인해 인간이 좌절감과 소외되고 차별화된 느낌을 받지 않게 하여 인간사회를 보다 유연하게 만들고자 하는 사고의 움직임인 유니버설 디자인이라는 새로운 가치 체계의 디자인이 주방가구 디자인의 접근방식으로 고조되어 인간을 위한 주방가구 디자인의 자리매김이 더욱 확고해지고 있다. 그 가운데에서도 싱크대는 주방을 꾸미는 가장 중요한 가구로 자리잡게 되었고 이에 기존의 획일화된 치수의 싱크대에서 탈피하여 변화되어 가는 인체 치수와 일반 가정의 주방에서 이루어지는 다양한 작업들 및 폭넓어진 작업형태를 수행하는 작업자들을 만족시킬 수 있는 싱크대로 디자인되고 있다.
▶ 싱크대의 디자인이 지니는 인간적 요소
(1) 작업동선 고려 (행동순서에 따른 활동영역의 확보)
① 행동순서 : 준비 - 혼합 - 요리 - 제공 - 먹기 - 씻기
② 활동영역 : 준비대 - 개수대 - 조리대 - 가열대 - 배선대
③ 작업의 흐름에 따른 조리공간으로 설계 (신체의 각 부위의 움직임을 고려함)
(2) 작업기준치수 고려
① 여성 평균키의 변화에 따른 높이 변화
- 하부장 : 153cm(1980) → 158cm(1990) → 163cm(2000)
- 상부장 : 여성 평균 신장 163cm 기준 시, 하부 수납의 높이 90cm, 깊이 60cm의 경우 바닥에서 135cm위치에서 35cm깊이의 상부장을 설치되어 벽장 모서리에 머리가 부딪히지 않도록 함.
② 작업의 종류별로 적당한 하부장의 높이 고려
- 부엌칼을 사용하는 작업 : 85 ~ 90 cm / 상세한 손놀림이 필요한 작업 : 95 ~ 100 cm
- 상판에 힘을 가하는 작업 : 80 ~ 85 cm
- 사용하는 인체의 치수와 작업 동작에 맞추어 다양한 작업을 만족시킬 수 있도록 고려함.

참고 자료

없음