[사업계획서] 도시락전문점 사업계획서

소개글

도시락전문점 사업계획서입니다.
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목차

1. 사업의 개요 1.1 사업배경
1.2 향후전망
1.3 사업요약

2. 판매제품 소개 2.1 판매제품 분석
2.2 주요 판매제품

3. 시장현황 및 전망 3.1 시장규모 및 전망
3.2 경쟁점포 현황

4. 부문별 사업계획 4.1 입지계획
4.2 기본투자계획
4.3 종업원 채용계획

5. 추정 재무제표 수립 5.1 현금 흐름표

6. 사업상 유의사항 및 결론 6.1 사업상 유의사항
6.2 결론

본문내용

1. 사업의 개요
1.1 사업 배경
금오공과대학교가 신평동에서 양호동으로 옮긴 후 예전 캠퍼스에서처럼 식사를 할 수 있는 공간과 시설이 없으며, 학교 밖에 식당이 있어도 공강 시간이 1시간 밖에 없을 경우엔 시간이 없어 맛없는 학생식당 밥을 이용하거나 미리 중국음식이나 치킨 등 을 주문을 해 놓기도 한다. 중국음식과 치킨 등의 경우 너무 돈이 비싸고 밥 보다는 소화가 잘 되지 않아 수업에 집중 할 수 없는 경우가 종종 있다. 그렇다고 매일 교내 학생 식당 밥을 이용하기엔 무리가 있다. 그나마 맛이 좋은 교직원 식당은 오후 1:20분~2:00까지로 학생들의 이용 시간이 따로 정해져 있어 식사하기 불편하고 저녁에는 이용조차 할 수 없다. 그래서 학생식당 보다는 좀 비싸지만 영양가 있고 맛있는 도시락 배달업체 사업을 추진함으로써 이득을 추구하고자 한다. 사업 초창기에는 매출이 적겠지만 이들을 유치하기 위한 홍보 전략을 펼친다면 점유율을 많이 확보할 수 있을 거라 생각한다.
.2 향후 전망
경제 불황의 여파 속에 요즘의 세태는 점점 `절약`을 강조하고 있는 실정이다. 또한 웰빙‘Wellbeing` 열풍으로 요즘 학생들은 건강 또한 많이 챙긴다. 학생들의 깔끔하고 간편한 식사 취향에 맞추어 본다면 도시락 전문점은 기존 시장의 경쟁업체들의 시장 점유율을 상당수 흡수할 수 있을 것으로 본다. 하지만 사업 초창기에는 단골 확보 등의 애로가 많을 것으로 예상된다. 맛과 저렴한 가격으로 이들을 유치하기 위한 집중 홍보 전략을 펼친다면 시장 점유율도 많이 늘어날 것으로 예상된다.
1.3 사업 요약
먼저 초기 단계에서는 학생들을 대상으로 학교 식당과 주변 식당들에 관한 설문지를 작성하고 가격이나 품질 면에서의 설문조사도 겸하여 학생들이 원하는 식단을 만들 수 있도록 분석한다. 학생들의 취향을 분석한 후 도시락 배달업체를 금오공과대학교 홈페이지 게시판에 올리거나 업체 전단지, 플랜카드 등을 통하여 학생들에게 홍보한다. 가격은 2500원 정도이고 메뉴는 ‘도시락’ 한가지이다. 메뉴는 매일 변경되며, 하루 200개로 한정한다.

참고 자료

없음