CJ푸드시스템 식자재 유통사업 현황

소개글

CJ푸드시스템 식자재 유통사업 현황에 대한 자료입니다.

목차

CJ푸드시스템
□개요
□효율적 상품, 서비스 시스템
□프랜차이즈· 식재유통· 사업
□급식 직거래 사업
□시장 요구 수용한 식당사업 진출
□외식업 특성 고려한 콜센터 운영

본문내용

CJ푸드시스템
□개요
○1995년 단체급식업장 대상으로 식자재 유통 사업시작
○1999년 부터 본격적인 식자재 유통 사업을 전개
- 2001년 체인식당부터 일반식대에 까지 식자재를 공급하는 등 사업영역 확대
○2005년 식자재유통사업 부문에서 2천8억원의 매출을 올림
□효율적 상품, 서비스 시스템
○재량 구매· 전문가에· 의한· 구매,· 산지매,· 계약구매¶
· · -· 유통단계의· 축소· 등을· 통한· 합리적인· 가격,· 식품안전센타를· 통한· 품질관리· 시스템¶
· ○개별고객을· 위한· 맞춤형· 식자재· 공급¶
· ○전국· 5대(수원,· 인천· ,· 군포,· 광주,· 양산)물류센타를· 통한· 1일· 배송· 시스템¶
· ○콜센터와· 온라인· 주문시스템을· 통한· 편리한· 주문¶
· ○영업활성화를· 위한· 컨설팅· 개념의· 서비스· 지원¶
· ○2만여· 품목에· 이르는· 상품· 구색¶
· · -· 농,수,축산물에서· 각종· 가공식품· 및· PB상품,· 전처리상품,· 소모품· 등¶
· ○올해· 업계· 최초· 일반식당· 사업에· 진출하여· 새로운· 수익모델을· 만들어감¶
· ○전문· 식자재· 유통· 사업전개위해· 경영자문· 요청¶
· · -· 미국· 식자재· 유통전문· 업체· 시스코사로· 부터· 경영자문¶
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□프랜차이즈· 식재유통· 사업¶
· ○2001년· 부터· 시작,· 현재· 1천500여개(본사· 기준· 40여· 업체)업소에· 식자재· 공급¶
· · -· 맞춤형· 상품· 및· 소싱· 제안,· 프랜차이즈· 본사에서· 요구하는· 판매· 데이터· 공유¶
· · -· 계절메뉴,· 순환메뉴· 등· 메뉴· 개발· 및· 상품개발· 지원,· 전국· 1일· 배송· 체제¶
· · -· 위생안전· 진단· 서비스· 제공,· 신속한· 클레임· 처리,· 취급· 품목· 전국· 동일· 가격체제· ¶

참고 자료

없음