새로운 라이프 스타일 Vegetarian(채식주의)

소개글

요즘 건강에 대한 관심에 높아짐에 따라서 육식보다는 채식에 중요성이 커지고 있다. 이에 채식주의에 대하여 모든것을 작성하였습니다.

목차

Vegetarian의 어원
채식주의자의 정의
채식의 단계적 분류법
학생채식 설문조사
채 식 의 효 과
채식주의자 되기
채식에 대한 오해들
채식 영양 식단
채식주의자들의 라이프 스타일
채식주의자 전망

본문내용

*Vegetarian의 어원
채식인을 일컫는 베지터리언(Vegetarian)의
어원은 따져보면 채소(vegetable)와는
관계가 없다. 베지터리언의 어원은 온전한,
활기있는’이라는 뜻의 라틴어‘vegetus‘
이다 온전하고 활기있는 삶 자체, 즉 라이프 스타일을 지칭한다.

*채식주의자의 정의
채식주의자란, 종교적인 선택, 건강의
관심, 환경적 고려, 인도주의적 관점,경제적 혹은 정치적인 이유로 동물성
식품을 먹지 않고 과일, 견과류, 두류(콩)등만을 섭취하는 사람을 채식주의
자라고 한다.

참고 자료

없음