병원성 대장균

소개글

병원성 대장균에 대한 전반적인 설명입니다.
자세한 내용은 목차와 본문내용으로 확인하시구요..
내용은 후회하지 않으실 겁니다. 수고하세요~

목차

특징
종류
병원성대장균이란?
병원성대장균의 역학
오염원 및 증상
예방
O157에 의한 식중독
특징
원인식품 및 오염경로
증상
예방

본문내용

특징
병원성대장균은 설사, 장염을 일으키는 병원성을 가진 대장균으로서 해외여행자에 자주 일어나는 여행자 설사의 원인균으로 주목되고 있다. 이들 병원성대장균은 유아에게서 증상이 심하며 성인의 경우 오염이 심한 식품을 섭취할 경우 급성장염등의 증상을 나타낼 수 있다.

종류
대장균은 사람 및 동물의 대장내에서 분포되어 있는 균으로서 식품 등에 대장균이 검출되었다면 이는 사람이나 동물의 대변에 오염되었다는 사실을 간접적으로 시사한다. 이들 대장균이 가진 항원은 균체(O), 협막(K) 및 편모(H)항원 등 3종류로 분류되고 다시 혈청항원에 따라 여러종류로 나누어지며 현재까지 O항원은 180종, K항원은 100여종, H항원은 56여종인 것으로 알려져 있다.
대장균은 원칙적으로 사람에게는 무해하기 때문에 식품이나 물과 함께 섭취되어도 질병을 일으키지는 않지만 어떤 원인에 의하여 숙주의 국소 또는 전신저항성이 저하된 경우에는 장관의 조직에 침투해 감염증을 일으키며 전신저항이 저하된 환자에게는 혈액 중에 침투하여 폐혈증을 일으키기도 한다. 병원성대장균은 다음과 같이 5종류로 분류된다.

... ♧ 장관병원성대장균 (Enteropathogenic E. coli, EPEC)
... ♧ 장관침습성대장균 (Enteroinvasive E. coli, EIEC)
... ♧ 장관독소원성대장균(Enterotoxigenic. E. coli, ETEC)
... ♧ 장관출혈성대장균 (Enterohemorrhagic E. coli, EHEC)
... ♧ 장관접착성대장균 (Enteroadhesive E. coli, EAEC)

병원성대장균이란?
대장균이 설사의 원인이 될 수 있다는 사실은 19세기부터 알려져 있었지만 건강한 변 중의 대장균과 설사변 중의 대장균을 구별하는 방법이 1945년에 확립되어 비로서 병원성대장균이라고 불리워지게 되었다.

참고 자료

없음