[경영전략]하이트(HITE) 성공요인과 새로운 전략제안

소개글

하이트맥주(HITE) 성공요인과 새로운 전략제안에 대한 레포트

목차

1. 기업소개
2. 환경 분석
3. SWOT분석
4. 기존의 전략분석
5. 성공요인분석
6. 새로운 전략제안
7. 향후전망

본문내용

(2) 경영이념
- 최고품질
- 고객만족
- 창조신뢰

(3) 계열사 안내
- 하이트 산업; 제조업(병유리, 인쇄)
- 하이스코트; 상품중계업(수입주류/도매)
- 하이트주조; 제조업(소주)
- 하이트주정; 제조업(주정)
- 하이트 개발; 서비스(골프장)

(4) Technology development
하이트의 기술적 측면의 큰 성과는 비열처리기법과 최적 공정을 유지시켜주는 맞춤 발효 시스템과 담금 공정 및 발효 조건을 개선하는 FTK공법(Fresh Taste Keeping system이다.
이러한 기술을 뒷받침해주는 Micro Filtering공법(살균하지 않고 효모를 걸러 내어 맛의 안정성을 위해 효모 활성증가 및 발효시간 조절로 신선함 장기간 유지),dry mill 공법(맥주보리 껍질을 제거함으로써 맥주의 쓴맛을 제거하여 만든 부드러운 맥주)등으로 하이트이 깨끗함 포지셔닝을 위한 기술적인 뒷받침도 크게 작용 하였다.

(5) Procurement(원자재. 설비. 공급품 조달)
하이트 맥주는 강원도 홍천, 전주, 마산의 지하 150m 천연수 공급하여 ‘천연암반수’로 깨끗함을 강조하는 Positining은 service와 마케팅 등 경영 전반적 전략측면과 연계되어 있고 한국지하수 보존협회를 지원하는 등 사회공헌 활동에도 기여하고 있다.

(6) Inbound logistics and Operation
HITE는 맥주의 신선함을 위해 대도시와는 조금 먼 공기 좋고 물이 좋은 강원도 홍천과 전주 그리고 마산공장에서 Inbound와 Operation이 함께 이루어지고 있다고 보았다.
국내 최초의 비열 처리 맥주라는 타이틀로 최적의 맛의 온도를 찾기 위한 국내 식 음료계  최초로 온도계 마크 부착하고 (여름에는 4~8도 봄가을 6~10도) 생산자 실명제를 도입하는 등 전사적인 측면에서 깨끗함을 강조하는 전략을 취하고 있다.

참고 자료

www.hite.com
www.ob.co.kr
economy.hankooki.com
www.fnnews.com
www.kalia.or.kr
www.tv-asahi.co.jp
www.seri.org
www.nso.go.kr
하이트와 OB의 맥주 전쟁 - 신동훈, emars, 2005
하이트로 바꾼 기업운명 - 박복동, 명성출판사, 1995
하이트 마케팅 신화 - 박복동, 나남출판, 1994