[마케팅전략론] 빕스(VIPS)의 중국시장 진출에 따른 STP마케팅 전략

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목차

1. 중국의 외식시장
(1) 시장 분석
(2) 시장구조 분석(5 force 모델 분석)

2. 자사분석
(1) 빕스 소개
(2) 빕스의 SWOT분석

3. STP 전략
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 표적시장의 선정(Targeting)
(3) 포지셔닝(Positioning)

4. 참조문헌

본문내용

1. 중국의 외식시장
(1) 시장 분석
1) 시장규모
중국의 외식시장은 중국의 경제성장률에 발 맞춰 빠른 성장세를 유지하고 있다. 중국 국가통계국의 자료에 따르면 중국 외식시장은 1994년 최초로 1000억 위엔을 돌파하였다. 이후 빠른 성장세를 거듭하며 2005년 기준으로 중국의 외식시장 규모는 약 8,886억 위안을 기록하였다. 2006년 상반기에만 4000억 위엔의 매출을 기록하고 있으며 2006년에는 외식시장의 총매출액이 1조엔 위안(한화로 약 120조원)을 기록할 것으로 예상되고 있다.

2) 시장 성장률
중국의 외식시장은 거대한 규모만큼이나 급격한 성장세를 기록하고 있다. 1994년에 들어서 평균 6~9%대의 시장 성장률을 기록하다고 2000년에 처음으로 10%의 시장 성장률을 기록하고 이후 10%이상의 고성장률을 기록하고 있다. 지금도 급격한 성장률을 기록하고 있는 중국 외식시장은 세계경제의 호황과 함께 2008 베이징 올림픽 개최 등 중국경제의 상승과 함께 더욱 성장할 것이다. 이러한 경제 호황으로 2015년까지는 두 자릿수 성장률이 예상되는 중국 외식시장은 2015년에는 2조 6043억 위안, 2020년에는 3조 6856억 위안에 다다를 것으로 예측된다.

(2) 시장구조 분석(5 force 모델 분석)
1) 잠재적 진입자
잠재적 진입자로는 빕스와 같은 동종 업체 패밀리레스토랑들을 꼽을 수 있다. 현재 우리나라 내에서 경쟁을 벌이고 있는 패밀리레스토랑으로는 TGIF, 아웃백, 베니건스, 마르쉐, 빕스, 스카이락, 토니 로마스, 씨즐러 이정도가 있다. 이중에서 이미 중국에 진출한 패밀리레스토랑 은 TGIF 와 아웃백이다. 이미 진출한 두 업체이외에 진출하지 않은 모든 패밀리레스토랑들이 빕스에 대한 중국시장의 잠재적 진입자가 될 수 있다. 뿐만 아니라 급성장하는 중국시장에 진출을 준비하려는 외국계 패밀리 레스토랑도 빕스의 잠재적 진입자에 해당된다.
잠재적인 진입자가 시장에 진입할만한 유인으로 시장규모도 있지만 시장 진입 장벽 및 철수장벽도 있다. 중국시장의 경우 넓은 땅덩어리만큼 다양한 지역특색이 존재한다. 가맹점에

참고 자료

<단행본>
· Marketing, 채서일, 2006, 비앤엠 북스

· 한국형 UCC 마케팅, 신승호, 2007, 해냄

<논문 자료>
· 염진철, (배화논총, Vol.23 No.-, [2004]), 패밀리레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구A Study on the positioning Strategy of Family Restaurants.

· 산업자원부 KOTRA, “중국의 유통업 현황과 진출 방안”

<신문 및 잡지 기사>
· 매경 이코노미, 2007년 1월 17일자

· 식품외식경제, 2007년 4월 10일자 “중국내 프랜차이즈 사업 어려워 질 듯”

<인터넷 참조>
· 중국 외식산업 현황에 대해 정리한 블로그http://blog.naver.com/leeseungzae/150017161249

· Vips 공식 사이트: http://www.ivips.co.kr/

· 중국 인구 통계 그래프 출처: http://blog.naver.com/idroom/130004334866

· 중국 인터넷 보급률에 관한 간략 자료: http://cafe.naver.com/beijinglove888/1353