수명을 단축시키는 3가지. 제3편 지방을 보고

소개글

생노병사의 비밀, <수명을 단축시키는 3가지, 제3편 지방> 을 보고쓴 감상문 입니다~^^
총 2페이지로 깔끔하게 내용요약과 느낀점이 서술되어져 있습니다.

목차

1)유방암, 전립선암과 지방과의 관계
2)오니쉬 다이어트와 미국의 위절제술
3)북까렐리아 프로젝트
4)콜레스테롤과 동맥경화의 관계, 대장암
5)트랜스지방
6)느낀점

본문내용

→자장면2그릇과 탕수육 1접시를 한끼 식사로 먹는 한 남성은 고지혈증을 앓고 있다. 그리고 전립선암 선고를 받은 할아버지도 일주일에 쇠고기를 3번정도 먹을 만큼 육류 중심의 식생활을 하였다. 이처럼 지방은 고소한맛이 입맛을 당기게 해 자주 찾게 된다. 그렇지만 이렇게 자주 먹는 지방이 큰 해가 될 수 있다.

1)유방암, 전립선암과 지방과의 관계
최근 우리나라 남성의 암발병중에서 가파른 증가세를 보이고 있는 것이 전립선암이다. 전립선암의 한 원인이 동물성 지방이 섭취이다. 33개의 연구 결과에도 전립선암이 식이 지방과 관련되었다고 발표되었다. 육류나 유제품 같은 고지방이 암세포를 활성화 한다는 것이다. 유방암은 에스트로겐이 과다 분비되어 생기는 것인데 지방이 이 호르몬을 많이 만들어 낸다.
80년대 이후 우리나라는 지방 섭취량이 급격히 증가 하고 있는데 이에 따라서 유방암과 전립선암도 증가를 보였다. 이에 반해 미국은 지방섭취량도 줄고 유방암과 전립선암도 비슷하게 유지 하고 있다.

2)오니쉬 다이어트와 미국의 위절제술
외국 어느 한 나라에서는 전립선암에 도움이 되는 식이요법을 소개하고 있다. 포인트는 바로 저지방이다. 엄격한 채식위주의 식사를 말하는데 이것을 오니쉬 다이어트라고 한다. 오니쉬 박사의 주장에 따르면 저지방은 암 예방은 물론 암의 진행도 막을 수 있다고 한다. 지방은 열량도 높고 암을 유발해서 몸에 해롭다고 한다.
미국의 위절제술은 연 10만건에 이른다. 위절제술을 하면 자신의 의지만으로 조절할 수 없는 것을 위를 절제함으로써 식이요법이 용이해지는 것이다. 사망률이 200명중에 1명꼴로 위험부담이 커 초고도비만인들이 신중히 선택해야 할 수술이다. 미국 전체인구의 4%가 이 수술의 대상자이다. 위절제술을 받은 한 여성은 건강과 함께 새로운 인생을 찾았다고 말한다.

참고 자료

없음