홈플러스 농산물의 유통과 문제점, 해결책

소개글

홈플러스의 농산물 유통, 문제점 그리고 해결책에 대해서 적은글 입니다.
-최근 우리나라 농산물 유통이 대형할인 업체를 중심으로 이루어지는 것으로 보아 대형할인업체를 조사함으로써 우리나라 농산물 유통의 전반적인 현황을 알아볼 수 있을 것이라 생각했다.
E-마트가 대형할인업체 중 매출 1위를 하고 있는 반면, 매장개수와 업지 면적 등을 고려해 볼 때 단위 매장 점포당 매출액은 홈플러스가 1위를 차지하고 있는 홈플러스. 그 홈플러스 중에서도 대구에서 가장 매출이 좋은 홈플러스 성서점을 중심으로 농산물 유통체계를 알아봄으로써 농산물의 유통과정을 조사하기로 했다.

목차

Ⅰ.서론
-선정이유

Ⅱ.본론
-농산물의 형식적 유통체계
-농산물의 실질적 유통체계
-자체적 유통비 절감 방법
-농산물 유통체계의 문제점

Ⅲ.결론
-시사점 및 해결 방안

본문내용

I.서론
<선정이유>
-최근 우리나라 농산물 유통이 대형할인 업체를 중심으로 이루어지는 것으로 보아 대형할인업체를 조사함으로써 우리나라 농산물 유통의 전반적인 현황을 알아볼 수 있을 것이라 생각했다.
E-마트가 대형할인업체 중 매출 1위를 하고 있는 반면, 매장개수와 업지 면적 등을 고려해 볼 때 단위 매장 점포당 매출액은 홈플러스가 1위를 차지하고 있는 홈플러스. 그 홈플러스 중에서도 대구에서 가장 매출이 좋은 홈플러스 성서점을 중심으로 농산물 유통체계를 알아봄으로써 농산물의 유통과정을 조사하기로 했다.

II. 본론
1. 홈플러스 성서점의 형식적 유통체계
홈플러스 성서점의 농산 코너에는 농산물이 들어오는 과정이 세 가지로 나누어 져 있다.
홈플러스 자체 브랜드인 PB상품과 협력 업체 상품 그리고 다른 유통과정을 가지고 있는 쌀 등의 미곡류가 있다.
홈플러스 성서점에는 형식적인 유통체계와 실질적으로 이루어지고 있는 유통체계를 가지고 있는데, 먼저 형식적인 유통체계 중에서 PB상품을 알아보면,
생산자가 생산물을 생산을 하면 홈플러스 매입부 또는 바이어에 의해서 생산물 매입을 하게 되면 그 매입된 생산물은 홈플러스 함안 물류센터로 보내지게 된다. 물류 센터에 보관하고 있는 농산물들은 홈플러스 각 지점 (성서점)에서 전자발주를 넣으면 주문한 물량만큼 농산물을 배분해 놓고 각 지점의 홈플러스 운송 차량이 그 농산물을 싣고 오게 되는 것 이다.
두 번째로 협력 업체 상품의 유통 과정을 살펴 보면,
먼저 생산자가 농산물을 생산 하고 도매시장으로 출하하게 된다. 그 출하된 농산물은 경매를 통해 매입을 하게 되는데 그 매입된 농산물은 협력업체에서 홈플러스 성서점으로 가지고 온다. 홈플러스 성서점에 납품된 협력업체 농산물들은 홈플러스에 파견된 협력 업체 직원들의 손질을 통해 매장에 진열하게 된다. 홈플러스 PB 상품과 다른점이 있다면, 친환경 농산물같은 고가의 농산물을 취급 함 으로써, 차별화를 하고 있다.
세 번째로 미곡류의 유통과정인데,
쌀의 경우를 살펴보면, 생산자가 생산을 하면 그 생산물은 농협 RPC로 향하게 된다.

참고 자료

없음