딥앤조이 마케팅전략 (A+보고서)

소개글

딥앤조이의 분석과
마케팅 전략과 목표
그리고 앞으로의 전망

목차

I. 출시배경

II.환경분석
- 내부분석
- 외부분석
- 경쟁자 분석
- 환경분석

III.상품화 아이디어

IV. STP Plan
V. 마케팅 믹스(4P)
VI.마케팅 GOAL

본문내용

Ⅰ. 출시 배경
치킨은 창업자들이 가장 선호하는 아이템이자 망설이는 아이템이다. 국내 알려진 치킨 프랜차이즈 가맹 본사만도 100여개, 가맹점을 합하면 8,000여개에 이른다. 경쟁이 치열하고 포화상태에 이른 치킨 시장에서 차별화된 아이템 없이는 성공을 장담할 수 없다. 이를 위해 음식을 단지‘먹는 것’이 아닌‘즐기는 행위’이자‘문화’로 인식하고, 다양한 소비자의 입맛과 웰빙 트렌드에 발맞추어 새롭고 즐거운 먹거리를 만들기 위해 딥앤조이가 출시되었다.
Ⅱ. 환경 분석
ⅰ) 외부분석
­고객분석
가장 수익성이 높고 큰 고객은?
맞벌이부부의 증가로 인하여 자연스럽게 가사일에 많은 시간을 투자할 수 없게 되었다. 이에 따라 가족의 외식횟수가 잦아지고 간단하고 편리하게 먹을 수 있는 치킨에 대한 높은 선호도를 불러올 수 있다.
가장 매력적인 잠재고객은?
여성의 사회활동 증가와 함께 경제능력 역시 급속도로 높아지면서 여성이 소비 주도층으로 자리잡았다. 느끼한 것을 싫어하고 색다르게 치킨을 먹고 싶어 하는 여성들은 딥앤조이의 또 다른 주고객층이다.
고객이 가장 중시하는 제품/서비스의 요소는?
삶의 질이 향상되고 웰빙 트렌드의 여파로 고객들의 관심사는 안전과 청결 그리고 건강이다.
왜 어떤 고객은 불만족하는가?
치킨산업에 있어 닭 부위별 다양화는 이루어졌으나, 고객들은 후라이드와 양념 또는 간장의 한정된 범위내에서 선택할 수 밖에 없다. 고객들은 다양한 맛과 자신들의 입맛에 따른 폭넓은 선택을 원한다.
- 시장분석
우리나라의 닭고기 소비량 증가를 보면 1990년 약 4.0Kg에서 1998년 8.2Kg, 1999년 8.9Kg, 2000년에는 9.2Kg으로 늘어나 향후 소비증가 가능성이 매우 높으며, 치킨 체인점의 국내 닭고기 유통시장 점유율은 약45%로 추정되고 있다.
닭고기는 1고 3저(고단백, 저지방, 저칼로리, 저콜레스테롤)식품이다. 껍질을 떼어내면 순수 단백질 덩어리라서 헬스하는 사람들이나 운동선수들에게도 좋은 보양식이 된다. 또한 피부미용에도 좋고, 성인병 예방 효과도 있으며, 머리도 좋아지게 한다. 세계적으로 고기 선호도가 red meat에서 white meat로 옮겨가고 있다.

참고 자료

www.dinjoy.co.kr