[보건학]광우병의 원인과 증상 및 예방

소개글

본 자료는 신촌 Y대 교양과목 [보건학]수업 기말과제로 제출하여 A+를 받았던 리포트입니다. 본 리포트에서는 최근 미국산 쇠고기 수입허용조치와 관련하여 논란이 되고 있는 광우병에 대하여 그 원인과 증상 및 예방에 대해 심층 조사하였습니다. 자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다.

목차

I. 서 론

II. 본 론
1. 광우병이란?
2. 광우병의 원인
1) 프리온(Prion) 이란?
2) 프리온(Prion)의 발견
3) 스탠리 프루시너(Stanley B. Prusiner)의 실험
4) 프리온(Prion)의 성질
3. 광우병 그리고 인간광우병
4. 광우병의 치료 및 예방
5. 우리나라의 광우병 실태와 안전성.

III. 결 론

< 참고문헌 >

본문내용

I. 서 론

2003년 12월 이후 수입이 금지되었던 미국산 쇠고기가 최근 수입금지 조치에서 풀리면서 사회적으로 ‘안전한 먹거리’에 대한 많은 논란이 미디어에 가중되고 있다. 애초에 미국산 쇠고기가 수입 금지되었던 것은 흔히 ‘광우병’이라고 불리는 치명적인 질환이 2003년 12월 미국에서 보고됐고, 광우병이 쇠고기를 통해 인간에게도 옮겨질 가능성이 제기됐기 때문이었다. 미국산 쇠고기가 100% 안전함을 검증하기에 3년이라는 시간은 매우 짧은 기간임에도 불구하고 쇠고기 수입이 재개되면서, 과연 우리 식탁에 오르는 음식물을 정말 먹어도 되는지에 대한 논란이 일고 있는 것이다.
특히 사람들이 잘 모르는 병의 특이점으로 인해 큰 혼란이 일어나고 있는데, 이 병이 특이한 점은 바로「프리온」이라 불리는 단백질이 전염성을 가진다는 것이다. 우리가 대부분 알고 있는 전염성을 가진 것들은 대부분 생물이다. 박테리아부터 시작해서, 곰팡이 또는 몇 몇 기생충에 이르기까지. 또한 바이러스 역시 전염성을 가지는데, 바이러스를 생물로 보긴 그렇지만 바이러스도 유전자를 가지며 생물의 지도에 의한 복제를 통해 더 많은 개체를 생성하여 전염된다.
이 모든 전염성 개체들의 공통점은 유전물질인 DNA 또는 RNA를 가지고 있으며, 이를 통해 단백질들을 생성하여 복제된다는 것이다. 모든 병에 가능한 것은 아니지만, 위와 같은 사실 때문에 이 개체들의 증식 또는 대사하는 과정을 방해하거나 저해하여서 이러한 전염성 개체들을 치료할 수 있다. 또는 다른 메카니즘을 통해 예방할 수 있다. 지금부터 광우병에 대해서 알아보고 광우병의 원인이 무엇인지, 증상은 어떤 것이 있는지 등에 대해서 설명하겠다.

II. 본 론

1. 광우병이란?

광우병의 의학적인 명칭은 우해면양 뇌증(Bovine Spongiform Encephalopathy)이다. 즉, 소의 뇌 조직이 스펀지처럼 흐물흐물해지는 병으로 이 병에 걸린 소가 방향감각을 잃고 미친듯이 움직인다하여 일명 광우병(Mad Cow Disease)으로 불린다.

참고 자료

- 분자바이러스학」- 정용석 외 3인 역, 월드사이언스, 2007
- 네이버 지식iN과 네이버 백과사전.
- http://cafe.naver.com/vluunv3.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=8775
- http://en.wikipedia.org/wiki/Prion
- http://terms.naver.com/item.nhn?dirId=706&docId=3062
- http://cafe.naver.com/jwlim1114.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=3
- http://www.biosun.co.kr/imgsize4/cow.html