[식품영양]치매-논문중심 요약본

소개글

[식품영양]치매 리포트에 대한 요약본입니다.
일반적인 사항은 간단하게 요약하고, 5편의 논문중심으로 정리하였습니다.
논문 필요하시면 연락주세요~

목차

《 치매와 영양 》
Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
<1> 치매의 개요
1. 치매(dementia)란?
2. 치매와 건망증의 차이
3. 치매의 원인 질환 8가지
4. 치매와 알츠하이머병의 차이
5. 치매의 증상
6. 치매의 3단계 진단
7. 치매의 치료
8. 치매의 예방

<2> 최신 치매 연구정보
1. 최소인지장애란?
2. 치매의 유전학적 측면
3. 노인성판 형성의 중지 - 알츠하이머 백신

<3> 치매와 영양 관련 논문
논문 1. 노인들의 식품섭취와 영양상태가 인지기능에 미치는 영향 (2001년)
논문 2. 일반식을 섭취하는 재원 치매 노인환자의 영양소 섭취 실태에 관한 연구 (2006)
논문 3. 대두와 약콩의 Acetylcholinesterase 활성 억제효과와 항산화 효과 (2004년)
논문 4.녹차에 의한 치매 치료 및 예방 연구 (2001년)
논문 5. 남녀 노인층에서 Alzheimer 위험 예측 인자로써의 Apo E4 Genotype에 관한 연구

Ⅲ. 결 론

본문내용

Ⅰ. 서 론
우리나라는 2000년도에 65세 이상의 노인들이 전체 인구의 7%에 달하는 3337만 명으로 이미 고령화 사회로 접어들었고, 2020년쯤에는 노인인구가 유년인구와 거의 비슷한 약 13%정도를 차지할 것으로 추산한다. 이와 함께 노인의 건강 복지 문제 등 각종 노인 문제에 대한 대책을 강구하여야 하는 시점에 와 있다. 특히, 질환 비율이 높은 후기 고령자의 수와 비율이 빠른 속도로 증가하면서 치매노인의 수 또한 증가하고 있어 대책이 시급한 상황이다. 한국인 10대 사망 원인 중 1위는 28%를 차지하고 있는 뇌혈관질환(통계청)이며, 보건복지부 통계에 의하면 1998년 노인 인구의 8.3%에 해당하는 25만명의 치매환자가 있다고 보고되었다. 치매는 다른 노인성 질환에 비해 치료가능성이 매우 낮으며, 집중적이고 장기적인 간호와 수발을 필요로 한다.
두뇌 영양 중 ‘치매와 영양’이라는 주제를 정한 이유는 최근 사회적으로 큰 이슈가 되고 있으나 아직 영양학적 측면으로는 깊은 연구가 이루어지지 않고 있는 치매에 대하여 영양과 관련 된 최신 연구를 알아보고자 하였다. 본론에서는 치매에 대한 일반적인 개요부터 최근 주목받고 있는 알츠하이머병과의 비교, 치매 노인의 영양문제와 영양지원방안에 대해서 알아보고, 또한 최신영양정보 과목인 만큼 치매에 대한 최신 연구정보까지 알아볼 수 있도록 하겠다. 마지막으로 치매와 영양에 관련된 논문 5가지를 요약하여 정리하도록 할 것이다.

Ⅱ. 본 론
중략..
3. 치매의 원인 질환 8가지
1) 알쯔하이머병 : 가장 흔한 원인, 뇌조직의 plaque + 신경세포 속 신경섬유들의 Tangles
2) 혈관성 치매 : 두 번째로 흔한 원인, 뇌혈관들이 좁아지거나 막혀 발생, 뇌졸중, 중풍
3) 파킨슨병 : 파킨슨병 환자의 30~40% 정도 파킨슨병 말기에 치매 증상이 나타남
4) 루이소체 치매 : 뇌신경 세포속에서 Lewy body 단백질 덩어리가 대뇌 전체에 퍼져 발생
5) 헌팅톤병 : 뇌신경 세포들이 점차 파괴되어 병의 말기에 치매가 나타나는 퇴행성 뇌질환
6) 크루츠펠트-제이야콥병 : prion단백질에 의해 발생되는 매우 드물지만 치명적인 뇌 질환
7) 픽병 : 정신과의사에게서 자주 나타나는 행동·인격장애 → 결국 기억장애 현상이 나타남
8) 치매와 유사한 양상을 보일 수 있는 질환 : 우울증, delirium, 만성 알콜 중독, 영양결핍

참고 자료

없음