스프포장

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최초 등록일: 2008.06.26
최종 저작일: 2008.06; 24페이지/ MS 파워포인트; 가격 3,000원

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스프포장에 대한 다양한 형태에 대해 발표한 자료 입니다.

본문내용

definition
스프는 고기뼈나 조각을 야채와 향료를 섞어 끓여 낸 국물인 스톡(stock=fond)을 기초로 하여 만들거나 야채나 과일을 기초로 하여 만드는 것
한국의 국과 비슷하다.
건더기를 풍부하게 넣으면 일품요리로 사용할 수도 있다.

풀무원 – 생가득 생수프
신선한 재료
생지향 공법
수제방식의 직화 조리로 식감을 강화
건더기 별도 투입으로 생생함을 구현
고온가압레토르트 살균을 하지 않아 신선한 맛을 살림
깊고 깔끔한 본연의 맛
MSG, 합성 보존료, 합성 착색료 無첨가
간편한 조리

CJ – 프레시안 스프
신선한 우유와 생크림을 넣고 스프 정통 제조방식(루제조방식)으로 만들어 더욱 부드러운 프리미엄 액상 스프
200g 1500원에 판매

참고 자료

오뚜기 http://www.ottogi.co.kr/
풀무원 http://www.pulmuone.co.kr/
CJ 제일제당 http://www.cj.co.kr/
VONO http://www.vonosoup.co.kr/
청정원 http://www.daesang.co.kr/
한국에스비 http://www.goldspoon.co.kr/
쟈뎅 http://www.jardin.co.kr/
매일유업 http://www.maeil.com/

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