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영아기 영양 관리

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최초 등록일
2008.07.05
최종 저작일
2008.05
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소개글

영아기 영양 관리에 관한 리포트 입니다.

목차

Ⅰ. 영아기의 영양관리

Ⅱ. 모유 영양

Ⅲ. 인공영양 및 혼합영양

Ⅳ. 모유수유의 방법 및 문제점

Ⅴ. 모유 수유시 유의사항 및 응급처치

Ⅵ. 간호과정

Ⅶ. 제언

Ⅷ. 참고문헌 및 부록

본문내용

Ⅰ. 영아기의 영양관리

한국인 평균수명을 75.55세(1999년 통계)로 본다면 평생에서 신생아 및 영아기란 시기는 극히 짧은 시간이지만 인체의 성장 발달이 출생 후 첫 1년 동안 가장 빠른 시기이며 신체적 발달뿐만 아니라 정신적, 정서적으로 발달이 함께 이루어지는 중요한 시기이다.
영아기는 성인과 본질적으로 다른 특징이라면 성장과 발달이라고 할 수 있으며 성장과 발달은 영양과 가장 밀접한 관계를 가지고 있으므로 이 시기의 적절한 영양공급은 정상적인 신체 발육에 직접적인 영향을 미치고 성인이 된 후에도 건강이나 체력, 지능에까지 영향을 미치게 된다.
영아는 성인에 비해서 신진대사가 활발하기 때문에 섭취해야 할 영양소의 절대량은 적지만 체중 1kg당 에너지, 단백질, 수분의 필요량은 훨씬 크다. 또한 영아는 성인과 달리 에너지나 다른 영양소를 저장해 둘 여유가 없으므로 이 시기에 영양의 부족, 영양질의 불균형 또는 영양섭취 방법이 적절하지 않으면 그 반응이 심각하게 나타난다.
이 시기에는 소화기의 구조나 기능이 충분히 발달되지 못한 미숙한 상태이므로 식품 선택, 음식을 주는 방법, 식품위생에 대해 각별한 주의가 필요하다.
첫째, 신생아 및 영아기에는 젖을 빨아 영양을 섭취하다가 스스로 손가락을 사용해서 음식을 집어 먹을 수 있게 되며, 씹고 삼키고 또한 컵으로 마실 수 있게 된다. 생후 4~6개월까지는 모유나 영아용 조제분유로만 영양공급을 받은 후 유동식을 먹을 수 있게 되며 서서히 이유식 그리고 성인 식사의 형태로 영양공급의 방법이 발전된다.
둘째, 최근 경제성장과 더불어 식품산업의 발달로 풍부한 식량뿐만 아니라 식품의 종류와 양, 그리고 가공식품도 다양하며 먹고 싶은 것을 쉽게 선택할 수 있게 된 요즘 환경에서는 자칫하면 영양과잉이나 영양부족 등의 영양불량이 나타날 수 있다.
셋째, 신생아 및 영아기로부터 좋은 영양에 의해 바르게 성장 발달함으로써 건강한 국민을 기대할 수 있으므로 그 의의와 중요성을 이해하여야 할 것이다.

참고 자료

[박성옥 외9명, 영유아의 건강과 안전, 창지사, 2003]
[안효섭, 홍창의 소아과학 제8판, 대한교과서, 2005]
[정영강·조정순, 유아영양과 건강, 양서원, 2003]
[김희숙 외10명, 아동간호학, 군자출판사, 2003]
[Einzig, Mitche, 영유아를 위한 응급처치, 양서원, 2001]
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