[영양판정 및 실험] 혈당측정, OGTT, Blood Glucose의 정량

소개글

- 실험목적, 원리, 방법이 빠짐없이 기록되었습니다.
- 결과분석, 고찰의 분량이 길고 자세합니다.
- 사진이 많이 첨부되었습니다.(17장)
- 자료의 그래프화

목차

01. 실험제목
02. 실험자명
03. 실험날짜
04. 실험목적
05. 실험원리
- 혈액의 구성성분
- 혈액의 기능
- 혈액의 채취방법
- 혈액의 안정성
- 혈액 중 포도당
- OGTT(oral glucose tolerance test)
- OTB(O-Toluidine Boric acid) -
- 비색법:흡광도측정
- 임상적 의의
06. 실험기구 및 시약
07. 실험방법
08. 실험결과
09. 고찰
10. 참고문헌

본문내용

7. 실험 방법
- OGTT -
① 검사 전날 저녁 식사는 보통대로 한다.
② 다음날 아침 공복상태에서 채혈하여 혈당을 측정한다.
③ 포도당을 물에 녹인다.
④ 이 용액을 섭취한 후 30분, 60분, 120분마다 채혈하여 혈당을 측정한다.

*혈당측정기 사용법
① 혈당측정기를 껐다가 켠다.
② "INSERT STRIP"이라 표시되면 strip 한 개를 넣는다.
③ "APPLY SAMPLE"이라 표시되면 한 방울의 혈액을 조심스럽게 부하한다.
④ 혈당이 표시되면 strip을 즉시 제거한다.

-o-toluidine법 -
* 시약제조법
① Toluidine reagent
1.5g thiourea를 빙초산에 녹인 후 o-toluidine 60㎖를 가하여 섞은 다음 빙초산으로 1ℓ 를 만든다. 갈색병에 넣고 냉장고에 보관하면 2년간 안정하다.
② Glucose 표준용액
ⅰ) Benzoic acid 용액
0.7g의 benzoic acid를 500㎖의 volumetric flask에 넣고 400㎖의 증류수를 가하여 녹인다. 이 때 열을 약간 가한다. 식힌 후 500㎖ 눈금까지 증류수로 희석한다.
ⅱ) Stock standard (1000㎎/㎗)
1g의 D-glucose를 100㎖ volumetric flask에 넣고 80㎖의 benzoic acid를 가하여 녹인 후 100㎖눈금까지 benzoic acid로 희석한다.
ⅲ) Working standard (100㎎/㎗)
5㎖의 stock standard를 50㎖의 volumetric flask에 취하고 benzoic acid로 희석한다.

* 실험법
① 3㎖의 o-toluidine 용액을 screw cap이 있는 3개의 tube에 넣는다.
② tube에 표준 working standard와 sample을 각각 50㎕(0.05㎖)씩 넣는다.
③ 또 하나의 tube에 o-toluidine blank를 취한다.
④ 내용물을 잘 섞고 screw cap을 한 후 boiling water bath에서 12분간 가열한다.
⑤ ice water 내에서 식힌 후 상온으로 만든다.
⑥ 630nm에서 흡광도를 측정한다.

참고 자료

승정자외 5인 공저, 1999, 영양판정, 청구문화사, p124~125, p135~137
남정혜외 2인 공저, 2000, 영양판정 및 실험, 광문각, p175~252