[경영학원론]음식료 산업의 분석(농심분석)

소개글

음식료의 대기업인 농심에 대한 분석 자료입니다.

목차

1. 음식료 산업의 분석
(1) 산업전반적 분석
(2) 음식료업의 특징
(3) 음식료업의 외형성장
(4) 음식료업의 수익성
(5) 현재 음식료업의 상황
(6) 음식료업의 나아갈 방향
2. 농심 소개
(1) 기업개요
(2) 기업현황
(3) 경영진구성
(4) 사업구성
(5) 회사의 목적
(6) 향후 추진하고자 하는 사업
(7) 조직도
3. 경영 분석
(1) 제품구성 및 매출액
(2) 라면시장
(3) 스낵시장
(4) 경영전략
(5) 경쟁전략
(6) 유통전략
(7) 성장전략
(8) 공익활동
4. 기업 환경 모형
5. SWOT 분석
6. Porter의 산업구조분석
(1) 기존 기업간의 경쟁
(2) 새로운 기업의 진입 가능성
(3)공급자의 경쟁력
(4)구매자의 경쟁력
(5)대체품의 압력
7. BCG 매트리스
(1) 스타
(2) 문제아
(3) 현금젖소
(4) 개
8. 농심의 핵심역량
(1) 차별화된 경영
(2) 다국적 기업
(3) 판매대행
- 부 록 -
농심 대차대조표
농심 손익계산서

본문내용

1. 음식료 산업의 분석
(1) 산업전반적 분석
- 전체적으로 GDP에서 차지하는 음식료 산업의 비중과 GDP성장률에 미치는 성장기여도가 줄어들고 있다. GDP성장률이 마이너스였던 1998년(IMF)때를 제외하고 보면 음식료산업의 성장기여도가 매우 낮은 것을 알 수 있다. 또한 2000년 0.14였던 기여도가 점점 떨어지다가 2003년, 2004년에는 GDP성장률에 대한 기여도가 마이너스인 것을 볼 수 있다. 이는 IMF이후 내수호소에 따른 증가세를 보이다 수입의 증가로 인하여 기여도가 떨어지고 오히려 마이너스까지 기여도가 떨어진 것이다.
(2) 음식료업의 특징
- 수요탄력성이 낮고 경기변동에 크게 영향을 받지 않지만 국제원료가(곡물, 원당, 대두 등) 등에 영향을 많이 받는 사업구조(원부자재의 가격이 매출원가율 결정의 중요한 요소)
- 경쟁심화와 유통구조의 변화 및 광고/마케팅 비용의 증가로 판관비가 영업 이익률을 결정하는 중요한 요소
- 원부자재의 경우 대부분 수입하기 때문에 환율의 영향을 많이 받는 사업모델
- 트렌드(웰빙)에 민감하고 고급화/기능화 등의 패턴으로 빠르게 진행 중인
특성이 있음
- 브랜드인지도와 강력한 영업망(직거래와 대리점) 등이 진입장벽으로 작용하여 여타업종에 비해 신규업체의 시장 진입이 어려움
- 최근에 불거진 안전성에 대한 여러 가지 문제 발생으로 윤리경영이 브랜드
이미지 구축에 상당한 영향을 끼침

참고 자료

없음