전자레인지 실험 보고서

소개글

화학시간에 전자레인지와 관련된 실험을 하고, 그에 관련한 보고서 작성 및 탐구문제를 풀이한 내용입니다.

목차

활동 1. 가열 방식에 따른 익힌 고구마의 비교
활동 2. 비누 조각의 변신
활동 3. 고무풍선 불기
활동 4. 전자기파의 영향을 받는 또 다른 물질들
탐구 문제

본문내용

활동 1. 가열 방식에 따른 익힌 고구마의 비교

⑴ 가열 방식을 비교하기 위한 실험 설계
- 변인통제 : 고구마를 똑같은 크기로 잘라 놓고 일정한 시간이 지남에 따라 고구마의 변 화를 관찰한다.
- 물에 넣어 삶기와 전자레인지에 넣고 가열하는 방법 선택

⑵ 실험 수행 결과 및 해석
① 물에 넣고 삶았을 때
- 1분 : 겉이 물러졌지만 아직 칼이 들어갈 정도는 아니다.
- 2분 : 조금 더 익어서 1 ～ 2 미리 정도 칼이 들어간다.
- 3분 : 고구마가 중간까지 익었다.
- 5분 : 고구마가 물기를 머금어 겉과 안이 촉촉하고 모든 면이 골고루 일정하게 익었다.

② 전자레인지에 넣고 가열했을 때
- 1분 : 고구마 표면이 마르고 질겨졌지만 속은 조금 촉촉하고 부드럽다. 고구마의 가장 자리에 비해 가운데 부분은 잘 익지 않았다.
- 2분 : 고구마가 과자 수준으로 딱딱해졌다. 특히 가운데 부분은 타려고 한다.
- 3분 : 가운데가 완전히 타서 쪼개보면 가루가 되어 흩어진다.

활동 2. 비누 조각의 변신

⑴ 전자레인지에 작은 비누 조각을 넣고 가열할 때의 변화
- 약 15초 정도 지나면 비누가 마구 부풀어 올라 부피가 커진다. 꺼내서 만져보면 스펀지 나 마시멜로처럼 폭신하고 조금 지나면 부서져서 가루가 된다.

⑵ 비누 조각에서 나타난 현상의 원인
- 전자레인지는 전자레인지 내부에서 마이크로파를 방출한다. 이 마이크로파는 분자들의 회전하는 에너지를 증가시켜 분자들의 회전운동을 매우 활발하게 만든다. 특히 전자렌지 의 마이크로파는 주로 물체 속의 물 분자의 회전운동을 증가시키는데, 그럼으로써 분자 들 간에 충돌이 일어나 빠른 속도로 마찰열이 생기게 된다. 이때 비누 내부에서 높은 열

참고 자료

없음