음식물 쓰레기-사료화의 방안

소개글

음식물 쓰레기 사료화 방안에 관해 문제점과 방법을 중심으로
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목차

서론
사료화의 어려움
음식물 쓰레기의 사료화시 유의사항
음식물 쓰레기 사료화 체계
음식물 쓰레기의 사료화 방법
사료화 기계설비의 구비요건

본문내용

* 서 론
음식물 쓰레기의 자원화
- 사료화, 퇴비화, 혐기성 소화에 의한 연료화
에너지 함량이 높고 가축의 이용성도 높아 사료로서 가치 높다.
- 사료자원으로서 안정적 수급, 위생적 안전성, 영양소의 균일화, 축산물의 품질개선등의 기술개선 필요

* 사료화의 어려움
운반에 많은 시간 소요로 부패
- 변질 방지을 위해 수거주기가 짧아야 하므로 경비의 부담이 크다.
발생원이 소규모로 수집, 저장시설이 불충분
- 악취 및 비위생적 환경, 직업의 어려움등의 이유로 인력부족
가축이 섭취하였을 경우 이물질 함유로 전처리 시설 필요
- 가축 사육 농가가 운영하기에는 기술적, 경제적 어려움
발생원, 계절, 생활수준에 따라 그 조성과 성상에 많은 차이
- 필수적인 영양소의 균형 및 균질화가 매우 어려움

* 음식물 쓰레기의 사료화시 유의사항
이물질 유입 없도록 철저한 분리수거
가능한 신선한 상태로 유지보관, 빠른 시간내 수거 운반
고염분 물질 혼입 방지
독성 물질 유입 방지
유해성균 사멸
조섬유질 농도가 높은 무염분 사료를 혼합

참고 자료

무한한 가능성 환경산업
박종식 | 삼성경제연구소 | 2001.01.01
환경문제의 제사상
박길용 | 다산출판사 | 2002.02.25
인간과 자연 환경 그리고 생태
이동희 | 동일출판사 | 2000.08.01
남은음식물 사료화추진 부천시민모임 2005.11.29
http://cafe.naver.com/bcag21eco/16
음식물 쓰레기의 문제점 및 활용방안 2007.11.22
http://cafe.naver.com/kjh791215/987
음식물 쓰레기 줄이는 방안은? 2007.05.26
http://cafe.naver.com/shlibdream/110