멜라민의 검출 파문의 실태와 문제점 해결방안ko

소개글

위 자료 요약정리 잘되어 있으니
잘 참고하시어 학업에 나날이
발전이 있기를 기원합니다.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 멜라민이란?

2. 멜라민 활용제품의 종류
1) 멜라민수지
(1) 멜라민수지 성형재료
(2) 멜라민수지도료
2) 멜라민 사료
3) 멜라민 그릇
4) 멜라민과 환경호르몬

3. 멜라민 함유식품의 폐해와 검출방법

4. 중국분유파동의 멜라민에 대한 의학적 고찰

5. 멜라민 검출의 실태
1) 년 전부터 수입한 해태제과 `미사랑 카스타드`등 2종
2) 홍콩내 멜라민 오염 유제품 피해 어린이 1명 추가 확인
3) 제이앤제이 과자 2종 또 발견
4) 유아용 식기 90%가 멜라민 성분
5) 문제 사료 520톤 판매 추정 물고기 양식용 원료에서도 검출

6. 멜라민 검출에 따른 문제점
1) 정부에서는 먹거리 파동이 생길 때마다 수수방관한 조치를 취하고 있다.
2) 유통 시스템이 불러온 결과다.
3) 멜라민은 신장계통의 질병을 유발하는 독성물질이다.
4) 신장결석이 생길 수 있다
5) 장기간 과자 섭취할 때 문제가 생기게 된다.

7. 멜라민 검출에 따른 문제점 해결방안
1) 정부는 식품관리체계와 검역체계를 강화 하여야 한다.
2) 집단소송제를 도입하는 문제를 검토 하여야 한다.
3) 식품 유해사고에 대한 처벌을 강화할 것이다.
4) 멜라민이 검출 제품을 빨리 회수해 폐기처분하여야 한다.
5) 식품류 취급하는 전제품에 대한 안전점검이 필요하다.
6) 국민건강권을 우습게 안 회사식품 불매운동 벌려야 한다.

8. 나의 견해

Ⅲ. 결 론

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론

중국에서 독성물질이 들어간 분유, 멜라민 분유사태가 일파만파로 퍼지고 있다. 중국에서는 1만 3000명의 아기가 입원, 104명 중태, 4명 사망이라는 엄청난 결과까지 나왔다. 중국 정부는 이미 이 사태를 베이징 올림픽 전에 알고 있었지만, 발표조차 안했고, 제조사는 지난해 12월부터 알고 있었다. 농림수산부는 멜라민 성분이 우리나라 물고기 사료로 쓰인 것을 알고서도 1주일간 출하를 금지하지 않았다고 한다. 그리고 지난 해 5월, 중국에서 수입한 애완동물 사료 때문에 미국에서는 개와 고양이 수천마리가 죽었다. 중국산 사료에 단백질 함유량 표시 수치를 높이는 데 도움이 되는 독성물질 멜라민이 첨가됐기 때문이다. 멜라민은 이번에 동물이 아닌 유아들의 몸에 들어가 ‘대형사고’를 일으켰지만 사실 멜라민과 같은 독성물질이 중국 식품에 첨가되기 시작한 것은 어제오늘의 일이 아니다. 중국에서는 멜라민을 먹여 키운 돼지고기, 쇠고기, 닭고기가 매일 같이 밥상에 오르고 있으며 발암물질인 쑤단훙(蘇丹紅) 색소를 첨가한 오리알, 농약 만두, 골판지 만두 등 이미 발견된 문제의 먹거리만 해도 한 두 가지가 아니다. 안전검사가 엄격한 해외에서는 중국산 감기약 원료, 치약과 장남감에서도 사람에게 해로운 화학물질이 잇따라 검출되면서 국제적인 잇슈가 되기도 했다.  업계 인사들은 멜라민이 중국 식품업과 사료업에 너무나 보편적으로 이용되고 있어 누구든지 구글에서 멜라민의 별칭인 ‘단백정(蛋白精)’을 검색해보면 문제가 얼마나 심각한지 알 수 있다. 멜라민은 처음에는 가축 사료에 주로 이용됐습니다. 콩이나 옥수수로 만든 단백질을 사료로 사용하면 비용이 많이 들기 때문에 중국의 사료업자들이 합성수지 재료인 멜라민을 첨가한 것이다. 하지만 현재 멜라민은 단백질과 관련된 식품원료에 대부분 첨가되고 있으며 특히 최근에는 여러 가지 검사를 피할 수 있는, 멜라민보다 더 은폐적인 가짜 단백질이 이용되고 있다. 중국산 식품의 안전문제는 중공(중국공산당) 당국이 가장 회피하는 문제 중의 하나입니다. 중공 당국은 식품 안전문제가 이미 손을 댈 수 없을 지경까지 이르렀다는 사실을 누구보다 잘 알고 있지만 정경 유착 부패 등 근본 문제를 건드리는 토론은 허락하지 않았다. 국민들의 신체적 희생을 대가로 폭리를 취해오다 식품안전 문제로 사상 최악의 위기를 맞은 중공 당국은 현재 저질분유 파동이 정치적 문제로 확대되는 것을 경계하고 있다. 이장에서는 최근 문제가 되고 있는 멜라민에 대해 전반적으로 살펴보기로 하자.

참고 자료

문사장, 멜라민 함유식품의 폐해와 검출방법
최규석 외 2명, 유기화학실험, 문운당, p209 ∼ 211, (2002)Cianciolo RE, et al. clinicopathologic, histologic and toxicologic findings in 70 cats inadvertently exposed to pet food contaminated with melamine and cyanuric acid. J Am Vet Med Assoc. 2008;233:729-37.Dobson RL, et al.Identification and Characterization of Toxicity of Contaminants in Pet Food Leading to an Outbreak of Renal Toxicity in Cats and Dogs. Toxicol Sci. 2008 Aug 9. [Epub ahead of print]
http://www.seoul.co.kr/news
http://www.chosun.com/site
http://www.hani.co.kr/arti/economy
http://naver.com/ 두산대백과사전