숙박업 레포트

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목차

Ⅰ 숙박업의 의의 및 최근 현황
Ⅱ 숙박업의 형태
Ⅲ 호텔 조직
Ⅳ 객실의 종류 및 분류
Ⅴ 호텔 경영

본문내용

Ⅰ 숙박업의 의의 및 최근 현황

* 숙박업은, 특히 관광숙박업은 다양한 동기에 의해 유발되는 방문객이 머물 수 있는 장소와 서비스를 제공하고 편안하고 안전한 관광활동을 보장하기 위한 관광인프라 비즈니스이다. 관광숙박시설은 관광산업의 중심에서 역할을 수행하고 있으며 이러한 역할비중은 정책적, 경제적, 사회문화적 측면에서 날로 확대되고 있는 추세이다. 관광산업에서 숙박시설의 인프라 기능은 업종의 특성에 따라 변화하고 있다. 관광숙박업은 민간운영과 수익지향적 측면에서는 비즈니스 영역에 포함된다. 그러나 산업의 특성 측면에서 관광객의 필수적이며, 숙박업은 관광산업 발전과 성장을 위한 기반시설에 직접효과, 간접효과, 그리고 유발효과로 나누어 볼 수 있다. 직접효과란 호텔이용자가 최초로 그 지역에서 지출한 경비가 직접적으로 발생시키는 경제적 효과로서, 호텔이용자가 직접 대면한ㄴ 관광업자등에게 발생되는 효과이다. 이 직접효과를 일컬어 1차 효과라고도 부른다. 또 다른 효과는 간접효과인데, 1차 지출이 그 지역 경제에 주입되면 이에 영향을 받는 집단이 생기게 되는데, 이들 집단에게 발생하는 효과가 간접효과이다. 예컨대, 호텔이용자를 숙박시켜 일정 숙식비를 받는 호텔 업주는 다시 이 수입 중 일부를 자신에게 쌀이나 부식재료를 공급해주는 농민 또는 중간상에게, 그리고 통신서비스를 제공해 준 전기통신공사에게, 청소를 해 준 청소부에게 각각 지출한다. 이때 농민, 전기통신공사, 청소부는 관광자로부터 각각 간접적 영향을 받게 되는 것이다. 마지막 효과는 유발효과이다. 호텔 수입으로 인해 해당지역 경제 내의 외식업 업주, 농민, 전기통신공사 직원, 청소부 등 가계부분의 입금이 향상되면 이들에 의해 지역경제에 대한 소비지출수준은 증가하게 된다. 지역 사회 내에서 주민들의 소비지출이 증가하게 되면 이것은 다시 역내 산업의 매출액 증가, 고용기회 창출 등 해당지역의 지역경제 활성화로 이어지게 되는데, 이것이 곧 유발효과이다. 다시 말해 유발효과란 외부로부터의 수요가 기업의 생산을 증대시킬 때에, 이로 인한 가계부문의 소득증가가 다시 기업의 생산을 자극하는 효과를 말한다. 이 간접효과와 유발효과를 합하여 일반적으로 2차 효과라고 부른다.

참고 자료

없음