Jaun Valdez brews up a plan

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Jaun Valdez brews up a plan
Jaun Valdez는 한 계획을 세웠다
Colombian coffee growers hope retail shops will keep them in beans.
콜롬비아 커피 재배자들은 소매점들이 그들이 계속 커피재배에 종사하게 해줄 것이라고 바란다.
The Colombian Coffee Federation, which represents more than 500,000 Colombian coffee growers, is planning to enter the U.S. specialty coffee market by early next year with the opening of its first Juan Valdez coffee shop.
500,000 보다 많은 콜롬비아 커피 재배자들을 대표하는 콜롬비아 커피 재정부는 그것의 첫 Jaun Valdez 커피가게가 오픈과 함께 올해 초기쯤 미국의 고급커피시장에 진입할 계획이다
Gabriel Silva, the president of the federation, said he believes the coffee growers have been too passive in claiming a larger piece of the US$8.4 billion specialty coffee industry.
그 연합의 대표자 Gabriel Silva은 커피 재배자들이 미국의 84억 달러의 고급커피산업의 거대한 부분으로 차지하는데 너무 소극적이었다고 생각한다.
In a cup of coffee that you get at a coffee shop, between one and two cents goes back to the farmer, Silva said.
당신이 커피숍에서 얻는 커피의 한 컵에서 농부들에게 1~2센트 정도만 되돌간다.”라고 Silva는 말했다.
“We need to build our own solutions and really fight for our share of the industry.”
우리는 우리들의 해결책을 만들 필요가 있으며 산업에서 우리들의 몫을 위해 싸울 필요가 있다.
Coffee growers are facing a difficult market.
커피 재배자들은 어려운 시장에 직면하고 있다.
Per-capita consumption has been in decline since 1963, with the only growth area being the speciality coffee shop, according to the International Coffee Organiztion in London.
런던에 있는 국제 커피 연맹에 따르면 1963년 이후 1인당 소비가 감소하고 있으며,성장하고 있는 분야는 특별한 커피숍이 유일하다.

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