중국 발 멜라민 사태의 실태와 우리의 식문화 대책

소개글

중국발 멜라민 사태의 원인과 실태 그리고 우리의 대책을 제시한 자료입니다.

목차

Ⅰ. 짝퉁, 위조, 불법의 천지 중국의 현주소

Ⅱ. 중국발 음식물파동의 시리즈 실태와 원인분석
1. 중국발 불량식품파동의 시리즈
2. 중국에서 불량식품파동이 발생되는 주요 이유

Ⅲ. 멜라민 사태의 실태와 파급효과

Ⅳ. 중국발 음식물파동에 대한 우리의 먹거리 대책

본문내용

Ⅰ. 짝퉁, 위조, 불법의 천국 중국의 현주소
한국의 존재를 시계열적으로 분석하거나 현재 시점에서 진단해 본다면 영토나 규모 면에서 참으로 미미한 존재로 인식할 수도 있다. 우리를 진단하는 것은 우리 스스로에 대한 한국 스스로만을 분석해 볼 수도 있지만 주로 우리는 주변국의 제반 상황과 비교했을 때 우리의 왜소함을 인식하고 있다. 물론 필자가 우리 스스로를 비하하거나 낮추기 위해 이러한 현상 인식을 제시하는 것이 아니다. 이토록 작은 나라이면서 왜소한 나라이면서 자원도 없고 분단된 21세기 최후의 나라이면서도 우리는 세계 속에서 한 민족이라는 자부심과 코리아라는 핵심적인 브랜드를 가지고 세계 속에서 그 자부심과 자긍심을 심어 나가고 있다. 기업들도 개인들도 모두가 자부가 있는 자존의 민족임을 감히 인정할 수 있다. 물론 내부적으로 많은 갈등과 사회적 충돌들이 존재하기는 하지만 그러한 갈등과 혼란은 매우 에너지가 충만하면서 일부 소모적 갈등이 있지만 매우 건설적이며 역동적이라고 할 수 있다. 우리가 위치하고 있는 이 지역은 동북아 지역으로 인류의 기원이 시작되면서 문명이 꽃핀 지역중의 하나로 중국과 일본 그리고 동남아시아 제국과 중앙아시아 이렇게 구분이 되어지고 그 중에서 가장 거대한 민족이며 거대한 지역을 소유하고 있는 중국과 인접해 있다. 물론 주변국들 중에도 민족적으로 우수하거나 부지런한 민족들 그리고 에너지가 매우 충만한 민족들이 많다. 그러나 단연 동북아시아를 넘어 아시아 문명의 발상과 중심은 중국을 중심으로 한다고 해도 그리 틀린 말은 아닐 것이다. 역사적 사실을 차치하고라도 우리가 배우고 익힌 역사서를 기준으로 한다면 말이다. 인구가 약 15억에 광대한 영역과 무수한 지하자원 그리고 깊은 역사적 전통과 철학을 갖고 있는 나라, 인류 문명에 과학기술의 원초가 된 세계의 4대발명품을 만든 나라, 불가사의 할 정도의 인류학적으로 해결되지 않는 문화유산을 갖고 있는 나라 바로 그 나라가 중국이다. 우리가 표면적으로 알고 있는 중국은 중국 스스로가 스스로의 이름을 세계의 중심이라고 자처한 명칭에 그렇게 굳이 딴지를 걸고 싶은 생각이 없다. 그만큼 중국의 파워와 에너지 그리고 철학과 전통이 유구하거니와 심오하기에.

참고 자료

중국불량식품관련사례 등