육식의종말

소개글

육식의 종말을 읽고 쓴 독후감 및 서평 입니다.

목차

없음

본문내용

오랫동안 인류 역사에서 소는 단순한 가축 이상의 존재였다. 인류는 소를 이용함으로써 농업 생산에 있어 큰 성과를 이루어 냈고 소는 또는 경배의 대상이기도 하였다. 현대에 와서 소는 더 이상 식탁에 오르는 육류 상품 이외의 의미는 가지고 있지 않다. 저자는 이 책에서 소의 사육으로 인한 폐해를 하나하나 짚어나간다.
전세계의 12억이 넘는 소는 전세계 토지의 24%를 차지하고 있고 총 곡물 생산량의 1/3을 먹어치운다. 전세계 인구의 20%가 기아에 시달리는 반면 선진국 국민들은 곡물을 먹고 살이 찐 소를 먹으면서 오히려 과다한 영양 섭취로 각종 병에 시달리며 죽어간다. 하지만 지금 먹을 식량이 없어서 기아가 발생하고 굶어 죽는 게 아니라 국가의 외교, 정치, 경제가 복잡하게 얽혀 생긴 문제이다.

참고 자료

없음