술과 건강

소개글

술이 인체에 미치는 영향, 술과 안주의 궁합등 건강과 술에 관한 정보 발표.

목차

1. 술에 대한 인체의 반응
(1) 술의 작용
(2) 40g의 술
(3) 술, 너의 나쁜 점!
(4) 술자리에서 피해야 할 것

 2. 술과 안주의 궁합
   (1) 맥주의 안주
(2) 소주의 안주
   (3) 막걸리의 안주
   (4) 기타

 3. 건강하게 술 마시는 법

본문내용

1-(1) 술의 작용
결국, 피부가 붉어지는 것은 아세트알데히드가 온 몸에 퍼졌다는 매우 나쁜 신호!
얼굴이 붉어지는 사람 : 술을 자제해야 함.
붉어지지 않는 사람 : 아세트알데히드의 분해가 빠른 사람. 하지만, 방심은 금물~!!
3) 남성과 여성

 ① 알코올은 지방에는 흡수되지 않음. 여성은 체중가운데 지방의 비율이 높고 근육과 혈액의 비율이 낮음. 따라서 남성과 같은 체중의 여성이 동일한 양의 알코올을 마시면 혈액과 조직속의 알코올 농도가 남성보다 높아짐.
 ② 여성은 남성에 비해 알코올 분해효소가 적어서 일반적으로 남성에 비해 알코올 내성이 약함.
1-(2) 술의 장점
1)심혈관 질환의 위험을 줄인다
HDL : 불필요한 지방을 다시 간으로 가져가는 좋은 일을 함.
적당량의 술은 이 HDL을 많아지게 함.
관상동맥 질환의 사망률을 30%나 경감.

참고 자료

구글,
네이버,
교과서