한솥도시락 성공전략 및 개선점

소개글

유통관리 수업 중 창업에 관련되 과제 입니다^^

성공한 소규모 점포를 선택해서 성공한 이유와 개선점에 대해서

파워포인트 만든것 입니다!

목차

1. Hansot

2. Operation System

3. Community

4. Support System

5. SWOT Analysis

6. Suggestion

본문내용

따뜻한 도시락으로 지역사회에 공헌한다.
Quality : 품질과 양을 지켜 지역사회에 공헌한다.
Service : 고객위주의 접객태도로 서비스에 만전을 기한다.
Speed : 활기있고 신속하게 접객한다.
Cleanliness : 점포를 밝고 청결하게 한다.
Community : 지역사회에 봉사한다.

1. 쌀을 주식으로 하는 우리의 입맛에 맞추어 개발된 패스트푸드
한솥도시락은 쌀을 주식으로 하는 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 밥과 반찬등의
한식 메뉴를 패스트푸드화 한 것으로 새로운 식생활 문화의 창조와 고객만족을
추구합니다. 패스트푸드란 음식 제공시간이 3분 이내로 빠르고, 저렴한 가격에
판매되는 식품으로서 일반적으로 고객이 직접 매장에 와서 주문하여 돈을 지불하고
사가지고 가는 Take-Out 방식을 취하고 있습니다.
한솥도시락은 우리나라 사람들의 입맛에 맞도록 개발된 메뉴를 도시락이라는
용기에 담아 패스트푸드화 한 것입니다.

참고 자료

한솥도시락 홈페이지 및 신문, 인터넷...