(우수외식업체) 성공한 프랜차이즈 기업-투다리

소개글

이 리포트는 프랜차이즈의 선두주자인 투다리에 대해서 조사한 리포트 입니다.

목차

서론

본론
1.개요
2.창업동기
3.사훈
4.성장과정
5.경영성과
6.위기
7.위기극복
8.CEO의 특성
9.시사점과 느낀점

결론

본문내용

서론
최근의 정부가 내보내는 홍보물을 보면 과연 세상이 달라졌다는 느낌을 받습니다.
기존에는 정부의 업적을 나열하거나 국민으로써 갖춰야 할 덕목 등을 일방적으로
가르치는데 반해 최근에는 보는 이의 마음을 울리는 즉, 감성을 파고드는 영상물이 많이
늘었습니다. 일례로 유럽 대륙을 휠체어로 횡단한 장애인, 노숙자 출신의 최고 경영자,
어려운 환경 속에서도 골든벨을 울린 여고생, 이 세 사람을 비춰주며 ‘긍정의 힘을
믿습니다.’라는 자막으로 마무리합니다. 이처럼 외식업계에서도 긍정의 힘을 믿으며
열정적으로 시장을 개척한 투다리에 대해서 알아보겠습니다.

본론
1.개요
- 투다리는 오픈한 1987년 당시 꼬치의 가격이 200원으로 200원대의 저렴한 가격으로
누구에게나 부담없이 즐길 수 있는 맛과 장소를 제공한다는 뜻으로 대중화 시대의
선언을 하였습니다.
또한 점장은 고객에게 만족을, 본부는 점장에게 이익을 주는 상호 유기적인 관계를
내포하고 있습니다. 즉, 투다리는 본부-점장-고객이라는 유기적인 관계를 내포한
브랜드입니다.
2.창업동기
- 국내 최고의 체인점을 만들겠다는 개척자 정신으로 1987년 7월 투다리라는 꼬치구이
전문 브랜드를 내걸고 당시 낙후되었던 외식문화를 새롭게 정립시켜 보고자 창업을
하였습니다.
3.사훈
- 우리는 하나라는 사훈을 바탕으로 투자자에게는 안정된 수입과 본사에 대한 믿음을,
고객에게는 새로운 만남의 문화를 창조할 수 있도록 편안한 매장분위기, 꾸준한
메뉴개발, 다양한 서비스로 책임경영을 구현하는 것입니다.
4.성장과정
- 1987년 7월 13일 인천 제물포역에 작은 평수의 투다리가 문을 열었습니다.
독특하고 깔끔한 실내의 인테리어, 정갈한 메뉴와 저렴한 가격, 여태까지 접해보지
못했던 새로운 주점문화를 탄생시킨 결과 20여년이 지난 오늘날 투다리는
1900여점을 운영, 관리하는 대한민국 외식업계 프랜차이즈의 신화가 되고 있으며
중국전역에 총 70여개의 점포를 운영하고 있습니다.

참고 자료

없음