종가집 / 종가집 김치 / 종가집김치 마케팅 분석 / STP분석 / 4P / 환경분석

소개글

종가집 김치에 대한 기업소개부터 기업의 환경분석을 실시했다.
그 후 STP분석과 마케팅 전략에 따른 포지셔닝을 하고 대안 및 시사점을 짚어주었다.

목차

1.기 업 소 개
(1) 연 혁
(2)연 간 매 출 이 익

2.환 경 분 석
(1) 국 내 환 경 분 석
(2)국 내 경 쟁 사 분 석

3. STP분석
(1)Segmentation
(2)Targeting
(3)Positioning

4.마케팅 전략(4P)
(1)제품
(2)촉진
(3)유통
(4)가격

5.대안 및 시사점
(1)종가집 김치의 현황
(2)해결방안
(3)업계과제 및 향후전망

본문내용

1. 기업 소개
두산은 신제품 개발을 꺼리는 기업으로 유명하다. 대부분 외국기업과 합작 (씨그램, 패스포드, 씨바스리갈, 다농 등)하여 식품을 생산해오던 두산이 김치시장을 개척하였다는 것은 특이한 케이스라고 할 수 있다. 바로 여기에 두산이 종가집 김치를 만들면서 종합식품회사로서, 대기업으로서의 두산의 이미지를 배제시킨 이유가 숨어있다고 볼 수 있다. 만약 새로 개발한 제품의 이름을 ‘두산 김치’로 했을 경우 이 제품이 시장에서 실패했을 때 두산은 다시는 김치 사업을 할 수 없게 되고 기업이미지도 하락하게 된다. 바로 이러한 위험을 막기 위해 두산은 ‘종가집 ’이라는 독자 브랜드를 내세우게 되었던 것이다. 종가집은 87년 김치산업에 뛰어든 이래로 지속적인 성장을 거듭해 온 결과 국내 포장김치 시장에서 점유율1위(63%)를 달리고 있으며 일본을 주축으로 홍콩, 대만, 미국, 중국, 영국 등 수출지역을 다국화 하며 김치를 세계속의 브랜드로 정착시켜 나가고 있다. 현재는 두부종가라는 브랜드를 런칭하여 종가의 명성을 이어가고 있으며, 앞으로는 아동 급식을 상대로 발을 넓혀갈 예정이다.
작년 2006년 12월 대상 FNF는 대상주식회사가 신선식품 사업 강화를 위해 ㈜ 두산 식품BG의 식품 사업부문을 1050억원에 인수하면서 종가집 김치의 소속이 두산에서 대상으로 변경되었다. 이는 식품산업으로서의 종가집 김치의 이미지 제고를 했다고 볼 수 있다. 현재 13종의 김치, 포장별로는 100여종의 김치를 제공하고 있으며, 각 계절에 맞는 특선김치와 선물세트 등을 개발, 김치문화의 발전을 위해 매진하고 있으며 현재 업계 1위의 자리를 고수하고 있다.

1. 환경분석
1.1. 국내환경분석
우리나라 가정에서 김치는 각 가정의 고유한 맛을 자랑하는 가정 특유의 별미음식인 동시에 또한 필수적인 상용음식으로서 맛과 규격이 표준화 되어있는 시장상품으로의 대체가 매우 어려울 것으로 생각되어 왔다.
그러나 가족구조가 단순화되어 핵가족이 증가하고, 주거환경이 아파트 거주형태로 옮겨가게 되었으며,

참고 자료

없음