비료와 영양분

소개글

비료와 영양분에 대한 리포트 입니다.

목차

☉비료와 영양분
유기농?
◎ 비료란?
◎비료의 종류
1. 질소비료 [窒素肥料, nitrogenous manure]
2. 인산비료 [燐酸肥料, phosphate fertilizer]
3. 칼륨비료 [potassic fertilizer]
◎유기질 비료
◎ 비료사용의 주의점

본문내용

☉비료와 영양분
현대 사회에서 인식되어지는 상품의 가치에대한 편견들이 있다. 실제로 그중 하나에 대해서 이야기 해보려 한다.

유기농?
실제 판매 가격이나 인식적인 면에서 유기농 채소 과일등은 유기농을 강조하지 않은 것들의 상대적가격 보다 비싼 것이 사실이다. 왜 우리는 유기농이라 하면 굉장히 좋은 것으로보고 화학비료를 사용했다하면 마치 독처럼 느껴 깨끗이 씻고도 먹는데 부담을 느끼는 것일까?

◎ 비료란?
경작지에 뿌리는 영양 물질로 토지의 생산력을 높이고 식물의 생장을 촉진하는 물질로 질소, 인산, 칼리를 비료의 3 요소라고 한다.

◎비료의 종류
1. 질소비료 [窒素肥料, nitrogenous manure]
질소는 식물체를 구성하는 단백질이나 핵산 등의 질소화합물을 만드는 원료로서 매우 중요한 성분이며, 더욱이 식물이 다량으로 흡수하므로 토양 중에 결핍되기 쉽다. 이전에는 동식물의 유체나 분변 외에 천연의 칠레초석이 이용되거나, 공기 중의 질소가스가 토양 중의 공중질소 고정균에 의해 고정되거나, 또는 벼락 등에 의해 토양 속에 들어오는 질소에 의하는 수밖에 없었다. 그러나 1915년 암모니아 합성법의 성공에 의해 질소비료를 화학적으로 쉽게 만들 수 있게 되어, 분변 ·녹비 ·깻묵 ·어비 등의 유기질비료와 대체되게 되었다. 질소함량으로 보아 황산암모늄 ·요소 ·염화암모늄 ·질산암모늄 등의 화학비료는 그 함량이 높으며, 깻묵 등의 유기질 비료가 지효성 비료인 데 비해 현저하게 속효성이다. 대표적인 화학비료에는 황산암모늄 ·염화암모늄 ·질산암모늄 ·암모니아수 비료 ·요소 ·석회질소 등이 있으며, 작물의 흡수가 빠른 암모니아와 질산 형태의 것이 있고, 요소 ·석회질소와 같이 토양 중에서 분해하여 암모니아로 되는 것이 있다. 질소비료는 많은 양을 줌으로써 요소 ·석회질소 ·질산암모늄 등과 같이 질소를 흡수한 후에 식물에 유해한 것이 남지 않도록 하는 것이 좋으며, 염화암모늄이나 황산암모늄과 같이 토양을 산성으로 만드는 성분을 함유하는 것은 석회를 함께 시비하여야 한다.

참고 자료

전공서적및인터넷