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gas chromatography

*경*
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최초 등록일
2008.12.20
최종 저작일
2008.10
11페이지/ 한컴오피스
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소개글

gas chromatography 레포트 입니다.

목차

1. Abstract
2. Introduction
3. Materials & Method
4. Result & Discussion
5. Reference

본문내용

실험 방법은 먼저 시료 0.2g 둥근 플라스크에 취한 후 0.5N-NaOH(with MeOH) 4ml를 가하고 환류냉각장치에 연결 후 15분간 가열한다. 14% BF3-MeOH 5ml를 가하여 3분간 가열한다. Hexane 5ml를 가하고 6분간 가열 후 냉각 시킨 후 포화 NaCl을 충분히 가한 후 시험관으로 옮긴다. filter paper에 Na2SO4를 넣고 상층액을 거른다. syringe를 이용하여 메틸화된 지방산을 GC에 통과시켜 머무르는 시간(retention time)을 측정했다. 크로마토그램의 결과에는 대두유 내에는 palmitic acid(16:0) 11.54%, stearic acid(18:0) 4.578%, oleic acid(18:1) 22.429%, linoleic acid(18:2) 54.897%, linolenic acid(18:3) 6.555%이 포함되어 있다. 예상했던 결과보다 oleic acid(18:1)과 stearic acid(18:0)이 많이 나왔고 표준 크로마토그램과 retention time에 차이를 보였다. 그 오차의 이유는 아마도 실험 중 시료의 산화 또는 첨가반응이 일어났기 때문이 아닐까 하고 추측했다. 이 실험은 GC를 다루는 숙련도와 정확성이 중요한 실험이었고 이번 실험을 통해 대두유에 들어있는 지방산의 종류와 GC의 원리 및 사용방법에 대해 익힐 수 있었다.

2. Introduction
기체 크로마토그래피(gas chromatography, GC)에서는 분리시키고자 하는 혼합물을 증발시켜 질소 또는 헬륨과 같은 불활성 기체와 함께 미세한 고체분말이나 액체막을 입힌 고체분말이 채워져 있는 관 속으로 통과시킨다. 이때의 이동상(mobile phase)은 시료기체를 운반하는 불활성기체(이것을 운반기체, carrier gas라고 한다)이고 정지상(stationary phase)은 고체분말 또는 그 위에 입힌 액체막이다. 시료의 기체가 운반 기체에 실려 관을 통과할 때 이동상과 정지상 사이에 시료물질의 분포평형이 이루어진다. 정지상이 고체분말일 경우에는 이 방법을 기체-고체 크로마토그래피(gas-solid chromatography)라 부르고, 고체분말에 입힌 비휘발성의 액체막이 정지상의 역할을 할 때에는 기체-액체크로마토그래피(gas-liquid chromatography)라 부르는데, 보통 이용되고 있는 방법은 후자이다.

참고 자료

3. 동아백과사전
4. 수질오염공정시험법(환경부)
5. 네이버 블로그

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