크레아티닌 측정

소개글

크레아티닌을 특정하는 실험보고서 입니다.
열심히 써서 에이뿔 받았구여~
신장의기능 측정방법등 여러가지 고급영양학 자료가 들어있어요~
임상영양족 내용도 들어있구요~ 그래프도 들어있습니다~
보고서 쓰실때 참고하세요~

목차

1. 이론
2. 기구및 시약
3. 실험방법
4. 결과
5. 고찰
6. 참고문헌

본문내용

1. 이론
1. 크레아틴 & 크레아티닌 (크레아티닌 정상수치: 남성 : 0.8~1.2㎎/㎗ / 여성 : 0.5~1.0㎎/㎗)
Creatinine은 Creatine의 분해산물로 근육내 아주 적은 양이 혈중으로 이동하여 요중으로 배설된다. 사구체의 여과에의해 배설되며 재사용되지 않으므로 Creatinine이 혈중에 침체되는 것은 사구체의 심한 병변을 의미한다. Urine에 항상 일정량 배설되므로 신장기능검사 종목이며, Arginine , Glycine , Methionine등 3종류의 Amino acid에 의해 간 및 췌장에서 합성된다. 가장 안정한 질소화합물로 근육량 (체중)에 비례한다 → 섭취 단백질량과 배설량은 관계없다

합성과정






합성된 Creatine은 Blood Stream속에서 CPK(Creatine Phosphokinase)의 작용으로 인산과 결합하여 Creatine phosphate형태로 근육중에 저장되어 에너지원으로써 중요한 역할을 한다
Creatine은 신장의 세뇨관에서 재흡수 되므로 성인 남자의 요중에 검출되지 않는다. 직접적인 측정이 불가능하므로 Creatine을 가수분해 (산을 가한후 가열)하여 Creatinine으로 전환시킨 후 측정한다. Creatine을 Creatinine으로 전환하는데 좋은 최적 pH 2.0˜2.5 이다







2. 제단백의 목적과 방법
- 목적 : 혈액 및 혈장에서 단백질 이외의 여러 가지 물질을 분석할 때 단백질이 화학반응을방해하여 오차를 유발 하거나, 거품이나 혼탁을 일으켜 탁도를 유발, 침전물.등을 형성하는데 이런 요인들을 제거하여 검사의 정확도를 높인다.

참고 자료

영양판정 / 이전원, 이미숙, 김정희, 손숙미, 이보숙 / 교문사
- 운동과 건강관리 / 안의수 / 현문사