항생물질

소개글

미생물산업중 항생물질에 관한 레포트이다.

목차

서 론
항생물질이란?

본 론

1. 항생물질 연구의 목적
2. 항생물질의 분류
3. 베타-락탐계 항생물질
4. 아미노산과 펩티드계 항생물질
5. 탄수화물계 항생물질
6. 아미노글리코시드(aminoglycoside)계 항생물질
7. Macrocyclic lactone계 항생물질


결 론
참고문헌

본문내용

서 론
생물공학은 21세기 산업의 주된 영역의 하나로 기대를 받고 있는데 그 주요한 분야가 산업미생물학이다.
미생물은 인류의 탄생부터 우리와 함께 하며 많은 유익을 주었지만 단순히 균에 지나지 않는다는 인상을 준다. 이것은 일부 미생물이 인간을 포함하고 모든 형태의 지구 생명체를 공격하고 가끔은 파괴하기도 하기 때문이다.
그러나 이러한 파괴는 극적인 일례에 불과하며, 지구상의 거의 대부분의 미생물 집단은 아주 유익한 작용을 하고 있다. 우리가 아는 한, 생명은 미생물의 도움 없이는 전혀 유지될 수 없다.
인간은 그들의 도움을 차츰 더 효과적으로 이용하는 방법을 배워 왔고 그 방법의 하나로 미생물을 이용할 수 있다는 것을 발견하였다. 병을 치료하거나 우리 몸에 해로운 곤충을 죽인다거나 또는 이로운 음식으로 만든다거나
공업 분야에 이용하는 등 여러 가지 분야에서 연구를 거듭했고 또 실제로 매우 유익하게 활용되고 있다. 앞으로 새로운 물질이 개발된다면 그것이 미생물에서 개발된 확률은 거의 80%수준일 만큼 미생물은 인간의 생활과 산업 분야에서 지대한 영향력을 끼치고 있다.
이러한 중요성에 입각하여 이러한 미생물이 산업분야에서 어떻게 활용되고 있는지를 몇 가지 분야 중 항생물질에 대하여 알아보자.

항생물질이란?
미생물이 생산하는 화학물질로 다른 미생물을 죽이거나 생육을 억제하는 작용을 갖는 물질을 말한다. 항생물질에 대한 연구는 1929년 영국의 플레밍에 의해 페니실린이 발견되고 이어 제2차 세계 대전에서 페니실린의 효능이 입증됨으로써 연구가 더욱 촉진되었다.
이것이 오늘날 산업미생물의 가장 중요한 영역으로 자리 잡게 되었고 모든 국가에서 집중적인 연구계획으로 항생물질의 발견이 계속 증가되고 있다.
항생물질은 이차대사산물이다. 대부분의 발효공정에서 항생물질의 수율은 비교적 낮지만 높은 부가가치 때문에 미생물 발효공정을 이용하여 산업적으로 생산된다. 산업적으로 유용한 항생물질은 주로 곰팡이와 방선균에 의해서 생산된다.

참고 자료

산업미생물학 ( 대우학술총서 )
산업미생물학( 다성출판사 )
위키백과사전