"원료단계" 검색결과 1-20 / 18,187건

• 

  영양과건강 ) 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리비가열조리) 4)

  영양과건강다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 ... 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리된 음식의 ... 조리의 특성은 가열조리에 해당하며 물을 이용한 습열 조리를 통해 원료의 풍미를 높이게 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.

  주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.3. ... 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.3. ... 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.주식: 밥 또는 면류 중 1종부식

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

  다운로드 장바구니
• 

  영양과 건강 : 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.

  주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.1) 전처리단계: 식재료(주재료로 ... 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. ... 특히 감수성이 높은 임산부와 면역력이 약한 신생아 및 노인에게 패혈증, 수막염, 뇌수막염 등을 일으킬 수 있(는) 식품의 원료, 제조, 가공, 유통 전 과정에서 위해물질이 식품에 혼입되거나

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 주식- 밥 또는 면류 중 1종

  주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.주식: 밥 또는 면류 중 1종부식 ... : 국이나 찌개 중 1종, 비열처리반찬 1종, 열처리반찬 1종 포함한 총 3종1) 전처리단계: 식재료(주재료로 사용된 농축수산물을 의미하며 조미료 제외) 구입시 전처리 정도, 구입 ... 후 전처리 방법을 영양성(소화성), 위생안전성, 편의성, 경제성 측면을 고려하여 설명하시오.2) 조리단계: 각 음식의 조리법, 가열 조리시 습열조리와 건열조리의 구분, 비가열조리시

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  영양과건강 ) 조리는 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미한다. 본인의 가정내 식사 한끼를 [조리계획]-[원료전처리]-[조리 및 제공] 단계로 구분하여 다음과 같은 요인을 고려하여 상세히 설명하시오

  본인의 가정내 식사 한끼를 [조리계획]-[원료전처리]-[조리 및 제공] 단계로 구분하여 다음과 같은 요인을 고려하여 상세히 설명하시오(10점).1) 조리계획단계: 본인의 식사 한끼를 ... 단계: 본인의 식사 한끼에 사용되는 모든 원료의 전처리 방법을 영양성 (소화성), 기호성, 위생안전성 측면을 고려하여 설명하시오.3) 조리 단계: 본인의 식사 한끼를 준비하기 위한 ... 본인의 가정내 식사 한끼를 [조리계획]-[원료전처리]-[조리 및 제공] 단계로 구분하여 다음과 같은 요인을 고려하여 상세히 설명하시오(10점).1) 조리계획단계: 본인의 식사 한끼를

  방송통신대 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  안전교육(사) 제7차 ppt강의안 (31쪽) - 식품안전관리(1)

  농림축산업자 등 원료 공급자이물질 제거, 선도(생선, 야채의 신선한 정도)가 양호하고 오염되지 않은 원료 공급 등? ... 농산물의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 해당 농산물을 추적하여 원인을 규명하고 필요한 조치를할 수 있도록 농산물을 생산단계부터 판매단계까지 각 단계별로 정보를 기록 ? ... 각 단계에서 문제가 발생한다면 그 피해는 최종 소비자가 받게 될 것이다. 그렇기 때문에 각 단계의 주체들이 준수해야 하는 의무를 준수하여 식품안전을 실현해야 한다?

  ppt테마 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

  다운로드 장바구니
• 

  세포처리시설 교육자료

  원료물질 “ 인체세포등의 처리 등에 사용되는 물질 ( 동결방지제 , 시약 , 배지 , 완충제 등 ) 을 말한다 . ... 업무단계별 관리기준11. ... 가 ) 인체세포등 및 원료물질 등 각각 설정된 보관조건에 맞게 보관할 것 나 ) 시설ㆍ장비의 성능을 유지하고 , 보관조건을 유지할 수 있도록 유지보수 계획을 세울 것 다 ) 보관 시설ㆍ장비의

  ppt테마 | 59페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  롯데이네오스화학 기출문제 자기소개서작성성공패턴 면접문제 입사시험 필기시험 인성검사문제 논술 직무계획서 적성검사

  ■ 건류(乾溜)특수연료(제트연료), 타르화학, 합성화학원료■ 수소화액체원료(가솔린, 제트유), 방향족화학원료(芳香族化學原料) ... 라는 한단계 문제가 아니라 [사과나무를 심어서 나오는 열매에 많은 영양소로 어떤 것을 만들 수 있나요?] ... 기출문제 유형의 탐색☞ 전공 문제는 쉬운 것 같아도 기본을 알고 있나에 대한 확인도 중요하고 기본을 확인함과 동시에 한두단계 더 뛴 문제가 출제가 됩니다.

  자기소개서 | 190페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  이화여자대학교 식품생명공학과 편입 합격 학업계획서

  저는 이러한 사회의 생각을 반박하기 위해 그릭 요거트, 땅콩버터 등을 예로 들며 가공 단계에서 여러 질병의 위험을 감소시키는 요소가 증가한다는 점, 당분을 줄이고 단백질 함량을 늘렸다는 ... 그리고 식품 가공 설계 및 실험 수업을 통해 학습한 내용을 실험과 함께 수행하여 식품을 가공하고 분석할 수 있는 능력을 갖춰 식품 가공 단계에 대한 흐름을 체득하겠습니다. ... 세계적으로 다양한 식품이 출시되고, 새로운 식품 원료를 이용한 제품도 증가하고 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.06 | 수정일 2024.08.19

  다운로드 장바구니
• 

  경영 분야와 관련 생명과학 세특 예시

  이후 사람을 대상으로 임상시험을 해봐야하는데, 첫 단계에서는 건강한 사람을 대상으로 약을 투여하였다. ... 비아그라의 원료인 ‘실데나필’은 처음부터 발기부전 치료를 목적으로 개발된 것이 아니고 원래의 목적은 새로운 방식으로 고혈압을 치료하는 것이었다.

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.14 | 수정일 2022.08.18

  다운로드 장바구니
• 

  GMP란 무엇인가 교육자료

  원료의약품 및 그 분량 , 제조단위당 기준량 11. 원료 및 자재 , 완제품의 기준 및 시험방법 12. 제조 및 품질관리에 필요한 시설 및 기구 13. ... 우 수한 품질의 의약품을 생산 공급하는 일은 생활수준의향상 , 과학기술의 진보 , 건강 에 대한 의식고양 등에 의해서 더욱 강하게 요청되고 있는 실정인 바 여러 단계의 복잡한 공정을 ... 의 약품은 원자재의 입고에서부터 완제품의 출하에 이르기까지 모든 단계에 걸쳐 조 직적이고 체계적으로 관리 함으로써 비로소 품질을 확보할 수 있으며 이것이 달성되 도록 하기 위한 규정이

  ppt테마 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.19

  다운로드 장바구니
• 

  [삼성바이오로직스/셀트리온 면접준비] 바이오의약품 생산공정 요약 (배양, 정제, 충전)

  Lag phase: 접종(seeding) 후 세포가 배지·배양환경에 적응하는 단계(표면에 부착해 증식하기 시작)? ... 생산(2) Downstream processing: [분리정제] 세포 분리, 파쇄, 불순물 제거, 최종원제 생산(3) Formulation processing: [제제화] 정제된 원료 ... 주사약병 Vial에 충전(주입)+밀봉- 원료의약품이 주입된 Vial은 컨베이어벨트를 타고 마개를 씌우는 Stoppering, capping을 거쳐 밀봉(3) Visual Inspection

  자기소개서 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.12.27 | 수정일 2024.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  한양대학교 첨단소재공학과 대학원 자기소개서 작성 성공패턴 면접기출문제와 구두면접예상문제 논술주제 면접자료 연구계획서 자소서입력항목분석

  .▶ 금속·무기·유기 원료 및 이들을 조합한 원료를 새로운 제조기술로 제조하여 종래에 없던 새로운 성능 및 용도를 가지게 된 소재를 제공하는 분야임 ▪ 복합재료소재, 생체적합소재, ... 관련하여 설명하세요.12) 동력과 열을 생산하는 에너지 시스템의 기본원리 및 구성에 관해 태양광 발전소를 기준으로 가정에서 소화되는 과정까지 도표를 그리고 주요 관련 기술을 매 단계마다

  자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  스마트 팩토리 개념 정리

  POSCO Smart Factory 구축 현황과 발전 방향- 현황 : Level 4 단계 스마트 팩토리 구축① 통합관제센터에서 IoT를 통해 원료 이동, 제선, 제강, 연주, 압연 ... 자동화 지향, 연관 타 기업과 협력시스템 구축할 수 있는 단계 ... 종류를 식별하고, 이를로봇을 통해 실시간으로 보수처리③ 3D Virtual Factory를 활용한 시제품 개발 시뮬레이션 가능④ 드론을 활용한 원자재 측정작업 실시(재고량 파악, 원료수급시기

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  CJ제일제당 BIO사업부문 BIO생산기술(정제) 최종 합격 자기소개서(자소서)

  중요한 단계로, 안정적인 품질 유지의 핵심입니다. ... 특히 바이오 원료로 개발한 생분해성 소재인 PHA는 기존 석유화학 제품들을 대체할 수 있는 친환경 원료로써 각광받고 있습니다. ... 특히 수많은 시행착오 끝에 실험을 성공했을 때에는 성취감과 더불어 한 단계 더 성장했다는 느낌을 받았습니다. 바이오 제품을 생산하는 것도 같은 맥락이라고 생각합니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.17

  다운로드 장바구니
• 

  고려대 생명공학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 면접자료 연구계획서 자소서입력사항견본 지원동기작성요령

  반응은 물질이 합성되는 단계이고, 정제는 불순물을 제거하는 과정입니다. ... 그 생물물질은 식품원료, 차세대에너지, 의약품 등에 활용될 수 있습니다. 생산 과정은 크게 반응과 정제 두 가지로 구분할 수 있습니다. ... 두 종류 모두 땅속에 매립하면 미생물에 의해 100%로 분해된다는 장점을 가지고 있고, 산화생분해성 플라스틱은 일반 생분해성 플라스틱보다 원료가 저렴하여 더 많이 상용화가 되어왔다.

  자기소개서 | 273페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.20 | 수정일 2022.12.05

  다운로드 장바구니
• 

  [산업통상자원부] 중점관리대상업체 지정 및 임무고지서(방산품ㆍ공산품 및 원자재업체용)

  주요 원료 확보품목번호품명단위시ㆍ도업체명단계별 책임생산량비고계12345~678~12가. ... 생산물자 인도품목번호품명단위수요(인도처)단계별 책임생산량비고수요처명주소계12345~678~12가. 제1호의 단계별 최소한의 책임생산량을 수요처에 인도하는 계획입니다.나. ... 물자 책임생산량(제2쪽)품목번호재고번호품명단위규격공장 소재지단계별 책임생산량비고계12345~678~12※ 완제품, 원자재의 단계별 책임생산량은 최소한의 생산량이며, 가능한 최대 능력을

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  단발효식과 복발효식을 비교 설명하시오.

  복발효식의 첫 번째 발효 단계는 원료 준비 과정이다. ... 이 방식에서는 주로 두 가지 이상의 원료를 사용하며, 각각의 발효 단계에서 다른 미생물이 관여한다. 대표적인 원료로는 쌀과 누룩이 있다. ... 이 방식에서는 주로 두 가지 이상의 원료를 사용하며, 각각의 발효 단계에서 다른 미생물이 관여한다. 대표적인 원료로는 쌀과 누룩이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  생산직 면접

  신약 및 제네릭 완제의약품을 제조하기 위한 원료 물질의 총칭으로 사람에게 투여하기 위해 가공, 성형(제제(製劑)화, formulation)하기 바로 전단계의 의약품을 의미합니다1분 ... 실무적인 부분에서 생산 관련 기계 조작에 대한 끊임없는 배움을 통해 한 단계 더 도약하고 싶습니다.입사후 포부만약, 제게 입사의 기회가 주어진다면, 생산직 투입되비 높은 일의능률을 ... 싶습니다.막연한 삶을 위한 돈을 버는 직장이 아니라 저의 적성과 능력을 최대치로 발휘하여 성취감과 자부심을 느끼며 부족한점은 보완해가면서 저 또한 발전해가는 직장이 되어야 한다고 생각합니다.원료의약품이란

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.19 | 수정일 2020.06.20

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅(식품영양) ) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).

  먼저 1단계는 치아로 섭취하는 단계로 경도가 500,000~50,000N/m2를 초과해야 한다. ... 다음으로, 2단계는 잇몸으로 섭취하는 단계로, 50,000 이하~20,000 초과 식품으로 이루어져 있다. ... 마지막 3단계는 혀로 섭취하는 단계로, 경도가 20,000 이하이고, 점도는 1,500 MPa·s 이상이어야 한다.마지막으로, 특수용도 식품에는 영아용조제식, 성장기용조제식, 영유아용이유식

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24

  다운로드 장바구니