"감염 독소형 식중독" 검색결과 181-200 / 2,949건

• 

  식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

  반면, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. ... 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. ... 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  아동간호학- 장염 케이스 스터디

  증상의 정도, 합병증의 위험 및 설사를 유발할 수 있는 다른 질병과 관련된 최근의 증상 등을 주의 깊게 사정 (먹은 시간과 증상이 나타난 시간을 따져보아 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 ... 필요하다.(7) 부모에게 자녀의 질병경과에 대해 설명하고 정확하게 자주 손씻기, 기저귀, 옷, 리넨의 처리등에 대해 교육한다.(8) 생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물도 식중독의 ... 진단은 감염된 환자의 대변검사에서 비장티푸스 살모넬라균을 검출하여 확진하게 된다.(2) 장독소성대장균 감염증(ETEC)장독소대장균 감염증이란 장독소성대장균의 감염에 의한 급성위장관염으로

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  2020년 2학기 방송통신대학교 보건환경학과 식품위생학 출석대체

  판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. ... 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 ... 집단 식중독 사례가 최초로 보고되었다.2.2.2.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  (각 2점, 총 14점)(1) (가)_____는 바다에서 채취한 어패류, 생선회를 통해 감염되기 쉬운 감염형 세균성 식중독균으로서 3~5% 식염농도와 37℃의 생육조건이 갖추어지면 ... (나)_____를 만들어 내는 독소형 세균성 식중독균으로서 이 독소는 세균성 독소 중 가장 독성이 강한 편이나 가열에 의해 파괴되므로 충분히 가열하면 예방이 가능하다. ... 식중독 예방을 위해 횟감용 칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 먹는다.정답: (가)_____설명:(2) 내생포자를 형성하는 (가)_____은 외독소인

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  감염병의 문제점과 해결방안 살모넬라균에 의한 식중독 감염 원인 및 특징

  시사한다.본론에서는 살모넬라균에 의한 식중독 사고 발생 원인 및 증상을 살펴보고, 이를 대처할 수 있는 양식을 살펴보도록 한다.본론살모넬라균에 의한 식중독 감염 원인 및 특징가금류 ... 장 내에서 분열, 증식하면서 독소를 생산하기 시작한다. ... 대한 경각심이 누그러져 가장 많은 환자들을 낳은 게 아닐까 생각된다.살모넬라균에 의한 식중독 예방법위의 식중독 균을 예방하려면, 기본적으로 날 것으로 먹는 요리들을 피해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  위생사 필기실기요약-식품위생학

  가장높고 신경증상, 변비,두통,현기증E형 어패류독소형식중독-Clostridium Botulinum: 통조림부패균,세균성식중독원인균,보툴리누스식중독,Neurotoxin(뉴로톡신,신경독소 ... 잘 발육급성 위장염감염형식중독콜레라-Vibrio Parahaemolyticus:세균성식중독원인균, 장염 비브리오 식중독, 호염성 세균-Vibrio Nersis : 복어 독성분생산* ... 세균성식중독*병원성대장균Escherichia Coli그람음성 무아포성 간균,주모성Enterotoxin생산급성위장염경구로침입우유잠복기 10시간이상감염형식중독-장출혈성 대장균:분변계대장균

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  식품미생물학 ) 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외적 요인)을 분석하시오. 3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법 한 가지를 선정하여 자세히 설명하시오

  우리나라의 경우 채소통조림 및 부풀어 오른 통조림 등에서 발견될 수 있는 식중독을 주의해야 한다고 알려져 있다.동물의 경우 보툴리누스의 집단 감염 등으로 인하여 가축이 집단 폐사하는 ... 독소 중독 및 식중독과 연관이 되어 있는데, 그 주요 매개물에 육류를 포함하고 있어 대부분의 보툴리누스 균이 육류 자체에 잘 번식하고 생성되어 있다는 것을 파악할 수 있었다. ... 인간과 동물이 각각 감염될 수 있는 보툴리눔 독소의 혈청형은 다르지만, 그 증식을 막을 수 있는 방식은 근본적으로 비슷하다.특히 가축이 보툴리눔 독소에 노출되는 것을 막을 수 있도록

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2021.04.10

  다운로드 장바구니
• 

  간호학과 미생물학 세균 종류 요약 (2)

  캔 폐기Clostridium perfringens무산소성그람양성막대균아포 형성비운동성협막토양, 인체 결장식중독은 오염된 음식물의 섭취로 감염식중독상처감염의 가스괴저(gas gangrene ... )ㆍPenicillin Gㆍ가스괴저가 있는 감염된 상처부위 절개수술ㆍ식중독은 증상에 따른치료상처 부위 절개수술, penicillin 투여 ... 수막염 분변-구강 경로 통해 설사식중독(원인균 Escherichia coli, Salmonella typhimurium)복통, 설사, 구토, 발열, 체액손실ㆍ비뇨기계감염: Ampicillin

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2022.04.18

  다운로드 장바구니
• 

  아동간호학 장염 문헌고찰 및 Case study

  식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 ... 식중독 유발(2)정상적으로 포도상구균 침입을 통제하는 장내 세균을 파괴하고 제거하는 광범위한 항생 제 요법을 결과(3)피부나 폐등 포도상 구균 감염에 합병된 장염(4)장내세균에 대항하지 ... 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2022.07.04

  다운로드 장바구니
• 

  2024 보건진료직/간호직/보건직 공무원 면접 자료

  정의와 종류(음성)세균성 식중독: 식품이나 음료를 통해 체내로 들어온 세균이 원인이 되어 발생하는 식중독살모넬라 감염, 캠필로박터 감염, 리스테리아 감염, 대장균 감염, 보툴리누스 ... dL 이상이거나 당뇨병이 진단된 경우.고지혈증: 총 콜레스테롤이 150 mg/dL 이상저HDL 콜레스테롤: 남성은 40 mg/dL 이하, 여성은 50 mg/dL 이하일 때.⑦세균성 식중독 ... 독소, 황색포도상구균 등⑧감염병의 전염 과정(음성)병원체->병원소->병원소로부터 병원체의 탈출->전파->새로운 숙주로 침입->숙주의 감수성⑨고령화/고령/초고령 퍼센트(음성)?

  자기소개서 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  기초간호과학 ) 이식 거부반응의 정의, 기전 및 형태를 설명하고, 시행 가능한 간호중재를 3가지 이상 제시하고 그에 대해 설명하시오

  대장균은 신체 내의 결장에 서식하는 상재균이지만, 다른 장기로 이동하면 독소를 생성하여, 식중독, 설사 등을 일으킨다. ... 주로 피부의 종기, 골수염, 폐렴, 식중독, 패혈증을 일으킨다. 연쇄상구균은 사람의 목과 피부에 주로 서식하며, 비말을 통해서 감염된다. ... 파상풍균은 토양에 서식하다가 피부의 상태를 통해서 감염된다. 세균이 침투한 부위에는 아포가 고착, 발아되어 외독소를 만든다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.22

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2019년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말함 - 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독- 중략 - ... 할 수 있도록 하는 것임 3) 식품위생의 범위① 감염병- 질병 중 감염이 가능한 질병- 경구감염병, 인수공통감염병② 식중독- 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 ... 변질 된 식품이 인체에 해를 끼칠 수 있는 원인을 찾아내어 제거하고 또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을

  방송통신대 | 86페이지 | 10,800원 | 등록일 2019.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 식품영양학과전공 요점정리

  푸사리움 속(1) 푸모니신(2) 제아랄레논(3) 트리코데신 류(4) 식중독성 무백혈구증 독소4. ... 패류 의한 식중독1) 이매패 마비성 조개류 중독2) 이매패 설사성 조개류 중독3) 모시조개 등 중독4) 수랑, 고동 등 권패류 중독5) 전복류 등 기타 패중독1. ... 어류에 의한 식중독1) 복어독 중독2) 돗돔 중독3) 독꼬치,Red snspper 등의 ciguatera 중독4) 장갱이, 등갈치 등의 어란 중독5) 장미게르치, 병어 등의 지질류

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  미생물학 과제 , 그람양성균 종류와 감염증 특징 정리

  피부 발진, 콩팥ㆍ간ㆍ중추 신경계에 병을 일으키는 외독소, 식중독과 관계있는 창자 독소를 만든다. ... 황색 포도 알균 ( staphlococcus aureus ) : 포도 알균중 병원성이 가장 강하며직접 침입에 의한 감염증과 생산된 독소에 의한 독소중독증 등 다양한 질환 유발감염증의 ... 폐혈증 , sepsis ) : 심내막염⑤ 포도알균 식중독⑥ 독성쇼크 증후군 : 1980년도 탐폰을 착용한 여성에게서 포도알균에 인한독성쇼크 증후군 발생⑦ 메티실린 내성 황색 포도 알균

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  세균성 장염 케이스(간호과정5개, 간호진단2개)

  그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 ... 있기 때문에 치명적인 질환이다.클로스트리디움 보툴리눔 식중독은 세균에서 생산된 신경독소에 의해 증상을 일으키는 신경마비성 질환으로, 보툴리누스균은 열과 소독약에 저항성이 강한 아포( ... 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.07 | 수정일 2022.10.07

  다운로드 장바구니
• 

  성인간호학 A+ 실습 질병보고서 - AGE

  전염성 내지 독소에 연유한 것이다.- 특정 음식이나 물을 먹은 후 급성설사가 발생했다면, 먹은 시간과 증상이 나타난 시간과의 간격을 따져 보고 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 ... 급성 위장염은 여러 종류의 식중독균에 의한 경우를 비롯하여 감기나 기관지염 등으로 위장염의 증세를 일으키는 경우도 많다. ... 서론위장의 염증성, 감염성 질환은 내 외적인 자극, 식이 또 는 병원균의 증식에 기인한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20

  다운로드 장바구니
• 

  [간호] 병원미생물학 예상문제2 (세균30문제)

  농가진, 농양이나 창상감염등의 피부감염, 위장염(식중독)나. 식중독 원인, 열에 안전한 장독소(enterotoxin)생산다. ... 사람과 가축의 피부와 비강에 서식하는 균으로 50%에서 식중독을 일으키고 열에 안정한 장독소(enterotoxin)를 생산하며, 화농성의 감염인 농가진, 종기, 농양, 폐렴 등을 일으키는 ... 다음 보기에 설명된 식중독의 원인균은 무엇인가?가. 열에 약하다. 나. 어패류 섭취로 발생한다.다. 여름에 호발한다. 라.

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.31 | 수정일 2021.01.05

  다운로드 장바구니
• 

  영양과건강

  "식중독"이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말한다.(2) 세균성 식중독은 발병원인에 ... 독소형 세균성 식중독을 일으키는 균으로서 이들이 만들어 내는 외독소는 열에 대단히 강하여 100℃에서 한 시간 가열해도 독성이 유지된다. ... : (가)_____, (나)_____설명:(2) 세균성 식중독은 발병원인에 따라 세균에 의한 (가)_____, 세균이 식품 내에 증식하면서 분비한 독소에 의한 (나)_____, 섭취한

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  가톨릭대) 병원체및항생물질 11~12주차 요약노트 (기말)

  소금을 보유한 식품일지라도 상온에 오래 둘 경우 식중독을 유발할수o(* 일부 세균에 의해 생성되는 독소로 음식물이 변성하여 숙주의 식세포작용에 저항함teichoic acid와 함께 ... 같은 음식물 섭취와 관련o-> 이런 음식물이 손에 의해 오염된 뒤 실온에 방치할 경우 다양한 장내 독소를 생성 -> 식중독 유발↑√ S.aureus : 염에 대한 높은 내성-> 보존제인 ... 질병 >1) 포도알균성 식중독, 2) 포도알균성 열상 피부 증후군 3) 독성 쇼크 증후군 (Toxic shock syndrome)1) 포도알균성 식중독: 가공류 , 햄, 치킨샐러드와

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학4공통 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

  (캠필로박터균)식중독은 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 혹은 독소형 질환(식품위생법 제2조 10호)을 ... 배꼽 주위 하복부 복통이 일어나는데 보통 3~4일 정도면 회복된다.캠필로박터제주니의 감염도 오염된 식수나 식품 속에 존재하는 세균의 경구 섭취로부터 시작되는데 다른 감염형 식중독 보다 ... 특징 및 증상을 설명하시오.2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독 균에 의해 발생 된 식중독 발생 건수와 환자 수를 조사하시오.3) 이 식중독 균에 의한 식중독 사고를 예방하기

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

  다운로드 장바구니