"귀리 호밀" 검색결과 181-200 / 581건

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  식품분석 : Kjeldahl법을 이용한 쌀가루의 조단백질 함량 분석

  문헌상 질소계수를 찾지 못할 때는 질소계수 6.25를 사용한다.식 품 명질 소 계 수소맥분(중등질∙경질∙연질∙수득률(100-94%))5.83쌀5.95보리∙호밀∙귀리5.83메밀6.31국수 ... 공시험값은 9mL이다.각 조의 실험결과는 다음의 과 같다.포 집 액0.1N NaOH 적정액1조(콩가루)110.5mL10mL2조(쌀)91.5mL24mL3조(에이스)138mL21mL4조(밀가루

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.19 | 수정일 2018.09.19

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  중환자의 영양공급

  귀리, 호밀, 보리..4. ... 5.5g/1,000kcal)으로 제한한 식사- 급성 설사나 장누공, 장출혈이 있는 환자(7)글루텐 제한식①글루텐 민감성 장질환인 환자에게 이용②글루텐 함유 식품을 엄격히 제한 : 밀,

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.07 | 수정일 2017.03.08

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  식이요법과 효소치료법

  같은 정제된 음식을 삼가고 글리세믹수치가 높은 전밀빵, 보리, 귀리 등 거친 음식을 섭취해야 함● 고혈압혈관 내부에 지방 등의 이물질이 껴서 통로가 좁아져 발생하거나 염분을 지나치게 ... 가공, 식품의 변패를 방지하고 해독하는데 사용(4) 효소 효소 법- 신선한 과일과 채소·견과류·종자 등을 골고루 섭취하여 인체에 효소를 많이 만들어주는 것- 1920년대에 에드워드 호웰 ... 결합으로 세포벽을 비롯하여 콜레스테롤 등 체내의 중식을 줄여야 함● 당뇨병영양의 과잉섭취에 기인하는 것이 대부분이므로 식사량을 조절하고 소화과정에서 당으로 빨리 분해 흡수되는 설탕, 밀가루와

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.28 | 수정일 2018.05.14

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  [성인]갑상선암, 갑상선 절제술 교육자료

  .- 곡류 : 호밀, 귀리, 기장, 라면, 옥수수 빵, 호밀 빵, 시리얼 등- 어육류 : 생선류, 멸치, 조개류, 새우, 굴, 통조림 고기, 햄, 베이컨, 소시지, 기타 가공식품-

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.28

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  괴산 세계 유기농산업 엑스포 탐방기

  독일의 경우 6가지 작물(레드 클로버, 감자, 밀, 잠두, 귀리, 호밀 등)로 돌려 짓는다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.12 | 수정일 2015.10.21

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  유대인과 코셔 vs 이슬람과 할랄

  , 쌀 , 호밀 , 보리 , 귀리 등 곡물류 이슬람법에 따라 도살되지 않은 할랄동물 ( 자비하 수순에 따르지 않은 고기 ) 소 , 양 , 산양 , 낙타 , 사슴 , 고라니 , 닭 , ... , 에틸알콜 , 화주 등의 술과 알코올성 음료 신선한 과일 , 말린과일 ( 대추야자 , 포도 , 올리브 , 석류 등 ) 그 밖의 할랄인지 하람인지 분간하기 어려운 의심스러운 식품 밀

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.24

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  독후감 - 음식해부도감(줄리아 로스먼)

  보리, 귀리, 밀, 조 등을 실제로 접할 수 없었떤 도시의 많은 사람들이 그러하겠지만 말이다. ... CHAPTER 3 곡식으로 만든 맛있는 것들CHAPTER 3은 곡식으로 빵을 만들고오는데, 한국의 밀면과 호떡이 실려있어 반가웠다.사실 곡식에 관련된 테마는, 탄수화물이라는 뗄레야 ... 반드시 오른손만을 이용해 밥을 먹고 손가락만 사용하고 엄지손가락으로 음식을 입으로 밀어 넣는다니 그냥 손으로 마구 집어 먹는 줄만 알았었는데 그렇지 않다는 것을 배웠다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.01 | 수정일 2021.11.27

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  근대사회 성립에 결정적 영향을 준 영국 산업혁명『The Industrial Revolution』

  호밀)을 심고, 두 번째 해에는 봄 작물(귀리나 보리)을 심고, 세 번째 해에는 지력을 회복시키려 작물을 심지 않고 땅을 쉬게 한다. ... 지주들은 넓은 밭에 더 많은 밀을 재배하여 더 많은 이익을 얻었다. 이 과정에서 현명한 지주들은 풍차를 세우기도 하고, 도랑을 파기도 하면서 경작지를 늘렸다. ... 놀리는 삼포식 농업에서, 4년을 주기로 같은 땅에 농작물을 바꾸어 심는 윤작법으로 전환한 것이었다. 11세기부터 북유럽에서 행해진 삼포식 농업에서는 첫해에 농민들이 밭에다 겨울 작물(밀이나

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.30

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  원예작물학13B) 화아분화에 미치는 온도와 광의 영향에 대하여 각각 설명하라

  버널리제이션에 필요한 종자의 흡수량은 표 3-26에서 보는 바와 같으며 수온은 12°C가 알맞다고 한다작물명흡수량작물명흡수량작물명흡수량보리25옥수수30가을밀35~55호밀30봄밀35~ ... 50귀리30〔표 1〕버널리제이션에 필요한 종자의 흡수량 (단위:%)종자버널리제이션을 할 때에는 종자근의 시원체인 백체(百體)가 나타나기 시작할 무렵까지 최아하여 처리한다. ... LYSENKO 의 가을밀에 대한 최아법은 종자를 15~20cm 의 두께로 펴고, 물을 살포 (종자 100kg 에 물 37L) 하여 종자의 함수량이 50~55% 가 되게 한다.

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.03.10 | 수정일 2018.03.14

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  `물질문명과 자본주의` 서평

  밀과 호밀, 나머지 반은 보리, 귀리, 메밀, 조가 재배되었다. ... 유복한 집에서는 혼합밀이나 호밀을, 가장 가난한 사람들은 보리와 귀리를 먹었다.여러 가지 곡물이 있는 만큼 빵도 여러 가지이다. ... 스펠타 밀과 조가 밀 대신 재배되기도 했고, 밀의 다른 중요한 동반자로 보리와 귀리, 호밀이 있다. 18세기 내내 프랑스의 곡물 경작지는 거의 반반으로 나뉘어 반은 빵을 만들 수 있는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.27

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  대사계에 작용하는 건기식

  호밀등에 존재하는자연유래오탄당-체내에서 sucrosse의 작용을 억제Nopal 추출물-수용성 식이섬유-α-glucosidase의 활성을 억제지각상엽 추출혼합물-기능지표성분: 나린진 ... 경구당부하검사(Oral Glucose toleran여 갈락토만난을 얻은것-기능성성분 : 식이섬유로서 66%이상 함유-식이섬유는 많이먹어야하는 특성이 있음-일일섭취량 : 27g(9gX3회)귀리-귀리의 ... deoxynojirimycin)(원랜 항생제)-α-glucosidase의 활성을 억제인삼 가수분해 농축액-기능지표성분: Rg1(ginsenoside Rg1)L-Arabinose-옥수수, 밀,

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.19

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  경상대학교 식량과인간 요약정리

  전국적 재배귀리 : 이년생 작물로 유럽 및 서아시아가 원산지 남부에서 재배호밀 : 이년생 초본으로 종자로 번식하는 식용 및 사료작물밀 : 이년생 초본으로 종자로 번식한다. ... 세계에서 가장 많이 재배트리티케일(신기호밀) : 이년생 초본으로 종자로 번식. 사료용으로 재배보리 : 이년생 초본으로 종자로 번식. 식용작물조 : 일년생 초본으로 종자로 번식. ... 화본과작물, 화곡류 : 벼 보리 밀 옥수두 등2. 두과작물, 숙곡류 : 콩 팥 녹자로 번식.

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.20

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  미네랄 발표자료 - Calcium & Phosphrous (칼슘과 인)

  소장에서 일어난 알레르기 질환으로 장 내에 영양분이 흡수되는 것을 저해한다 . 1~5 세 정도의 유아에게서 많이 발생하는데 , 처음 증세는 밀 · 보리 · 호밀 · 귀리 등 대부분의 ... 그 증상은 밀가루 음식을 먹기 시작한 유아에게서 체중감소 또는 체중증가가 서서히 나타난다 .

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.04 | 수정일 2017.11.03

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  동북아 3국의 식문화 레포트, 한중일 음식문화 비교 (A+받음)

  냉대기후는 강수량에 따라 냉대습윤기후와 냉대동계건조기후로 나뉜다.남쪽 한계선 가까운 지역에서는 밀, 호밀, 보리, 귀리 등의 생산이 가능하지만, 대부분의 지역에서는 농업 활동이 어렵다 ... 세계의 주식은 크게 동물성 식료형, 밀형, 쌀형, 옥수수 또는 잡곡형, 피·수수형, 감자형으로 나눌 수 있는데 어느 것을 선택하는지의 여부는 그 나라 국민의 기호 문제가 아니고 그

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.05

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  김현수-증류주의 분류 및 특징-32121718-가공식품과 건강-2013년 2학기

  -위스키의 제조과정-보리, 호밀, 옥수수. 귀리 등의 곡류의 전분을 당화하기 쉽게 분쇄하고 발효시킨 다음 단식이나 연속 증류기에서 증류하여 알코올을 생성한다. ... -아이리시 위스키(Irish Whiskey) : 아이리시 위스키는 25~50% 정도의 맥아에 발아하지 않은 보리, 옥수수, 호밀, 귀리 등을 섞어 원료로 사용하는 데, 이는 거의 그레인위스키와 ... 곡물(대맥, 옥수수, 호밀 등)을 혼합하여 당화 발효시킨 뒤 먼저 연속식 증류기로 증류하여 알코올 90~95%의 주정을 얻는다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.18

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  위장관 장애의 종류 정의및 원인과 영양

  , 귀리 , 호밀에 포함된 성분중 글루텐에 의해 소장의 점막이나 십이지장의 공장 점막을 소실되는것 증상 : 설사 , 복부팽만 , 지방 소 화불량 , 체중소실 증상이 없는 환자 多 영양요법 ... 섭취한 음식이 소장으로 급격히 유입 영양요법 액체는 음식의 이동을 돕기 위해 식간에 식 간에 섭취 단순당제한 단백질 , 지방 , 복합탄수화물설사 복강질환 ( 글루텐 민감성 장질환 ) 밀

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.26

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  면(국수)의 역사와 짜장면의 기원과 유래

  참고로 대맥(大麥)은 보리(barley), 교맥(蕎麥)은 메밀(buckwheat), 흑맥(黑麥)은 호밀(rye), 연맥(燕麥) 또는 오맥(烏麥)은 귀리(oats)를 가리킨다. ... 발상의 전환을 통해 밀 낟알을 잘게 쪼개 안에 붙은 밀가루를 채취하는 다단계 제분방식(gradual milling system)이 도입되기까지 밀가루는 경사스러운 날에 먹는 귀한 음식일 ... 밀에서 채취한 밀가루에 물을 넣고 개면, 수분을 흡수한 단백질이 부풀어 오르면서 글루텐(gluten)을 형성하게 된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.13 | 수정일 2015.12.02

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  우리나라 주요 곡물의 수급현황과 식량안보

  , 아시아·중동 등은 쌀을, 라틴아메리카는 옥수수를 많이 이용하지만 그 밖에도 보리, 호밀, 수수, 조, 메밀 등이 일부 이용되고 있다.쌀(米, rice, Oryza sativa L ... 요즘에는 단순한 흰 쌀밥 뿐만 아니라 제품의 多樣化와 品質에도 신경을 써 퀴노아, 렌틸콩, 귀리 등 ‘슈퍼穀物’이라고 불리는 제품도 속속 나오고 있다. ... 序論쌀 米보리 大麥밀 小麥옥수수 玉蜀黍2.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.07 | 수정일 2016.04.02

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  영양소별 급원식품(철분, 엽산, 비타민, 칼슘, 급원식품, 식료품별 영양소 공급양)

  배아1Ts브로콜리1컵호박씨1-2Ts1.5-2mg보리1/2컵햄60g귀리1컵완두콩1컵닭90-120g미역(생)1컵2-4mg말린 무화과3개(중)파래1/2컵당밀1Ts4-5mg쇠고기(살코기) ... 180생미역1/3컵100떠먹는 요쿠르트1개(110ml)180비지1/2컵100꽁치통조림1/2컵140삶은무청1/3컵100고등어통조림1/2컵125파김치1/3컵95정어리통조림1/2컵120호박나물1 ... 경우)0.3-0.7mg구분단위량구분단위량과일류(사과, 귤)보통크기땅콩버터2Ts옥수수1컵양송이버섯1/3컵팝콘1컵가지1/2컵빵1쪽토마토작은 것 1개0.7-1.4mg밥1그릇감자1개(중)밀의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.10 | 수정일 2016.03.07

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  한국지리여행 2018년-교재나 강의에서 소개하고 있는 하천 또는 해안 지리여행지 중 방문한 경험이 있거나 향후 꼭 방문하고 싶은 곳을 한군데 선택하여 자연지리여행적 관점에서 소개하시오 본인이 방문한 경험이 있거나 방문을 희망하는 하천 또는 해안지역 지리여행지 1곳 선정 해당 지리여행지 선정 이유 한국지리여행 1학기 중간과제물

  갈대군락 사진개보리, 메귀리, 실망초 등은 귀화식물의 강한 번식력에 따라 제방둑 건설 지역과 인위적인 간섭이 일어나고 있는 지역을 중심으로 서식지가 확산 되고 있는 실정이다. ... , 여수시로 둘러싸여 있다.면적 : 75km^2가 넘는 해수역 22.6km^2의 갯벌면적 5.4km^2에 달하는 거대한 갈대 군락이 펼쳐져 있다.지정현황순천만(順天灣) 명승 제41호분류 ... 순천만 습지의 구성물질은 대부분 동천과 이사천으로부터 공급 받아 형성되었고, 갯벌이 지하 20m 이하에서도 발견되고 있는 것으로 보아 오랜 세월에 걸쳐 밀물과 썰물이 교차하면서 형성되었음을

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.19

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