"김치의가치" 검색결과 181-200 / 6,279건

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

  본인이 좋아하는 발효식품 1가지 선택한국인이라면 김치와 된장, 고추장 등의 발효식품이 없는 식사를 생각하기 어려울 정도로 우리에게 발효식품은 매우 친숙한 음식이다. ... 김치나 된장, 고추장 등이 바로 이러한 전통 발효식품이라고 할 수 있다. 나 또한 이러한 전통 발효식품을 즐겨 먹는 편이다. 그 중에서도 가장 좋아하는 음식은 된장이다. ... 선택한 발효식품의 제조 과정, 특성 및 가치Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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  식생활과문화_개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하여 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하고 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 중 1가지를 선정하여 상세히 설명하시오

  원래 김치 말이 국수는 송송 썰은 김치를 국물 있는 국수에 말은 형태이지만 단어의 의미가 와전되면서 국수 소면을 김치 잎사귀에 돌돌 말아서 먹는 형태로 해외 먹방에 소개가 되고 있다 ... 와의 관계 → 원래는 한 가구가 지출하는 식료품비는 대체로 어느 정도 선에서 더 이상 증가하지 않기 때문에 소득이 계속 늘어나면 오히려 엥겔지수가 낮아짐 → 최근에는 음식에 대한 가치 ... 요인 □ 소득에 따른 요인 → 소득이 낮으면 생활을 유지하기 위한 최소한의 식품 소비만을 하지만 소득이 증가할수록 음식을 다양하게 섭취하고자 하는 개인의 욕구와 식생활을 추구하는 가치가

  방송통신대 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.07.11 | 수정일 2024.09.04

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

  대표적인 것은 김치류, 장류일 것이다. 하지만 김치와 장류 외에 우리집에서 특별히 챙겨 먹는 발효식품이 있다. 바로 매실 발효 액기스이다. ... 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 좋아하는 발효식품 1가지 선택2. ... 해당 발효식품의 제조 과정, 특성 및 가치Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론발효는 미생물이 자신이 갖고 있는 효소를 이용해서 유기물을 분해시키는 일련의 과정을 일컫는다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  풀무원푸드앤컬쳐 영양사 합격 자소서 2022

  저염김치, 통곡식밥 등의 '헬시바'가 따로 제공되는 것을 보며 풀무원푸드앤컬처가 지향하는 건강하고 바른 먹거리를 이해할 수 있었고 고객중심의 마인드를 배우며 입사의 꿈이 커지게 되었습니다 ... 또한 팀원 간의 협력이 서로 부족한 부분을 채워주며 시너지 효과를 낼 수 있다는 것과 함께하는 가치를 일깨워 준 유익한 경험이었습니다. ... 지원동기 및 입사 후 포부"바림직한, 정직한 가치 실현의 꿈"작년 여름, 풀무원푸드앤컬처 BNK금융그룹IT센터 사업장에서 영양사현장실습을 수행하였습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.19

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  발효와 숙성의 차이점

  그러므로, 이러한 과정과 그 효과를 이해하는 것은 식품 과학, 요리 예술 또는 영양에 관심이 있는 사람들에게 가치가 있을 수 있다. ... 발효 음식의 예로는 요구르트, 케피르, 김치, 사우어크라우트, 사워도우 빵 등이 있다.반면 숙성은 과일과 채소가 숙성되면서 식감과 색깔, 맛의 변화를 겪는 과정이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.19

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  경희대학교 공학과 경영 중간대체과제

  ‘를 표방한 다른 소셜커머스 업체들의 경우 ’김치’를 검색하면 온갖 종류의 김치부터 같은 김치여도 수많은 회사의 제품이 쏟아진다. ... 서비스를 기반으로 성장한 마켓컬리는 2020년 기준 매출액 약 9500억원을 기록했다. 2015년 매출 발생 이후로 2019년까지 약 140배 성장했으며, 기사에 따르면 기존 기업가치는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.05

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  기업의 마케팅 차별화 사례

  스카이 모델은 각 모델마다 경쟁사보다 편의기능을 많이 넣고, 최신 첨단기술을 채택하여 제품의 가치를 높이고자 하였고, 디자인의 고급화, 색상의 차별화 등 이미 진보할대로 진보된 휴대폰 ... 아웃백은 한국 전통 음식과 자신들의 기존 메뉴제조 방식을 결합하여 김치볶음밥, 갈비스테이크 등 한국인의 입맛에 맞는 메뉴를 개발하였다. ... , 아웃백은 웨이팅 푸드를 서비스로 제공함으로써 미리 판매를 독려했으며, 거기에 음료 주문도 유도하는 이중적인 전략을 성공적으로 달성할 수 있었다.이 외에도 한국인의 전통 음식인 김치를

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.02

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  한국전통문화 중 현대사회에서 활용되고 있는 예를 제시하고 전통과 현대의 공존에 대해 서술하시오

  예를 들어, 불고기 타코, 김치 버거, 비빔밥 샐러드 등은 한식의 맛을 유지하면서도 외국인의 입맛에 맞게 변형된 음식들이다. ... 또한, 한국의 식재료 수출도 증가하고 있으며, 김치, 고추장, 된장 등의 전통 식재료는 해외 시장에서 높은 수요를 보이고 있다.한식의 세계화는 단순히 음식의 수출에 그치지 않고, 문화 ... 이는 한옥의 미적 요소가 현대 생활 속에서도 큰 가치를 지니고 있음을 의미한다.4.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.19

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  표현과 혐오, 그 사이의 권리

  그렇기에 표현의 자유는 소수자들이 자신의 인권을 실현하기 위한 핵심적 가치다. ... ‘맘충’ ‘잼민이’ ‘빨갱이’ ‘휴거지’ ‘김치녀’ 등 특정 집단에서 사용되던 단어들은 이제 우리의 일상생활 속에서, 혹은 SNS 속에서 아주 쉽게 접할 수 있게 되었다. ... 그렇기에 민주주의 국가에서 표현의 자유를 제한하는 것은 원칙적으로 ‘공익’을 실현하기 위해 불가피한 경우에만 허용된다.프랑스의 중요한 정신이자 가치인 ‘톨레랑스’에서 역시 표현의 자유를

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.28

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오.

  반찬은 국 종류와 나물류, 고기류, 생선류, 김치류 등 다양하다. ... 또한 실제 상황에서의 의사소통은 언어공동체의 일상생활에서 나타나는 행동 양식, 태도, 신념, 가치체계 등을 포함하는 일상생활문화의 맥락 속에서 이루어지기 때문에 문화교육은 의사소통에 ... 특히 김치는 발효식품으로서 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 대표적인 음식이며 담그는 형태와 재료와 시기에 따라 종류가 200가지가 넘는다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.04

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  프로젝트 접근법이 무엇인지 쓰고 활동의 예를 제시하시오.

  이 과정에서 우리나라 고유의 음식인 김치에 대한 이해와 옛부터 겨울을 나기위해 김장을 담궜던 우리 조 상의 지혜를 배우며, 김치를 싫어하는 유아들의 식습관에도 도움을 줄 수 있으리라 ... 주제에 대한 지식을 심화시키는 경험은 이후 삶과 앞으로의 학습을 위해 가치있고 유익한 경험이 될 것이다.적절한 주제가 선정되면 계획을 세우고 주제에 따른 조직망을 만든다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.20

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  최근 혐오의 트렌드, 혐오에 관한 새로운 담론과 정의

  이 세상엔 많은 가치들과 관념이 혼재해 있기 때문이다. 대상이으려 하는 모습을 보인다. ... 된장녀는 요즈음 사용이 덜어졌고, 김치녀는 김치라는 의미로 한국 여성을 의미하는 혐오 용어로 의미가 축소했다.보슬아치: 보지+벼슬아치를 합친 용어로, 여성이라는 성적 특성을 이용하는 ... 자신의 싸구려적인 가치 때문에 죽음을 선택하는 이들을 보고도 아무런 것을 깨닫지 못하는 모습은 인지부조화적인 합리화를 전형적으로 잘 보여주는 모습과도 같다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.12 | 수정일 2023.10.23

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  채식식단의 특성과 쟁점에 대해서(개인의견 포함)

  사회적인 관점에서 봐도 저열하고 왜곡된 가치를 가지고 있는 것이지, 결코 상식적이고 법률들보다 우위에 있는 행위가 아니다. ... 두가지 식단을 한달 내내 먹었을 때 몸에 더 해로운 것은 김치와 밥만 먹었을 때이다. ... 채식만 하는 엄마의 젖을 먹는 아이도 병에 걸린다고 이야기가 있다.우리가 흔히 이야기하는 집밥인 공기밥, 김치, 나물로 구성된 식단과, 정크 푸드의 대표명사인 햄버거 식단이 있다고

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

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  합격 자소서)이대 사학과 편입 자소서

  분명 김치, 한복 등의 역사와 문화는 한국의 것이라고 알고 있었을 것인데, 몇 번의 방송으로 인하여 인식을 뒤바꾸는 것이 납득되지 않았습니다. ... 그래서 그들의 가치관과 문화를 직접 알아보고자 중국 현지에 방문하였습니다. 우선은 중국의 근대사 유적지들을 중심으로 답사하며 그들의 삶의 배경을 탐사했습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.30

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  본인의 자원봉사 경험에 대해 작성하시고

  내가 그들의 말을 빌리지 않더라도 자원봉사는 사람마다의 가치, 즉 타인에게 시간과 재능을 주는 행위에 따라 확인하고 행동하는 행위이기 때문에 매우 가치가 있다.그것은 또한 종교인들을 ... 지역(팀 조직: 팀 기획, 판매팀, 김치팀, 요리팀, 엔터테인먼트 팀), 개인, 팀, 그룹 전문화.자원봉사에서는 가족 이해와 협력(가족 서비스 형태)이 중요하다. ... 활동영역은 식습관, 목욕, 세척, 소독, 도장, 관광, 생일축제, 병간호, 수제 김치, 병원이전, 관광, 잔치, 청소, 시장관람, 베이킹, 재해구호, 교환, 이발, 미용, 상담, 가정보수

  리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.07.10

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  만3세 5월 6월 관찰일지 5명

  교사가 지속적으로 옳고 그름의 가치를 지속적으로 지도함이 필요하고 인지할 수 있도록 돕는 것이 필요하겠다. ... 김치 더 줘~’ 라고 말을 하였다.교사는 OO에게 ‘OO가 김치를 좋아하는구나!’ ... 김치를 가장 좋아하고 간식이나, 점심을 먹을 때 교실을 돌아다니거나 뛰어다녀 식사 예절 지도가 필요하다. OO는 바뀐 계절의 날씨를 인지하고 언어적으로 표현할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.02

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  자원봉사의 의미와 가치를 봉사자와 수혜자의 두 차원에서 설명하시오

  가치를 지니고 있다. ... 자원봉사의 의미와 가치를 봉사자와 수혜자의 두 차원에서 설명하시오Ⅰ. ... 활동영역에서는 식습관, 목욕, 세탁, 소독, 도장, 관광, 생일축제, 병간호, 수제김치, 병원전이, 관광, 잔치, 청소, 시장관람, 베이킹, 재해구호, 교환, 머리 깎기, 미용, 상담

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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  동양과 서양의 음식문화 비교 분석

  특히, 발효된 식품인 된장, 간장, 김치 등이 많이 사용되어 자연의 맛과 향을 강조한다. ... 차이점을 분석함으로써 우리는 각 지역의 독특한 매력을 발견할 수 있다.먼저, 동양의 음식문화를 살펴보면, 한국의 음식은 발효식품과 간장, 고추장 등을 활용하여 특유의 감칠맛을 내는데, 김치 ... 이는 인류의 공통된 가치와 문화를 이해하고 존중하는데 큰 기여를 할 것으로 기대된다.

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.01.02

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  마케팅 전략, 4P의 개념과 성공사례 및 실패사례

  소비자들은 스타벅스 커피의 가치에 따라 자신의 가치도 높아지는 느낌을 받게 된다. ... 김치가 최고의 맛을 내려면 0~7℃에서 일정기간 저온 숙성해야 하고, 저온 숙성된 김치는 땅속에서처럼 기온변화가 적은 상태에서 저장되어야 그 맛깔스러운 맛이 제대로 난다. ... ‘딤채’는 겨울철 김장김치 보관의 최적 땅속 온도를 유지해주는 항온기술로 온도편차를 ±1℃ 사이를 유엄 냉장고와 수입제품을 선호하는 층이 상존하고 있음을 깨달았다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.20

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  일본 문화와 한국 문화의 차이점

  인기 있는 한식으로는 김치, 불고기, 비빔밥, 김밥 등이 있습니다.또 다른 차이점은 식사 문화입니다. ... 반면에 한국은 교육, 가족 가치, 사회 질서의 중요성을 강조하는 유교의 오랜 역사를 가지고 있습니다. ... 이에 반해 한식은 김치와 같은 발효 및 절임 요리와 고기 구이, 찌개 등 다양한 종류의 양념과 매운 맛으로 유명합니다.종교 측면에서 일본은 주로 신도와 불교의 영향을 받았으며 인간과

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.30

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