"냉동식품시장" 검색결과 181-200 / 3,647건

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  2022 외식트렌드_ 홈밥, 혼밥, RMR, 취향소비, 홈쿡

  ‘홈쿡’ ( Homecook) 문화가 새롭게 떠오르면서 냉동간편식에 대한 인기가 치솟고 있고 이에 따라 편의성과 기능성을 갖춘 주방가전 또한 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다 . ... 이 간편식은 기존 식품업체 제품이 아니라 유명 맛집이나 식당이 유통업체와 협업해 내놓은 제품을 말한다 . ... 건강에 대한 관심이 디저트 시장에도 영향을 미치고 있다는 소리다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13

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  한국초저온 회사 개요 및 전략

  그동안 바다로 버려져 바다 생태계 파괴의 원인으로 지목된 LNG 냉열을 냉동창고에 활용(2) 콜드체인 사업- 한국의 식품 냉장창고 인프라가 아직 발달이 덜 되어 성장 가능성이 많음- ... 매출 381억, 영업손실 -74억, 당기순손실 282억(2) 전략- 시장 pain points. ... 기존 냉동창고시스템은 창고내부의 온도가 일정 수준 이상으로 올라갈 때만 냉동기를 낮추기 때문에 시간대별로 ±5% 정도의 편차.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.28

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  비대면시대 마켓컬리 배송 사례조사

  식품시장도 다르지 않음 ▷ 코로나 19 여파로 소비 자체가 줄었으며 , 오프라인 매장의 유통파워가 점점 약화 되고 있음 S ocial ; 사회 , 문화적 환경 ▷ 식품은 보수적인 시장이지만 ... 제안목적 경영대학원 4 새벽배송 HMR 시장 유통채널 온 , 오프라인 소비자 온라인 장보기 코로나 19 이전부터 신선식품 ( 제조 ), 새벽배송 ( 유통 ) 은 성장세 코로나 19 ... 에 맞춤 플랫폼이 계속적으로 쏟아질 것으로 예상되며 , 종결되고 관습화 가능성 有 4,290 억원 -986 억원- 무인 커피숍과 같이 무인 보관 오프라인 매장 설치 - 냉장 , 냉동

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.11

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  농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 블루베리 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오00

  냉동 블루베리는 다른 과일이나 주스와 혼합해 갈아 먹으면 좋다. ... 세계 블루베리 시장은 2021년 83억 달러 규모로 평가됐고 2030년까지 3.5%의 연평균 성장률을 보이며, 소비 또한 증가할 것으로 전망하고 있다. ... 불과 몇 년 전만 해도 국내에서 블루베리를 재배하는 곳이 많지 않았고 대형마트에선 냉동 블루베리만 판매했는데, 해를 거듭할수록 국내 재배가 늘어 이제 여름이면 신선한 블루베리를 맛볼

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.31

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  2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)

  가열·냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유는? ... 편의점에서 냉동식품을 전자레인지에 넣어 해동하는데 이러한 냉동포장의 구비조건 4가지를 쓰시오 11 -방습성이 크고 유연성이 있어야한다 -가열수축성이 없어야 한다 -저온에서 경화되지 ... 당도가 12 Brix인 복숭아 시럽 5,000 kg에 75 품의 품질 및 공정 개선, 4) 원가절감, 5) 품질보증, 6) 신제품 및 개량품의 시장조사, 7) 원료제품의 보존성 및

  시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29

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  단체급식이론-요약

  → 냉동식품→ 신선식품→ 공산품- 납품서- 원산지 확인(곡류, 과채류), 어육류 외 기타가공품: 유통기한확인- 축산물: 납품서+축산물등급판정서, 3년간 보관② 물품인수, 반품③ 인수한 ... 메뉴계획< 급식관리측면 >- 조직의 목표와 목적- 예산- 시장조건- 시설, 설비, 기기- 조리원의 숙련도- 위생- 급식체계< 고객측면 >- 영양적요구- 식습관 및 기호도- 음식의 관능적특성1 ... 등 고려- 적정발주량= 주문비용과 저장비용의 교차점- 경급확인서채소, 과일- 산지, 익은정도, 무게 등냉장, 냉동식품- 유통시 보관온도장점- 보다 저렴한 품목 얻을 수 있는 방법

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.23

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  무역벤처창업론 ) 사례연구, 국내외 사례를 분석, 기업가정신의 구현, 국제화 장벽을 극복한 경우, 혁신의 유형, 스케일 업, 유니콘 기업, 비즈니스 모델 재정의, 태생적 국제화, 디자인 씽킹, 스타트 업, 고객 개발, 비즈니스 캔버스

  , 냉동 식품, 냉장 식품 등과 같은 아이들의 상품의 가치를 올려줄 수 있다고 믿고 있기 때문이다. ... 냉장은 물론 냉동 창고를 자체적으로 구축하고 있으며, 신선 식품들의 유지를 위해서 최적의 온도를 유지하고 있다. ... 이 신선함을 잃지 않기 위해서 식품 포장도 모두 창고 안에서 이루어내고 있으며 샛별 배송도 일반적인 택배 배송 차량이 아니라 냉장과 냉동을 할 수 있는 배송 차량으로 진행하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.24

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  건강 가정간편식(Healthy-HMR) 창업 분석

  정부의 메디푸드 지원 추진정부는 현재 식품산업 활력 제고를 위한 방안으로 맞춤형, 특수식품 시장 형성을 위한 정책을 추진하고 있다. ... 제품도시락, 김밥류, 햄버거, 샌드위치, 샐러드, 간편과일 등RTH(Ready to Heat)전자레인지나 뜨거운 물 등에 단시간 데운 후 섭취 가능즉석밥, 죽, 수프, 냉동만두, ... 등RTC(Ready to Cook)프라이팬, 냄비, 오븐 등의 조리기구 이용, 상대적으로 장시간 데우거나, 간단한 조리 과정을 거친 후 섭취 가능불고기, 닭갈비, 돈까스, 일부 냉동볶음밥

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.20

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  마켓컬리 비즈니스 모델

  / 타겟 선정 / 포지셔닝 )1) 시장 세분화a) 지리적 변수 : 서울과 경기 수도권 , 점차 인천까지 확대 .b) 인구통계적 변수 : 20후반~ 40대 중반의 여성, 1 인 가구 ... 월정기배송권 ’과 ‘늘 사는 것’ 항목을 통해 정기구매의 비용적 부담과 물건 선택에 대한 시간적 부담을 해결 > 지속적으로 충성도 있는 고객 확보 가능* 2(고객) – STP 전략 (시장세분화 ... 마켓컬리핵심 파트너(Key Partnerships)협력업체마켓컬리의 HMR을 납품하는 오픈더테이블마켓컬리와 에코박스 V2를 공동개발한 콜드체인솔루션 R&D기업 쓰리에스테크마켓컬리의 냉장.냉동창고에

  리포트 | 13페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2021.04.20

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  [경영학개론] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

  소비자 입장에서는 먹고 싶은 음식을 단시간에 조리해 먹을 수 있을 뿐 아니라 기존 냉동식품 등 완전 조리 식품에서는 기대할 수 없는 종류의 음식으로 인기를 끌고 있다. ... 개발 대상 신제품의 개요1) 아이디어의 탐색과 제품화신제품 관련 아이디어 창출과 발굴, 평가에서 식품과 관련된 소비자 트렌드를 분석하고 시장에 대한 충분한 학습이 필요할 것으로 보인다.현재 ... 혁신' 기업이라는 브랜드 이미지를 확립하는 것은 물론, 끊임없이 변화하는 소비자의 니즈를 읽고 이에 부응하는 제품을 개발함으로써 새로운 소득원을 창출할 필요가 있다.신제품 개발은 시장조사부터

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.30

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  뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅전략 사례연구 및 향후시사점

  등 제빵과 관련된 뛰어난 제조 기술과 유통 시스템 덕분이라고 했다. 1977년 11월 충북음성에 대규모 냉동반죽 공장을 준공하여 냉동반죽을 매장으로 공급하고 있으며, 냉동반죽의 종류만도 ... “캔보다 즉석 천연주스를 찾고, 빵도 천연효모를 넣은 것이나 보리빵이 낫고, 백화점 식품매장에 들러도 유기농 코너를 주로 누빈다면 당신도 웰빙족이다” 위의 표현은 현재 한국의 식생활에서 ... 베이커리 프랜차이즈 시장트렌드 분석웰빙이란 순우리말로 참살이 라고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.10

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  국내식품유통환경의 변화 ~전통시장에서 온라인시장으로

  이와 함께, 주식인 쌀, 잡곡뿐만 아니라 돈까스, 냉동만두 등 인기 냉동식품과 정육, 수산물도 판매를 하고 있다. ... 이렇게 1인 가구가 증가하면서 1인 가구의 식품 소비패턴이 식품 시장에 영향을 중요한 영향을 끼치고 있는데 1인 가구는 소용량, 소포장 형태의 식품 소비패턴를 보인다. ... 유통 현황을 보면 쿠팡은 2015년 6월 19일 부터 농협중앙회와 업무협약을 체결하고 2015년 9월부터 농협의 신선식품과 인증된 우수 농수산물, 냉동식품 등을 판매하고 있다.이러한

  리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.04

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  비비고

  비비고 해외시장진출 배경과 성과분석세계 식품시장은 규모가 크고, 성장가능성이 높은 산업이다. ... 이 덕분에 기존 음식을 준비하는 시간을 아끼고 자신이나 가족과 함께 하는 시간으로 활용할 수 있도록 도와준다.또한 냉동 제품은 냉동고에 한번 들어가게 되면 해동시간으로 인해 조리시간이 ... 마케팅주제CJ비비고의 마케팅전략 사례와 해외시장 성과분석을 통한 향후 해외시장 공략법을 제시하시오INDEX1. CJ비비고 소개2. CJ푸드빌 기업소개3. 외식산업 시장현황분석4.

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.31

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  [경제학개론] 진입장벽의 4가지 종류와 진입장벽의 실제 사례(A+받음)

  냉동식품 시장에서는 ‘비비고 왕교자’가 새로운 시장을 열었다. ... 재료를 고급화하는 등 냉동만두 시장의 변화를 주도했다. 2013년 12월 출시 이후 지금까지 누적 매출 3000억 원을 돌파했다. ... 이런 ‘대규모 투자를 통한 시장 장악’이라는 성공방정식을 재현하고자 CJ제일제당은 2020년까지 충북 진천에 5400억 원을 투자해 HMR을 중심으로 하는 식품 통합생산기지를 건설한다

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.22

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  한국기업의 중국진출현황 보고서

  CJCJ 주식회사를 중심으로 CJ제일제당, CJ미디어, 엔터테인먼트 등을 주요 계열사로 둔 기업 집단1993년 7월 제일제당(주)·제일제당건설(주)·제일씨앤씨(주)·제일냉동식품(주) ... 우리나라 기업이 중국시장에서 성공할 수 있었던 비결은? ... 1992년 수교 이후 중국은 현재 우리나라의 최대 교역국으로 올라섰다.13억명이 넘는 인구를 자랑하는 중국은 내수 시장 정체로 고민하던 국내 기업에 새로운

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.16

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  식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명, 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명

  식품표시기준의 목적은 식품시장의 다변화, 글로벌화와 함께 건강지향적인 식품소비문화가 형성되고 식품안전에 대한 욕구가 증가되어 제품의 정학한 정보 확인을 하고자 하는 소비자의 요구가 ... 트리플베리신선편의식품인 냉동 트리플베리의 주표시면에는 냉동 트리플베리라는 제품명이 적혀 있고, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리로 구성되어 있다고 기재되어 있다. ... 당류 0g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0ml, 단백질 0g으로 수분이 큰비중을 차지하고 영양적인 면은 비교적 적은 듯 보인다.주표시면정보표시면(3) 냉동

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.24

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  미래식량 자원 탐구 보고서

  태국의 인근국가인 미얀마나 라오스, 캄보디아에서 채집된 많은 양의 다양한 곤충들이 태국으로 수입되어 도매상들에 의해 거래 중, 이 시장에는 대형의 냉장, 냉동시설도 갖추어져 있으며 ... 일본의 식용곤충 식품의 예로는 메뚜기 간장조림, 실크 파우더를 첨가한 우동건면, 곤충 간장 등이 존재.-브라질과 멕시코는 라틴 아메리카에 있어서 가장 큰 식용곤충 시장. ... -태국은 2만개 이상의 농가에서 연간 7500톤의 곤충을 생산하는 세계 최대의 식용곤충 생산국으로 태국의 Talad Rong Kluea 시장은 가장 큰 곤충 시장 중 하나임.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01

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  마케팅 전략인 STP 전략의 개념을 제시한 후, 광고 하나를 임의로 선정하고 선정된 광고를 STP전략에 맞춰 분석하고 성공적인 부분과 실패(보완)한 부분에 대해 서술하시오.

  따른 맞춤 상품 확대-커피, 티, 냉동 베이커리, 가족들과 직접 만들어 먹는 키트용 상품 출시-외부활동이 어려워지면서 구매할 때 대량 구매하는 트렌드 맞춤, 대용량 상품 구성 준비 ... 가공식품을 파는 전문몰로 시작하였다. ... 만들었다.full cold chain이란 (산지에서 물류센터로 입고>물류센터 내 상품 보관 및 포장>고객 문 앞에 배송될 때 까지) 이런 남들이 따라올수 없는 고급 마케팅을 통해 식품시장에

  리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.08

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  국제 경영전략 마케팅 한국의 제품 해외 시장 수출 및 진출 전략 식품

  러시아의 전통 음식 펠메니가 만두와 비슷하다는 점에서 최근 국내 식품업계에서는 냉동 만두를 수출하기 시작했고, 성공을 거두고 있다. ... 어렵기 때문에 러시아의 식품시장으로 진입하는 것은 상대적으로 용이한 편이다. ... 국제경영 전략 & 마케팅 전략 과제한국의 우수한 제품을 해외 시장에 알리는 방안에 대한 경영 및 마케팅 전략을 기획하시오.팔도 ‘도시락’ 라면 이후 러시아 시장을 타켓으로 한 가공식품의

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.29

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  방통대 인간과 사회 과제 [교재 1장의 내용을 참조하면서 자신의 일상생활 중 하나를 골라 그에 관여하고 있는 사회구조적 요인들은 어떤 것이 있으며, 그 요인들은 자신의 생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석해 보시오.]

  이마트몰은 오프라인점에서 판매하는 다양한 물건은 물론, 신선식품과 냉동식품까지 취급하고 있다. ... 직접 방문하지 않고 원하는 시간에 배달이 가능한 점, 신선식품과 냉동식품 등을 인터넷으로 구매할 수 있는 점은 소비자들에게 매우 긍정적이다. ... 식품의 신선도를 최상으.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2021.06.06

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