"독일와인역사" 검색결과 181-200 / 1,496건

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  문화란 무엇인가? 예술이란 무엇인가?

  프랑스와는 문화 분쟁(와인) 등으로 감정이 좋지 않은 편이며. ... 이렇게 우리의 삶과도 같은 문화와 예술에 대한 올바른 이해와 비판 없이 무분별하게 수용하기만 한다면 문화와 예술은 인간의 삶에서 역사적 산물로 가치 있게 남겨지고 이어지기보다 이윤을 ... 프랑스, 이탈리아, 영국, 독일, 러시아 의 국민 성향을 설명하시오.프랑스(라틴국가)< 국민 성향 >개인주의적이며 진취적인 기질이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.10

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  와인의문화사 역사와문명, 와인의 역사, 와인의 기원, 와인의 문화

  그리스4-1)와인역사의 시작 크레타와 아테네이전까지 알려져 있던 와인은 역사의 서곡에 불과했다. 그리스 시대의 와인은 서구 문명의 거해서 마시는 방법이 유행했다. ... -역사와 문명 Report-‘포도’가 뿌리 내린 곳-와인의 문화사-와인발효식품21123027이 두승목 차1. 서두2. 포도주의 시작3. 디오니소스4. 그리스5. 로마6. 예수7. ... 중세의 토지 경작에서 많은 부분들이 시토 교단을 통해 이루어졌으며, 동쪽으로 뻗어 나간 세력은 미 개척지였던 독일 동부 지역을 개간하는 데도 기여했다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.02

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  굿 디자인 굿 비즈니스

  디자인의 기표 ][ 기하학적 엄격함에서 벗어난 굿 디자인의 기표 ] 이탈리아 출신의 세계적인 디자이너 멘디니가 디자인한 안나 G - 1994 년 멘디니가 발레리나 여자친구 안나질리가 와인을 ... 교환 기준으로 기능하고 있는 오늘날, 안개 속에 있는 디자인의 가치 측정 기준은 비즈니스임 - ‘시대정신’을 이야기하기를 꺼리는 이 시대의 시대 정신 넘어야 할 굿 디자인 신화 - 역사 ... 1956년에 문을 연 헤이마켓의 디자인 센터에서 개최된 ‘굿 디자인 선발수상제도’를 제시 - 굿 디자인이라는 개념이 탄생한 시기와 제도화되는 과정, 그리고 그것의 구체적 내용등은 가까운 역사의

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.10

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  발효식품학, 영양학, 식품재료학, 식초

  서양의 식초Sinansan University of Hotel Culinary Art Fermataion Sitolgy주로 과실을 원료로 발효된 술을 이용포도가 기본이되는 와인식초, ... 보존제 또는 의약용으로 사용히포크라테스의 기록중 식초로 질병의 예방이나 치료등의약용으로 환자에게 처방하였다는 기록이 있음.19세기 프랑스는 포도식초가 영국에선 말트식초가 산업화됨독일에선 ... 디저트용, 샐러드용, 요리용, 소독용등으로 나뉨치료의 목적으로도 사용 서양식초의 역사Sinansan

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.19 | 수정일 2016.06.10

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  한양사이버 음식과 세계문화 A+ 기말고사 족보입니다.

  이곳은 노예 수입 등으로 역사적 사건의 현장이 되었죠. 1936년에 설정된 식민지 시대, 국립 사적 역사공원에 포함되어서 오늘날은 사적지로 복원되어 보존되고 있습니다. ... 독일 음식문화에 대해 알 수 있다.3. 영국 음식문화에 대해 알 수 있다.◆오늘의 내용1. 유럽의 음식문화2. 프랑스 음식문화의 특징3. 독일 음식문화의 특징4. ... 그중에서 커피도 있고 여러 가지 오렌지 주스와 같은 주스류가 있고 포도주가 있는데 보통 얼마나 많이 생산하는지 와인을 한 병을 갖다 줍니다.

  시험자료 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.10

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  재료와 인간의 역사 기말 타이핑

  평판 위에 세워 저장와인제조공정(이집트)1. 와인 수확 2. 와인 즙 압착 3. 발효 4. 저장현대와인제조공정0. HARVEST 2. 압착 3. 발효 4. 여과 공정 5. ... 1) 한국, 남원 부엌칼(고합금강) 2) 독일 쌍둥이 칼(헨켈), 베스트팔렌주의 졸링겐현대요리칼날의종류fine edge ? ... 아우구투스 시대- 높은 부조 제작 : 역사, 신화, 의식에 대한 사실적 디자인, 우아한 아름다움5.

  시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23

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  맥주 생산유통소비과정 - 제품심층분석

  맥주의 역사와 어원맥주만큼 역사가 오래되고 그 종류가 다양한 술을 찾기는 쉽지 않다. ... 맥주의 역사와 어원----------------------------------------- 2p3. ... 지금으로부터 약 5,000~6,000년 전 메소포타미아 지역에서 만들어지기 시작한 맥주는 그 후 유럽으로 건너가 영국, 벨기에, 독일, 체코 등지에서 다양한 모습으로 나왔다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.14

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  커피 요약

  와인의 빈티지 컨셉이다.(4) 생두등급은 기준에 따라 다르다. ... 역사(1) 커피의 기원은 이디오피아의 양치기 소년 ‘모디’설이 우세하다.(2) 이디오피아에서 아라비아의 길을 건너, 터키를 통해 유럽으로 전해졌다.(3) 터키에서 새카맣게 볶을 수록 ... 이것이 독일의 멜리타 벤쯔 여사의 드립커피다. 이렇게 먹으니 맛이 연해서 진하게 만들어 본 것이 에스프레소(급행)다. 진한 터키식 커피를 빨리 뽑아냈다. 고압의 물을 이용한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.20

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  맥주의 역사

  이는 와인과 비슷한 척 사기를 치는 것이라고 밖에 볼 수 없다. 라인 강 저편만 넘어가도 와인이 있는데 이게 무슨 짓일까. 아무튼 곡식과 과일은 참 끈질기게도 키운다. ... 이처럼 맥주를 상여금으로 받는 전통이 고대 이집트로부터 비롯된 것이다.- 게르만족게르만족, 즉 독일 민족의 조상들도 곡물을 빻아 그 가루로 쑨 죽이 항아리에 담았다. ... 술은 역사의 중요한 순간에 있어서 항상 개입해왔고, 수 많은 역사적 인물 또한 술로 살았다. 이처럼 역사와 술은 떼어 놓을 수 없는 관계에 놓여있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.28

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  주류학 - GIN에 대하여

  Bols Genever는 위스키와 같은 발효, 증류 과정을 거친 50%이상의 몰트와인으로 만든다. ... 볼스사에서 만든 GIN의 역사에서 등장하는 최초의 GIN이자 대표적인 홀랜드 GIN 이다. ... 그리고 영국에서 진이 유행하게 된 시기는 1689년 윌리엄 3세가 외국의 주류에 세금을 높게 책정하자 프랑스의 와인과 브랜디의 수입이 곤란하게 된 이후부터이다.

  리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.04

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  미국 워싱턴 주 경제,주요산업, 한국과 관계 분석

  인을 생산했는지는 불분명하며, 1860~1870년대에 독일과 이탈리아의 이민자들이 와인을 생산한 기록이 있지만 상업적인 목적의 생산이었다고 보기는 어렵다.1970년대는 워싱턴 주의 ... 시스템은 역사상 가장 비싼 민간 공사 프로젝트였다.그림 5 세인트헬렌스의 화산폭발워싱턴 주는 1980년 5월 18일에 주의 남서부에 있는 세인트헬렌스 산의 화산 폭발이 57명의 사망과 ... 그해에는 논쟁을 가라앉히는 데 청구한 독일의 황제 빌헬름 1세는 미국인들의 호의에 다스렸다.준주 시대워싱턴 주가 일부였던 오리건 준주를 창설한 선언이 1848년 미국 의회를 통과하였고

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.07

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  유망식물-보랏빛 젊음의 묘약, 아로니아

  아로니아의 역사3. 아로니아의 종류4. 현재 주목받고 있는 이유5. 아로니아의 섭취 방법6. 아로니아의 이용아로니아란? ... 냉동과일, 농축액, 분말 등의 다양한 형태로 유통되는 식재료이며, 주산지인 폴란드에서는 아로니아를 잼이나 주스 등으로 먹거나 건조하여 차로도 마시며, 리투아니아에서는 아로니아를 와인으로 ... [독일 생양학회지]에 따르면 아로니아는 다른 베리류 열매에 비해 적게는 3배 많게는 80배에 가까운 양의 안토시아닌이 함량 되어있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.08 | 수정일 2020.09.15

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  술문화의 이해 레포트

  (Wine) 과 브랜디(Brandy)와인은 넓은 의미에서 과즙에 효모를 넣어 발효시킨 양조, 일반적으로 포도주를 일컫는다.프랑스의 역사는 와인과 함께 시작된다고 해도 과언이 아니다. ... 청주를 증류하면 소주가 되고, 희석화면 탁주가 된다.우리나라에서는 청주를 정종이라 부르는 경우도 있으나이는 일본청주의 상표이므로 청주라 함이 바른 명칭이라 하겠다.- 세계적인 술, 독일의 ... 맥주현재 지구상에서 가장 많이 소비되는 술인 맥주는전 세계 약 5,000개의 양조장에서 1만5,000여 종이 제조되고 있다.맥주 종주국으로 불리는 독일에는 전 세계 맥주공장의 3분의1이

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.06 | 수정일 2017.12.27

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  세계음주문화

  맥주가 이들의 기록에 등장하는 것은 10세기쯤으로 독일은 술에 대하여 천년 정도의 역사를 가지고 있다고 할 수 있다. ... 맥주를 마신 역사가 오래된 만큼 독일인의 술 문화 또한 상당히 성숙됐다고 볼 수 있다. ... 술자리에서 일본인의 주류 소비량 순위를 보면, 1위는 맥주 61.9%, 2위는 청주 11.1%, 3위는 발포주 등의 기타 주류 10.0%, 4위는 소주 7.3%, 5위는 와인 등의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.01

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  김치 시장과 생계형 적합 업종

  와인, 맥주, 막걸리 등 통에 넣고 일정 온도에서 숙성 시켜야 한다. ... 독일의 옥토버 페스트는 동굴 속에 저장해 둔 맥주통을 까는 행사였다. 동굴에 저장해도 된다. 지금은 공조기를 이용해 충분히 조절가능하다. ... 역사에서 보지 않던가. 상업자본이 수공업자(공장)을 끌어가는 식으로 산업이 개화했다.정부는 ‘소상공인 생계형 적합업종 지정에 관한 특별법’을 제정했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.23

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  독일의 축제

  독일 축제의 배경1) 역사적 배경2) 자연적 배경3) 종교적 배경5. 독일의 대표적인 축제1) 옥토버페스트2) 라인카니발Ⅲ. 맺으며※ 참고문헌Ⅰ. ... 이러한 풍부한 행사들이 독일의 365일을 즐겁게 해 준다. 특히 종교적인 축제가 많은데 오랜 기독교 역사 때문이다. 그리고 독일의 축제는 지방색이 뚜렷하다. ... 또한 북부에서는 곡물 공급이 많아서 맥주의 생산을 가능하게 했고, 중부에서 재배되었던 포도는 와인의 생산을 가능하게 했다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.17 | 수정일 2023.12.27

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  벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플, 쵸코릿, 감자튀김, 맥주)

  3 1..PAGE:4벨기에 지역별 음식..PAGE:5FLANDERSWALLONIE..PAGE:6식문화와 역사중세 유럽 음식중세 시대 농가의 메뉴: 검은 빵, 와인, 치즈, 콩 이나 ... ..PAGE:1벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플,쵸코릿,감자튀김,맥주)..PAGE:2벨기에벨기에 지역별 음식식문화와 역사벨기에 음식식문화의 특징지역별 음식 - 왈롱지역별 음식 ... : 브뤼셀종교 : ¾ 구교, ¼ 기타위치 : 북서부 유럽에 위치영국과 북해를 사이에 두고 있으며 네덜란드, 프랑스, 독일, 룩셈부르크와 맞닿아 있음기후 : 해양성 기후, 온난1 8

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.30

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  [서양 식생활문화의 변천과정] 서양요리의 역사, 서양요리 발전과정

  이외에도 장미, 과일 향을 곁들이 다양한 와인들이 이 당시에 만들어 졌다.(3) 프랑스프랑스 요리의 역사를 한마디로 말한다면 방의 역사라고 한다. ... 전형적인 예들은 crab houses, 독일식 맥주홀, BBQ 레스토랑, Hunting Lodges가 있다. ... 서양 식생활 문화의 변천과정[서양 식생활문화의 변천과정] 서양요리의 역사, 서양요리 발전과정CONTENTS서양 식생활 문화의 변천과정I. 서양요리의 역사II.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.18

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  커피의 역사와 자본주의의 발전 - 유럽 카페 산책을 읽고 -

  커피의 역사와 자본주의의 발전- 유럽 카페 산책을 읽고목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 커피, 자본주의의 역사1. 커피의 역사가. 이슬람에서의 커피나. 유럽을 정복한 커피2. ... 커피의 유럽에의 보급으로 각성 효과가 뛰어난 커피가 종교 의식에 널리 이용되며, 일반 시민들에게도 빠른 속도로 알려지게 되었다.독일 철학자 위르겐 하버마스는 초기 저작 에서 공론장으로서 ... 그러나 중세 말기에 접어들며 점차 중앙집권화가 약화되며 어른의 음료는 와인이나 맥주 같은 알코올이었다.

  리포트 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2017.06.12 | 수정일 2020.11.11

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  세계음식의 비교

  2017학년도 1학기역사 속 세계음식- 프랑스, 영국, 독일, 이탈리아의 음식문화 비교-과 목담당교수학 과학 번이 름제 출 일Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 주식이며 프랑스요리의 영향을 받아 버터, 생크림을 많이 사용하는데 반해 남부지역은 올리브유와 파스타를 이용한 요리가 많다.이탈리아 음식의 공통적 식재료는 곡물, 올리브유, 그리고 와인이다 ... 음식을 주문했을 때는 늦더라도 여유를 갖고 기다린다.ⅲ) 독일① 일반적 특징독일은 일조량이 적고 고원과 숲이 많아 농산물이 풍부하지 못하고 북해를 제외한 지역은 해산물이 풍부하지 못하다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.10

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