"살모넬라" 검색결과 181-200 / 3,718건

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  CCP-4P. 냉동보관 한계기준 설정(어류및연체류HACCP)

  살모넬라균(Salmonella spp.)8. 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)9. ... CCP-4B 냉동보관공정 한계기준당사에서 생산하는 제품은 수산물가공품이며, 당사에서 관리하여야 할 생물학적 위해요소는 주요 병원성미생물인 살모넬라균 등 9종으로 위해요소를 분석시에 ... 저온에서 성장할 수 있어 냉동 식품에서도 증식할 수 있으며, 관련 식품으로는 조리된 식육 또는 가금육, 생유, 불안전하게 멸균된 우유와 치즈(특히 연성 숙성 치즈류) 등이 있다.⑦ 살모넬라균

  리포트 | 4페이지 | 5,600원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

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  아동간호학 케이스 스터디 장염 (진단5개, 과정2개)

  감염성 장염 : 이질균, 장염 비브리오, 살모넬라, 콜레라 등의 세균과 바이러스 등이 원인비감염성 장염 : 폭식, 폭음, 식중독, 불소화성 음식물 다량 섭취, 약물이나 음식물 알레르기 ... 주요증상증상은 급성장염보다 가볍지만 재발이 잦아 만성장염으로 악화된다.아이들에게 생기는 장염의 대부분은 감염성이며 로타바이러스는 어린 아동에서 심한 장염을 일으키는 중요한 원인이 되고, 살모넬라

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.20

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  그람양성알균,항산성세균,그람양성막대균,그람음성균,장내세균과 요약정리

  살모넬라균 Salmonella- 가장 심각한 유형 : 장티푸스- 인체질병 일으키는 균 : 장티푸스균, 파라티푸스균- 병원성 : 장열 - 장티푸스, 파라티푸스패혈증 - 돼지 콜레라위장염

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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  아동간호학실습 소아 AGE(급성 위장염) 간호 보고서 레포트

  살모넬라균은 60도 이상의 고온에서 처리하면 살균되므로 음식을 충분히 익혀 먹으면 예방할 수 있다.Ⅱ 간호중재1. ... 주로 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기 가공품 등을 먹고 나서 12~24시간이 지난 후에 증상이 나타난다. 발열, 구토, 설사를 하고 배가 몹시 아프다. ... 배가 아프고 구토와 설사를 하며 근육이 마비되는 증상도 일어난다.③ 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.06

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  식중독 ppt, 템플릿, 발표때 ppt 잘만들었다고 칭찬해주셨어요!, 요점만 정확하게 딱딱 되어있습니다.

  식중독 식품첨가물 , 잔류농약 , 납 등 식물성 감자독 , 원추리 등 곰팡이 맥각독 , 황변미독 등세균성 식중독 식품과 함께 섭취한 미생물이 체내에서 증식 되어 식중독을 일으킴 살모넬라 ... 역학조사결과 식품 또는 물이 질병의 원인 으로 확인된 경우로 동일한 식품이나 동일한 공급원의 물을 섭취한 후 2 인 이상 이 유사한 질병을 경험한 사건식중독의 분류 미생물 식중독 세균성 살모넬라 ... 식중독 관리에 소홀 해지는 동절기 에 주로 발생 최근에는 계절에 상관없이 연중 지속 발생 환자 수 건 수 계절별 겨울 - 봄 에는 노로바이러스 가 주로 발생 , 여름 - 가을 에는 살모넬라

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19

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  감염성 대장염 문헌고찰

  저녁에 김밥을 먹고 살모넬라균에 감염됨2. ... 살모넬라a. 가장 빈번하게 보고되는 수인성 감염원b. ... 살모넬라균a. 오염된 음식이나 물을 섭취 후 6~48시간 후에 매스꺼움과 구토와 설사b.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.19

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  아동간호학실습 사례연구보고서 식중독 케이스 간호진단 2개

  식중독균은 포도상구균, 살모넬라균등 여러 세균에 의해 흔하게 발병이 되며 특히 면역력이 성인보다 낮은 아동에게 발생하기 쉬운 질환이다. ... 진월동 예사랑 아동병원 또한 식중독으로 인한 살모넬라균 감염으로 입원한 환아가 있었기 때문에 이 연구를 통하여 식중독의 정의와 원인, 병태생리, 증상과 진단방법에 대해 명확히 알고 ... 우리나라에서 살모넬라 식중독 및 장염 비브에, 콜레라 발생이 예상되는 경우에는 충분히 추적 관찰을 해야 한다.⑤ 클로스트리디움 보툴리눔균클로스트리디움 보툴리눔 식중독은 세균에서 생산된

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.27

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  중앙대학교 일반대학원 식품공학부 학업계획서

  트립신 콩 국물 연구, 세포외 스쿠알렌 생산 및 나노에멀젼의 제제화를 위한 미생물 생물공정 연구, 다양한 추출 및 건조방법을 이용한 강황분말의 제조 연구, Isocitrate가 살모넬라

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.09

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  메타지놈 샷건 시퀀싱을 이용한 가축 분변의 미생물 군집 및 기능적 특성 탐색 연구, 생물전환 대사체를 이용한 항비만 기능성 식품 개발 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 다약제 내성 살모넬라

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  최종 결과 전부 같은 살모넬라균인 살모넬라 톰슨(Salmonella Thompson)이 검출되었다.2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상해당 식중독 사건의 원인이 된 세균은 살모넬라 ... 가열 온도가 높으면 높을수록 적은 시간을 들여 사멸시킬 수 있다.살모넬라균에 감염되면 장내에서 분열·증식하여 독소가 생성된다. ... 살모넬라균은 60℃에서 20분간 가열했을 때 사멸한다. 그래서 60℃보다 더 높은 온도에서 가열한다면 20분 미만 동안 가열해도 사멸한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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  성인간호학 장염 문헌고찰입니다.

  예를 들어, 대장균은 장점막을 침입하거나 장독소를 만들어서 설사를 일으킨다.살모넬라 전파경로(1) 오염된물(지하수 및 음용수 등)이나 음식을 통해 전파(2) 살모넬라균에 감염된 동물이나 ... *Salmonella(살모넬라): 열이나고 nausea가 있으며 물설사, 혈변이 나올 수 있다.*Shigella(이질): 혈변, 고열, 권태감, 탈수5. ... 이 외에도 살모넬라균(salmonella group), 변형균(proteus), 녹농균(pseudomonas), 비브리오 콜레라균(vibrio cholera), 보툴리누스균 (clostidium

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.14

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  식품영양보건환경 - 식품위생학 - 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  이때 역학조사를 통해 확인한 결과 달걀 지단과 단무지 등에서 살모넬라균이 검출이 되었다고 한다. 아마 분당에서 일어난 것도 살모넬라균일 가능성이 크다. ... 살모넬라균은 동물의 위장 간에 흔히 존재하며 감염이 되면 6시간에서 72시간 정도의 잠복기를 가진 후에 속이 울렁거리고 토하고, 설사를 일으킨다. ... 살모넬랴균은 열에 약하여 저온 살균으로도 충분히 사멸되는 경우가 있어서 가공되서 나온 2차식품에는 살모넬라균에 의한 감염이 안 나타날 수가 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.30 | 수정일 2021.10.05

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  교양영어 reading explorer 4 3a 본문 해석

  살모넬라 오염은 광범위한 문제이며, 다음 몇년 동안 소음이 발생하여 다른 살모넬라 감염 사례가 발견되기도 했습니다. ... 예를 들어 2001년 봄, 캘리포니아의 한 농장에서 나온 아몬드는 160명의 캐나다인들을 살모넬라에 오염시켰습니다. ... 이 조사는 브라질의 한 큰 망고 농장으로 이어졌고, 그곳에서 망고가 살모넬라 박테리아 종류를 포함하여 오염된 물에 씻어 지고 있다는 것이 발견되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31

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  원부재료위해요소분석[축산물(식육추출가공품)]

  가공업체 HACCP지정서 수령-원료육삶기(가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313212살모넬라 ... 가공업체 HACCP지정서 수령-원료육삶기(가열)공정[CCP-1B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313212살모넬라 ... 확인-주기적인 시험정석서 수령 및 확인-야채데치기(가열)공정[CCP-2B]모니터링 관리 준수장출혈성대장균313리스테리아모노사이토제네스(Listeria monocytogenes)313살모넬라

  리포트 | 8페이지 | 6,700원 | 등록일 2022.06.22

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  식중독의 종류와 증상 그리고 예방법

  살모넬라 식중독은 식중독을 유발하는 살모넬라균에 의해 발생하는데 주로 동물에서 감염되며 닭과 같은 가금류가 가장 흔한 감염원으로 알려져 있다. ... 본론식중독의 종류가장 흔히 발생하는 식중독으로는 살모넬라균에 의한 식중독이 있다. ... 최근에는 반려견, 반려묘 등 가정에서 키우는 반려동물들이 살모넬라균의 오염원이 될 가능성이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안

  살모넬라균은 물이나 계란 등에서 발견되는 가장 흔한 식중독균 중 하나다. ... 식중독 증상을 호소한 손님들을 대상으로 인체 검사를 해보니 50건 중에서 28건에서도 살모넬라균이 나왔다. ... 식품에서 미리 증식한 균이 식품과 함께 섭취되어 소장에서 더욱 증식한후, 장 점막을 침범하여 식중독 생기는 경우① 살모넬라 식중독 ?

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17

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  서울대학교 일반대학원 수의학과(수의과대학) 연구계획서

  연구, 이유자돈의 약리학적 산화아연 대체제로 직접 공급된 Enterococcus faecium과 박테리오파지: 설사 점수 및 성장에 미치는 영향 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 살모넬라

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.06

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  (A+)[아동간호학 실습] Acute Enteritis(급성장염) CASE STUDY(간호진단/과정 각 3개)

  세모독소(살모넬라)는 국소부종, 흡수장애 및 탈일월령: 3년 3개월입원일: 20xx년 xx월 xx일진단명: Acute Enteritis주호소: diarrhea, fever, poor

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2021.09.28

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  아동간호학 장염 질병보고서

  살모넬라균은 6~72시간 배양하며 그람염색, 대변배양으로 진단한다.5. ... 바이러스성 장염은 로타 바이러스, 노로 바이러스의 원인이 되며 세균성 장염은 살모넬라균, 대장균, 콜레라균 등의 균들이 원인이 된다.2. ... 살모넬라균으로 인한 장염의 경우, 치명적 패혈증과 수막증으로 발전할 수 있다.3, 증상 및 징후1) 바이러스성 장염(1) 노로 바이러스: 보통 24~48시간의 잠복기를 거치고 복부

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.22

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  장티푸스

  ● 장티푸스 ●① 장티푸스 정의장티푸스는 살모넬라 균종에 감염되어 발생하며 발열과 복통 등의 신체 전반에 걸친 증상이 나타나는 질환입니다.② 장티푸스 원인ㄱ. ... 살모넬라 타이피균을 가진 환자나 보균자의 대소변에 오염된 음식 이나 물을 섭취하면 감염됩니다.ㄴ. 환자가 직접 조리한 음식 등에 장티푸스균이 묻어서 전염되기도 합니다.ㄷ.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08

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