"샤베트 만들기" 검색결과 181-200 / 263건

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  [사업계획서][창업계획서](자신의외식업체를만듬 )

  1500원 ◆커피:1000원 ◆레몬 복숭아 에이드:1500원 ◆녹차:1000원 ◆바닐라,딸기, 요구르트, 석류 쉐이크:1300원 ◆핫쵸코:1000원디저트 ◆소프트콘:500원 ◆과일샤베트 ... (가격:2800원) ◆콩고기버거: 콩단백질로 만든것으로 고기와 같은 맛을 내어, 기존의 고기로 만든 햄버거보다 칼로리가 적어서 다이어트를 위한 햄버거이다. ... 주방㈜: 주방용품, 조리기구 전문제조 판매 업체 3.메뉴 '퍼리윙클'은 라페스타 내의 젊은 청소년을 대상으로하여 다양한 메뉴 및 고객의 요청에 의하여 고객 욕구에 맞는 햄버거를 만드는

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.07

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  [식품]아이스크림에 대해서

  작을수록 입안에서 거칠은 감이 없다.(3) c부분은 아이스크림보다 유지방함유량이(2%이상 6%이하)로 적은 제품들2% 이상7% 이상검체를 녹인 물 1㎖당 5만 이하1㎖당 10 이하샤베트우유나 ... 먹기에 편리하도록 만들어지는 것이 보통이며, 우리나라에서 생산되는 각종 아이스크림바, 빙과바 등이 이에 속하며, 주로 어린이들의 기호성을 위주로 만드는 제품이다.o) Rainbow ... 동일하지만 유지방대신에 값이 싸고 냄새가 없는 식물성 지방으로 대체하여 만들어진 제품q) Puddings아이스크림에 상당량의 혼합과실·견과·건포도등을 넣어 만든 제품으로 경우에 따라

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.05

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  [세계사진사] 초상사진가 나다르와 디스데리

  결혼을 일찍 한 그는 가족 부양이라는 현실의 벽에 부딪히게 되고 결국 현실에 굴복, 경제적인 이득을 추구하는 격동적 시기의 한 사람으로 변하게 된다. 1853년 그는 친구인 문필가 샤베트의 ... 다게르 타입의 장점인 정밀성과 탈보트 타입의 복제성을 겸한 방법으로 필름 격인 감광 유제판이 건조된 상태에서 촬영하는 것이 아닌 습한 상태(감광판을 만들어서 마르기 전)에서 바로 사용되어야 ... 1정도의 획기적인 가격이었으며 한번의 촬영에 8∼10장의 사진을 얻을 수 있었기 때문에 더욱 손쉽고 경제적으로 사진을 얻을 수 있는 계기가 되었다.당시의 사람들은 값싼 사진을 여러 장 만들고

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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  [식품영양] 올리고당

  기존의 감미료인 설탕이나 맥아당 등도 이러한 범주에 속하는 것이지만, 이들이 가진 건강상의 결점을 개선할 목적으로 최근에 효소합성에 의해 만들어진 2-5개의 당으로 구성된 물질을 지칭한다 ... ,아이스캔디샤베트아이스크림4)음 료우유 및 유산균 음료, 커피음료, 청량음료,알콜음료,두유음료등커피, 홍차, 우유등유산균음료5)조미료? ... 제 빵식빵,과자빵,조리빵식빵, 과자빵빵2)제 과캔디,쿠키,젤리,화과자,양생과자,쨈,쵸코렛캔디, 젤리, 버터크림, 쨈, 쵸코렛캔디, 쿠키, 비스켓, 케이크, 스낵3)빙 과아이스크림,샤베트

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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  [식사요법]덤핑증후군 환자의 식사요법

  곶감등), 모든 생과일(바나나제외), 감후식과일이 주원료로 된것, 당을제외시킨 젤라틴, 푸딩, 그 외후식류케익, 쿠키, 아이스크림,샤베트, 도너츠, 롤빵, 커스타드, 파이,쵸콜릿음료우유 ... -각종 양념을 넣어 양념장을 만들어 무친다.⑥북어조림*재료북어, 간장, 설탕, 다진파, 다진마늘, 소금, 후춧가루, 물*만드는 법-북어를 잘 손질하여 냄비에 북어포와 양념장을 넣고 ... *만드는법-양파를 갈고 후추가루와 다진파와 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든다.-쇠고기는 적당한 크기로 손질한 후 양념장에 재어 놓는다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.22

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  연회 테이블 세팅

  FILET, TOURNEDOS, FILET MIGNON, FILET TIP(GOULASH) 스테이크의 구운 상태 : RARE, MEDIUM, WELLDONE야채와 샐러드에 대한 매너 샤베트의 ... 이때 요리장은 양계장으로 유명한 그 섬에서 계란과 올리브오일, 식초 등을 섞어 소스를 만들고 야채와 함께 간단한 샐러드를 준비 해 올렸다. ... 또 사람의 목소리도 흡수하기 때문에 차분한 분위기를 만들어 준다. 테이블보다 10cm 정도 큰 것이 적당. 소재는 융이 가장 좋으며 면도 괜찮다.

  리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.10

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  [식문화] 프랑스 음식문화의 형성배경 및 특징

  그 때의 로마 요리의 기술을 비려 만들어 낸 것이 프랑스 요리의 출발점이 된 것이다.프랑스 요리의 특징프랑스는 지중해와 대서한다.③ 다양한 소스가 발달하였다.프랑스 요리에서 가장 어렵고 ... 300여개 이상, 좀더 훗일에 이르면 700여 개 정도, 그리고 18세기 말에는 무려 2000개가 넘는 카페가 문을 열었다.카페에서는 처음에 커피만 팔았으나 차, 코코아, 찬 음료, 샤베트

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.19

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  [독일 음식] 디져트 Nachsoeisen

  디져트 NachsoeisenApfelkuchen 커스터드를 넣은 애플파이 Fruchteis 과일 샤베트Schokoladetorte 초콜릿 케이크음료Apfelsaft(사과주스) Bier ... 배고픔을 타파하기 위해 구황식물로 재배했던 감자는 그 이후에 독일인들의 주식이 되었다.한국에서의 무처럼 독일에서는 이 감자를 가지고 셀 수 없이 다양한 음식을 만들고 있다.가루로 만들어 ... 쇠고기로 만드는 소시지도 있긴 하지만 퍽퍽하다며 그리 즐기지 않는다.2.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.06

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  [다이어트]효과적인 체중감량의 길잡이

  함께 운동하는 사람을 만들어 같이 운동을 하는 것이 좋습니다. 만약 마땅한 친구가 없다면 동생이라도 끌고나가 같이 운동을 하는 것은 어떠세요? ... 파래무침, 김구이, 다시마프라이드 치킨 ⇒ 전기구이 통닭(껍질 벗겨 먹을 것)감자튀김 ⇒ 찐 감자볶음밥 ⇒ 비빔밥짜장면 ⇒ 기스면갈비구이 ⇒ 생등심구이(기름기는 제거)아이스크림 ⇒ 샤베트튀김우동

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.31

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  [영화] 인터넷 소설은 어떻게 한국영화를 사로잡았나

  28.최근 인터넷 소설은 하나의 사회적 현상으로 받아들여질 만큼 큰 이슈를 낳으며 곳곳에 그 뿌리를 내리고 있다.글을 올릴 수 게시판이 있는 곳이라면 어디든지 자기만의 스타일로 만들어 ... 김수정)내사랑 싸가지 ; 이햇님 / 악마같은 그 녀석 (강미주) / 짱들의 연애방식 (지선영)테디보이 (은반지) / 바람둥이 애태우기 (하얀마녀) / 서울여자와 대구남자가 만날 때 (샤베트

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.08

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  식료품 속 화학첨가제 분석

  고유 번호수크랄로스 : 설탕의 세 자리의 OH를 Cl로 바군 물질.단맛을냄.합성감미료35 빙과류 요망때 빙그레 샤베트,유산균,백설탕,물엿,딸기과육시럽,정제가공유지,식용색소황색제4호 ... : 화학적 결합을 통해 인위적으로 만든 물질과특정한 색깔로 보이도록 물질의 합성품식용색소황색제4호 : 색소 라는것을 알게 해주는 단어와황색제라는것은 황색을 만들어준다는것이고, 4호는 ... 만들어준다는것이고, 4호는 고유 번호37 빙과류 파나코타 롯데제과 백설탕,물엿,가공버터,혼합분유,합성착색료,식용색소 황색제4호 합성착색료 : 화학적 결합을 통해 인위적으로 만든 물질과특정한

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.18

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  [식품의 단맛]사탕류 총 정리

  구연산과 사과산을 병용하여 청량음료수, 과즙, 젤리, 포도주, 캔디, 잼, 샤베트 등에 사용된다 또 이 산의 나트륨산은 산미 완충제로서 사용된다.? 해태 호두마루 소프트? ... 특히 유지방분이 30% 이상 있을 때를 말하며, 생크림을 만들 때 사용 한다.? 해태 체리마루 소프트? ... 전분질원료를 효소로 분해한 후 탈색 여과, 이온정제를 거쳐서(이온교환수지법)만들어진 물엿을 이온물엿이라고 한다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.27

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  [식품영양] 고지혈증과 식사요법

  /일), 불포화지방으로 만든 샐러드 드레싱, 견과류주의식품 초콜릿, 버터, 코코넛유, 팜유, 라아드, 베이컨지방, 닭기름, 프림, 마카데미아넛, 캐슈넛, 난황으로 만든 드레싱, 코코넛고지혈증에서의 ... 등을 이용한 야채 혹은 기름에 볶거나 튀긴 채소류고지혈증에서의 식품군별 권장식품과 주의 식품 **우유 및 유제품 **권장식품 탈지유, 저지방유, 저지방 요구르트, 저지방 치즈, 샤베트주의식품 ... 되도록 피하도록 한다.고지혈증에서의 식품군별 권장식품과 주의 식품 **곡류**권장식품 쌀밥, 잡곡밥, 국수, 떡, 식빵, 하드롤, 전곡류, 불포화지방(식물성유)을 사용해서 가정에서 만든

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

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  [호텔경영]Table Manner(테이블 매너)

  입안을 깨끗이 청소 해 주는 유지방이 들어가지 않는 아이스크림 일종이다.① 생선냄새 제거 : 주요리가 제공되기 전에 입안을 씻어냄② 새로운 입맛으로 주요리의 참맛을 느끼게 함③ 주요 샤베트 ... : lemon, orange, melon, ginsang, champagne 등주요리(Main dish)주요리는 좀더 풍성하고 양이 많이 제공되는 육류로 만들어지는 것이 대부분이다 ... (마주앙모젤, 리슬링 포도로 만든 가볍고 세심한 와인)레드와인으로는 매년 11월 셋째주 목요일 자정에 기해 전세계에 일제히 판매되는 햇포도주 “보졸래 누보” 점차 익숙해지면 좀더 드라이한

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.28

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  [허브]허브의 종류와 용도

  물이나 알콜에 잘 녹으며 내열성이 있고 독성이 없으므로 홍차, 커피, 차(허브티), 아이스크림, 샤베트, 추잉껌, 청량음료, 어묵, 절임, 약품 등의 감미료로 쓴다. ... 침출액은 차를 만드는 것처럼 허브의유의 강한 방향이있는 서양의 약초이다. ... 정유에는 살균작용, 항바이러스 작용이 있으며 잎에 페니실린을 만드는 곰팡이가 생긴다. 침출액은 호흡기계통의 질환인 기관지염, 감기, 인후통 등의 진정, 진해 거담제로 쓰인다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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  [식품] 배주 만드는 법

  용도1) 생과로 가장 많이 이용되나 역시 배숙, 통조림, 잼 등으로 가공되기도 한다.2) 과육이 부드럽기 때문에 샤베트, 무스 등에 사용하면 좋고 잼, 주스, 설탕 절임, 과자 등에서도 ... 배주만드는 법재료 준비 : 배 , 소주 3-4배정도 , 담그는 시기 : 9-11월(배는 잘 익은 것으로 고르고, 배는 수분이 많으므로 소주를 더 많이 부어도 좋습니다)담그기단단한 것으로 ... 무기성분 중 인(P), 유황(S), 염소(Cl)는 몸 속에서 인산, 유산, 염산 등의 산을 만들어내므로 이들 성분이 나트륨(Na), 칼륨(K), 칼슘(Ca) 등에 비하여 많이 함유된

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.18

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  [경영/마케팅] 마케팅사례연구 - 배스킨라빈스

  생과일 아이스크림의 터줏대감격인 샤베트는 현재 전국 95개 매장을 운영하고 있다. ... 만나 알게 되었는데, 이들은 전쟁에 나가는 병사들에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하자는데 의기투합이 되어 수많은 연구와 실험 끝에 향료를 전혀 쓰지 않고 천연 과일로 현재의 맛을 만들어 ... (생과일 아이스크림)배스킨라빈스, 하겐다즈, 나뚜르 등을 주축으로 형성된 프리미엄급 아이스크림 시장에 이어 등장한 것이 생과일 아이스크림점인데 천영 생과일을 즉석에서 갈아 만드는 생과일

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.14

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  [자연과학]식품표시제(아이스크림과 과자류)

  미생물시험법 9) 진균수에 따라 시험한 수치를 감한 것으로 한다.(3) 대장균군 : 위 세균수에서 만든 검액을 가지고 제7. 일반시험법 8. ... 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 가한 후 건조 분말화한 것으로서 물을 가하여 냉동시키면 아이스크림제품류가 되는 것가) 표시① 식품의 유형에 따라 아이스크림분말, 아이스밀크분말, 샤베트분말

  리포트 | 92페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.27

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  [프랑스]먼나라이웃나라(프랑스편) 감상문

  그렇게 된 이유는 먼 나라 이웃나라가 본래 어린이신문에 연재하다가 책으로 만들게 된 것이어서 연재 순서 그대로 책을 만들다보니 그렇게 되었다고 한다. ... 디저트는 대개 달콤한 샤베트가 주류를 이룬다. 그러고 나서는 프로마쥬를 먹는데, 프랑스인들은 프로마쥬에 대해 굉장히 까다롭다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.10

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  [코디]유행

  컬러는 달콤한 샤베트를 닮은 파스텔톤의 컬러가 주목받는다. ... 골반에 살짝 걸치도록 만든 트레이닝 팬츠, 국기를 모티브로한 알록달록 프린트 장식, 목선이 깊이 파인 디자인 등 예년보다 훨씬 더 감각적인 디자인이 대거 쏟아지고 있다. ... 그러나 무엇보다 중요한 것은 이러한 유행을 쫒아가기만 하기 보다는 최근 유행에 뒤쳐지지 않으면서도 자신에게 어울리는 것들을 수용하고 사용하면서 자신만의 개성을 만들어내는 것이 제일

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.30

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