"식단표구성" 검색결과 181-200 / 2,780건

• 

  단체급식관리 요점정리

  용이- 단점: 식자재 재고관리나 작업 통제 어려움④ 행사메뉴- 특별 행사로 한 번 사용하는 이벤트 메뉴- 장점: 고객에게 새로움 제공(2) 품목과 가격구성에 의한 분류① 알라 까르떼 ... 있지만 수익 낮은 메뉴- 가격 올리는 대신 단가 싼 품목과 세트로 판매해 마진 증대 효과③ puzzles- 공헌마진 높음, 메뉴 믹스비율 낮음- 수익 높지만 인기 낮은 메뉴- 메뉴표에서 ... 위탁급식업체: 연회용 메뉴(3) 선택성에 의한 분류- 단일 메뉴: 끼니마다 한 가지 메뉴만 제공, 고객불만 소지 있음, 군대급식, 학교급식 (대부분 급식소)- 부분 선택식 메뉴: 메뉴 구성

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  정보봉사론 (정보안내서비스 계획서)

  구내식당의 식단표는 기관 내부 포털 정보공유게시판에서 매주 업데이트 되고 있지만 ‘연구조원’들은 포털 로그인후 권한이 주어진 카테고리에서 식단표를 확인할 수 없기에 블로그 등 검색을 ... 통해 찾아보는 번거로움이 있기에 구내식당의 식단표를 제공한다면 보다 편리할 것이라 생각된다.3. ... 식단표국책연구단지 주변에 현재 식당이 없기에 대부분의 직원들은 L층에 위치한 구내식당을 이용하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식

  그리고 식품교환표를 사용하여 고섬유소식의 식단을 작성하고, 직접 실습해본다.4. ... 현재는 해당식단의 영양소 함량을 정확히 맞추어야 하는 영양소의 구성이 명시된 식단 작성, 식이력 조사, 영양교육시 광범위하게 이용되고 있다.식품교환법을 사용하면 환자식의 열량과 3대 ... 식품분석표를 사용하지 않더라도 쉽고 간단하게 계산할 수 있다. 또한 교환군의 이용으로 인한 균형식단 작성이 가능해지고, 각ex)

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  정년퇴직 영양교사 공적조서입니다.

  제공하여 학생의 급식만족도 향상과 맞춤형 교육급식을 운영하고 있음- 학교급식 학생 참여 위한 학생모니터링으로 급식 위생 안전관리, 급식의견을 수렴하고 식생활 지도 실시.- 학교급식 식단표에 ... 학교급식 운영 계획서를 수립하여 수요자 중심의 학교급식 운영- 학교운영위원회의 심의를 거쳐 학교 급식운영계획 수립하여(2018. 3월), 친환경식재료를 사용한 식단구성, 실천중심의 ... 영양 관리기준 준수 및 영양량 표시제 시행- 인스턴트 식품, 가공식품을 배제하고 전통식품 식단구성과 천연 조미료를 사용한 급식재료를 사용하여 학생들의 건강하고 안전한 식생활을 추구함

  서식 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  2020 한국인 영양소 섭취기준활용을 참고하여 식품 구성 자전거에 대해 설명하시오.

  차이점에 대한 설명을 포함하시오)식품 구성 자전거란 한국인의 영양소 섭취기준에서 권장하는 식사 패턴을 고려하여 균형 잡힌 식단 및 규칙적으로 운동하여 건강을 지속적으로 유지하는 데에 ... 식품을 골고루 1인 1회 분량에 맞춰 식단을 구성하고 충분한 수분 섭취 및 운동을 병행한다면 건강유지에 도움이 될 수 있다.‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’에서는 에너지와 영양소의 ... 한국인 영양소 섭취기준보다 더 세분화하여 영양소를 섭취할 수 있도록 안내하는 ㅈ표가 될 수 있을 것이라고 사료된다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.10

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회영양학3공통) 해당 자료는 우리나라 국민의 영양소 섭취기준 미만자 분율 추이이다. 영양소 섭취기준 미만자 분율은 무엇을 의미하는가?

  나트륨의 배설 작용을 돕는 칼륨의 경우 충분섭취량을 충족시키지 못하는 권장 식단이 13개나 되는 것으로 조사되어, 식단을 구성할 때 칼륨이 풍부한 식품을 많이 포함시키는 등의 칼륨 ... 구성 과정에서는 배제하고 있다. 1-2세와 3-5세 유아, 6-11세 남자의 권장 식단은 양념 사용에 따른 에너지가 46~56 kcal로 소아의 양념 에너지 40~60 kcal를 ... 비타민 A의 경우 권장 섭취량 단위는 레틴올활성당량(RAE)으로 2015년 교체된 반면, 식품영양가표는 레틴올당량(RE)의 함량을 제시하고 있다. 18개 연령층의 권장 식단 가운데

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.05

  다운로드 장바구니
• 

  메뉴 관리이론 메뉴의 정의 등

  메뉴의 정의와 유래1)메뉴의 정의요리의 종류나 순서를 적은 일람표. 한글로는 차림표 · 식단표라고 표현한다. 식단 자체와 혼동하여 사용하는 경향이 있다. ... 즉 메뉴는 설비 및 장비의 배치, 공간구성, 장식 등 모든 분야에 영향을 미친다. ... 식단은 파티의 성격 · 계절 · 시각, 손님의 연령 · 성별 등을 생각하여 짜지만, 정식인 디너의 식단은 오르되브르 · 수프 · 생선요리 · 앙트레(고기요리) · 로티(새 등의 로스트

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.05.05

  다운로드 장바구니
• 

  초등학생급식 식단 작성

  식품교환표를 이용한 식단 작성1) 식품군별 1일 교환단위수 권장 패턴① 대상 : 초등학교(9~11세) 남학생(패턴A)식품군별점심열량700kcal 기준곡류군3어육류군중2채소군2.7과일군1우유군1 ... 하지만 실제 구성한 식단에서는 탄수화물과 단백질의 비율이 더 높아졌고, 지방의 비율은 낮아졌다. ... 영양 및 식단평가1) 주요 영양소의 구성비율탄수화물단백질지방9-11세 남자에너지 적정비율(%)55-657-2015-30계획한 식단(%)552025실제 식단(%)55.8221.3122.86한국인

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  노인간호학 실습 건강교육 프로그램 보고서

  )를 참고하여 권장식단에 나오는 음식을 탄,단,지로 구분해보는 시간을 가졌고 당뇨환자의 적절한 식단표에 대해 알아보았다.일 시2022.05.16. ... 무엇인지, 탄단지를 구분하는 방법과 적당한 식단표를 제공, 교육하였다.2000BST 측정③ worksheet Day 1있다.6) Incision & Drainage- 염증이 심하게 ... 교수님에게 다음과 같이 피드백을 받았다.1) 봉와직염으로 참고문헌 작성할 것2) 다양한 참고문헌을 찾아보고 어떤 교육이 환자에게 효과가 있는지, 2주안에 실시가능한 것으로 프로그램 구성할

  리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 추천 독후감] '음식 중독' 독후감 (저자 - 마이클 모스)

  또한 영양 성분 표가 의미하는 것과 그 중독적인 영향에 대해 논의합 니다.? ... 7장 다이어트라는 황금 시장이 장에서는 식단 조절과 다이어트 산업의 역사를 탐구합니다. ... 이 책은 두 부분으로 구성되어 있으며, 각 부분과 각 장의 주요 내용은 다음과 같습니다.1부 '음식에 끌린다, 본능적으로'?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  [의대][의학][소논문] 제브라피쉬 꼬리 재생률을 통한 아질산나트륨 유해성 탐구

  서론한국인의 식단이 서구화되면서 소시지, 햄 등의 가공육은 우리의 식단에서 빠지지 않고 있다. 11월 학교 식단표 분석 결과, 급식이 실시된 21일 중 7일, 즉 평균 3일에 한 번씩 ... 제브라피쉬(Danio rerio)를 실험대상으로 선정한 이유제브라피쉬(Danio rerio)는 척추동물로 유전자 구성 면에서 인간과 매우 유사하여, 인간이 가지고 있는 대부분의 유전자를 ... 조리 시검출되는 아질산 나트륨5가공육을 비타민 C와 함께 끓는 물에 5분간 끓임비타민 C의아질산나트륨 제거 효과나) 실험군 설정다) 실험 진행①제품 구매 전 제품 뒷면의 함량 표시표를

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  (영양분석) 식단표 작성 및 분석/평가

  이를 최근 일주일 식단 정리표와 비교하여 보았을 때, 채소 및 과일류가 가장 부족한 것을 볼 수 있다. ... 최근 일주일 식단 정리표아침점심저녁월우유식빵 1쪽(70g,133kcal)카라멜잼(2g,6.5kcal)김치볶음밥(500g,754.74kcal)잡곡밥(200g,324kcal)닭볶음탕(150g ... 이상적인 식단 계획표 및 분석아침점심저녁칼로리월우유식빵 1쪽(70g,133kcal)카라멜잼(2g,6.5kcal)우유 한 컵(122kcal)하루 견과 1봉(25g,145kcal)야채볶음밥

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식소 중 한 곳을 선정하여 (1)메뉴 유형과 특성, 장단점 기술 (2)고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 설명하고 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성

  : 전체적으로 짜고 매운 국물 위주로 식단 구성- 식단 메뉴 : 밥과 국, 약 3∼4가지의 반찬으로 구성→ 자율 배식을 통한 배식 및 혼합/흰밥 혼용, 반찬의 양 선택이 가능▣ 메뉴 ... 100명/일- 평균 단가 : 약 6,500원/식- 최근 2년간 지급 금액(단위:천원, 부가세별도)※ 동절기(11∼3월)는 약 15-20명 인원 증가- 최근 1개월(2019년8월) 급식표

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  건강과 과학(필수영소,노화)

  한국인영양소 섭취기준에 따라 6가지 식품군이 골고루 포함되어있는 식품구성 자전거를 이용해 식단을 작성하면 이 비율에 맞게 영양소를 섭취할 수 있다. ... 식품 구성 자전거는 앞바퀴, 뒷바퀴로 이루어져 있고 자전거에 사람이 타고 있는 모습이다. ... 왼쪽의 표를 보면 알 수 있듯 총필요열량이 1000kcal일 경우 곡류부터 과일까지 4대 3대 6대 2대 1대1로 섭취하면된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  [지역사회간호학A+] 보건교육 계획안_ 노인성 폐렴

  규칙적이고 영양가 있는 식단 & 꼭 앉아서 식사하기? 매일 30분 이상 운동하기? 자주, 꼼꼼히 손 씻기? ... 예방에 생활습관의 개선이 도움이 된다.국가 통계자료를 제시하여 노인성 폐렴의 위험성을 강조한다.전문가의 말을 인용하여 바른 생활습관의 필요성을 설명한다.ppt 자료(큰 글씨, 단순한 표, ... 사진 및 그림으로 구성)설문전개( 35분)노인성 폐렴 예방을 위한 바른 생활습관 중 3가지 이상을 서술한다.폐렴을 예방하기 위한 바른 생활습관 5가지?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.03 | 수정일 2023.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 지역사회간호학 가족간호과정 뇌졸중 부적절한 질병관리 간호진단 1개 간호과정 1개

  및 육류위주 식단채소 위주의 식습관 조절일주일에 인스턴트를 섭취하는 횟수일주일에 육류를 섭취하는 횟수운동운동부족가족구성원 모두 운동 할 필요성 있음일주일에 운동하는 횟수주건환경환경안전하고 ... -언니는 딱히 운동을 하지 않는다.위험행위-식습관 문제 : 채소위주의 식단이 아닌 육류위주의 식단. 인스턴트를 자주 먹는다. ... 주말마다 참여(4) 외부체계도직장아버지어머니첫째딸둘째딸(본인)직장이모들과 거의 매일 통화학교알바(5) 사회적 지지도고모,고모부아버지친구어머니둘째 딸친척첫째딸학교알바2) 가족사정 자료분석표

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  <교직실무>학급 교육과정 디자인

  및 청소지도- 학급 환경구성: 전달사항, 식단표, 학급경영방침, 봉사시간 체크표, 학급규칙, 학급역할,청소구역, 시간표 제작- 청소지도: 청소구역을 나눠 첫날 청소를 어떤 식으로 ... , 서예, 바둑 )6) 모둠식 토론활동을 통해 토론에서 지켜야 할 예의와 경청, 올바른 표현방법에 대해 배운다.7) 교내 규칙을 함께 정하기: 책임을 지는 자세 가지기● 학급 환경구성

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  메뉴의 분류

  메뉴의 정의자세한 목록, 음식의 목차, 차림표라고도 부른다급식 운영에 있어서 가장 중추적인 역할2. 메뉴의 역할고객과 급식소 사이에 이루어지는 최초의 대화핵심적인 요소3. ... 병원급식처럼 급식 대상자가 자주 바뀌는 곳에서 적합- 10일 주기 순환메뉴(순간메뉴)를 많이 사용- 장점 : 관리와 표준화 용이, 계절식품을 적절히 사용, 고객만족도 향상- 단점 : 식단 ... : 식자재 수급상황에 대처 용이- 단점 : 식자재 재고 관리가 어려움(4) 단일메뉴- 끼니마다 한 가지 메뉴만이 제공- 군대급식, 학교급식이 대부분(5) 부분선택식 메뉴- 메뉴를 구성하는

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  산업체급식 식단 작성

  식품교환표를 이용한 식단 작성1) 식품군별 1일 교환단위수 권장 패턴① 대상 : 산업체에 근무하는 남자(30~49세) - 패턴B식품군별점심열량800kcal 기준곡류군3.5어육류군중2.5채소군3과일군1우유군1 ... 영양 및 식단평가1) 주요 영양소의 구성비율탄수화물단백질지방30-49세 남자에너지 적정비율(%)55-657-2015-30계획한 식단(%)552025실제 식단(g)52.4(122.7) ... 따라서 식이섬유와 단백질 보충을 충분히 이루어지게 하였고, 잦은 음주로 숙취해소를 위한 식단으로 구성하였다.하지만 이 식단의 영양성분을 살펴보면 칼슘은 권장섭취량보다 약 34.4mg이

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  보육실습일지( 보육실습일지 만점 받음/ 일일(종알)보육계획안/ 영역별보육계획안/ 반일보육계획안/영유아관찰일지)

  (자격증신청시 필요)교실환경 구성표(실내배치도)주요일활 동 내 용어린이집 행사1주3/13월실습 반 보육활동 운영 참관3/14화보조교사로서의 역할 수행3/15수유아와의 친밀감 형성3/ ... 보 육 실 습 일 지* 보육실습일지 100점 받는 꿀팁- 가정통신문, 식단표 넣기- 아이들 활동사진, 보육일지에 넣고, 제작한 교구들도 사진 넣기- 보육실습 주의점: 어린이집 지원 ... 실내대체핑크퐁 동물 체조를 해요.순서를 지켜서 미끄럼틀을 타도록 지도한다.점심식사 및 양치질11시~12시50분* 화장실에서 손을 씻고 제자리에 앉아 식사 준비를 한다.* 오늘의 식단을

  리포트 | 76페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.09.01

  다운로드 장바구니