"식중독특성" 검색결과 181-200 / 9,390건

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  [식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오 (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한 식중독

  특징 및 증상을 설명하시오 (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 ... 식중독 사고 건수와 환자수를 조사, 3) 이 식중독균에 없다면 살모넬라에 의한 식중독은 발생되지 않는다. ... 바닥, 벽, 천장은 작업 특성에 따라 스테인레스, 알루미늄, 에프알피(FRP), 테프론 등 물을 흡수하지 않는 재질로 되어 있어야 하며, 특히 바닥은 작업 특성상 필요한 경우를 제외하고

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.24

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  식품미생물학 ) 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외적 요인)을 분석하시오. 3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법 한 가지를 선정하여 자세히 설명하시오

  및 식중독과 연관이 되어 있는데, 그 주요 매개물에 육류를 포함하고 있어 대부분의 보툴리누스 균이 육류 자체에 잘 번식하고 생성되어 있다는 것을 파악할 수 있었다. ... 우리나라의 경우 채소통조림 및 부풀어 오른 통조림 등에서 발견될 수 있는 식중독을 주의해야 한다고 알려져 있다.동물의 경우 보툴리누스의 집단 감염 등으로 인하여 가축이 집단 폐사하는 ... 소시지나 햄 등으로 가공하여 섭취하는 국가의 경우 보툴리누스 증식에 대한 위험이 존재하고 있으며, 일본의 경우 어류 등의 식품을 소금 절임 처리 등으로 인하여 매개된 E형 보툴리누스 식중독의

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2021.04.10

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  (식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히

  노로바이러스 발생 건수와 환자 수정부에서 운영하는 식품안전나라 홈페이지에서는 식중독 통계를 확인할 수 있다. ... 주로 굴이나 조개를 섭취했을 때 식중독을 일으키며, 감염된 사람의 분변이나 구토물에서도 이 바이러스가 검출된다. ... 그렇지만 노로 바이러스는 겨울에도 활동하는 바이러스이며, 그렇기 때문에 노로 바이러스에 감염되어서 겨울철에도 식중독에 걸리는 사람들이 적지 않다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  게임을 유해한 것

  또한 게임에 따라 캐릭터 간 친밀감이 높아지고, GM(Game Master)의 도움으로 결혼식을 올리고 가상현실에서 커플이 되고 재산을 공유할 수 있으며, 온라인 게임의 특성상 현실세계와 ... 무시되는 등의 특성을 가지고 있다.임상적 경험은 병리학 인터넷 사용자로 분류된 사람들이 중독성 행동에서 유의한 차이를 보였으며 학업 또는 사회, 직업 및 경제 생활이 명백하게 방해받을 ... 비중 높음주요게임넷마블, 한게임, 피망리니지, 아이온, 뮤, 던전앤파이트주요업체CJ인터넷, 넥슨, 한게임,네오위즈엔씨소프트, 웹젠,제이씨엔터테인먼트게임개발기간3개월~1년1~2년 이상특성Killing

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.12

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  유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오

  단체급식소라는 급식 특성상 위생 불량은 대규모의 식중독으로 이어질 수 있다. 이에 우리나라에서 보존식을 법제화하고 있다. ... 식중독은 특히 면역능력이 낮은 유아에게 치명적일 수 있어 각별한 주의가 필요하다. ... 이는 식중독이 발발했을 때 원인 규명을 위한 수단으로서 냉동상태의 급식을 144시간 동안 보존 관리해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.17

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된

  노로바이러스의 분석1) 특성노로바이러스(Norovirus)란 장염을 유발하는 바이러스 군으로, 19678년 미국 오하이오주 노와크 초등학교에서의 집단 식중독 감염 사례 이후 “노와크 ... 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 ... ________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  보건교육 계획안 보고서 건강신념모형을 적용한 식중독 예방교육

  지각된 민감성식중독에 노출되기 쉬운 인구학적 특성(나이, 성별)과 위험 상황 및 위험요인(언제 식중독이 많이 일어나는지, 어떻게 식중독이 일어나는지)을 정의한다. ... 식중독 O, X퀴즈는 총 5개의 문항으로 첫째, 식중독의 의미와 둘째, 식중독이 발생하는 계절 셋째, 식중독의 원인 넷째, 식중독을 유발하는 위험 상황 다섯째, 식중독의 예방방법으로 ... 두 번째는 식중독을 개인 수준의 건강문제로 보았기 때문이고 마지막 이유로 식중독 위험성에 대한 지각과 식중독 예방법에 대한 지식과 믿음, 개인의 가치 등 주관적인 인식 정도가 식중독

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.16 | 수정일 2020.12.03

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  노로바이러스에 대하여

  집단식중독, 2006년 학교급식을 통한 집단식중독을 유발하는 등 2001년부터 2008년까지 우리나라에서 발생되는 식중독의 가장 많은 원인균임.①한 고령자 시설에서 급식을 먹은 입소자와 ... 문제로 여름에는 식중독이 잘 발생하여 음식물 관리에 주의가 요구된다고 생각하지만, 겨울에는 낮은 기온 때문에 식중독 위험이 낮으려니 하고 상대적으로 주의를 소홀히 하기 때문임.②여름에 ... →이러한 장내 손상으로 수분과 영양분 흡수가 저해되고 설사가 일어남.노로 바이러스 발생 사례-우리나라에서는 1999년 이후 노로 바이러스 식중독이 보고되면서 2004년의 지하수를 통한

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.28

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  (식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이

  그러나 2021년에는 다시 식중독 발생 수가 증가한 것을 확인할 수 있는데 이는 주로 분변과 구강에 의해 감염되는 노로바이러스가 아닌 살모넬라 등과 같은 세균성 식중독인 것으로 보인다 ... 노로바이러스 예방대책(뉴스기사 사진에 보도 날짜, 언론사명, 기사 제목, URL 반드시 포함)-식약처 "겨울철 노로바이러스 식중독 조심‥11월부터 증가" (2021.11.14./12MBC뉴스 ... v=ZjQWuoNPBqA올해 또다시 겨울철 노로바이러스로 인한 식중독이 11월부터 증가될 것이라는 전망이 담긴 뉴스를 확인할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  한가지 주제를 선정하여, 이에 대한 기존 청소년 프로그램을 2가지 이상 사례 조사 및 실제에 대하여

  강의 내용은 스마트폰이 가지고 있는 기기적인 특성, 청소년의 특성으로 인해 청소년 누구든 쉽게 스마트폰에 매료될 수 있다는 것을 인식하도록 한다. ... 그러나 단점도 있었는데 첫 번째 프로그램들은 많은 내용들을 함축적으로 담다보니 겉핥기 식의 내용으로 프로그램이 진행되었고 두 번째 프로그램은 놀이에만 초점이 맞추어져 있어 스마트폰 ... 이는 청소년의 특성과 욕구에 스마트폰의 특징이 그대로 적용함을 알 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  웰스토리 자소서

  특히 노인을 위한 무료급식소의 식중독 예방 교육과 현장 적용을 위한 HACCP 관련 프로모션 활동은 이 후 병원 영양사 실습 때 조리 종사원 위생교육을 성공적으로 수행할 수 있는 기반이 ... 이처럼 모두를 만족시킬 수 있는 업무분장이 가능했던 이유는 스텝 모두의 특성을 파악하고 충분한 대화를 나누었기에 가능한 일이었습니다. ... 한비야존경이유 - 여성 리더로서, 자신의 일에 열정을 가지고 리더쉽을 발휘하기 때문입니다자기소개(400)"食은 균형이고 건강을 위한 名藥이다"간이 안 좋으신 아버지를 위해 매일 영양식을

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2023.02.14

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  사회복지 프로그램 기획안<함께 가요! 빨간약 버스( 노숙인 이동식 쉼터)>

  이동식 쉼터는 노숙인들이 여가를 즐기며 쉬어가는 광장의 역할을 한다. ... [노숙자 정신질환 서비스의 문제점]노숙인 정신건강서비스 필요성은 높지만 현재 공급이 미약하여 노숙인의 특성에 맞춘 실질적인 정신건강 지원체계가 필요하다.서울시 전역에 있는 노숙인의 ... 하지만 실질적인 지원체계가 미비하여 노숙인의 특성에 맞춘 정신건강서비스가 필요한 실정이다. 2011년 민간단체인 서울노숙인복지시설협회와 NCCK홈리스 대책위원회, 홈리스 연대는 보건복지부와

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.07

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  영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

  , (나) 독소형 식중독, (다) 독소감염형 식중독설명: 세균성 식중독은 용어 그대로 세균에 의한 식중독이고, 주로 독소형과 감염형으로 구분된다. ... 독소형 식중독은 식중독균이 음식에 붙어 증식하고 독소를 남기는데 그 오염된 음식을 먹으면 독소형 식중독이 발병한다. ... 비타민 D는 지용성 비타민의 일종이며 인체에 들어오면 지방조직에 흡수되지만, 지방조직이 쉽게 놓아주지 않는 특성이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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  4-1영양과건강-기말

  조리도구와 손도 잘 씻어 깨끗한 상태를 유지하여 식중독 위험을 최소화한다.3) 가열조리특성? ... 매우 빠르게 증식하므로, 2∼3시간이면 식중독을 유발하기에 충분한 양의 세균이 만들어진다. ... 식중독 예방을 위해 횟감용칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 먹는다.?

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터

  본론에서는 식중독을 일으키는 원인이 되는 세균과 바이러스가 어떤 차이가 있는지 자세히 알아보도록 하며, 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 ... 그러나 이러한 가운데에도 여전히 집단 식중독과 같은 문제들이 발생하여 소비자의 건강한 식생활을 위협하고 있다.식중독이란 소화기를 통하여 음식과 함께 들어오는 인체에 유해한 미생물이나 ... 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.

  이는 식약청에서에서 2008년 구축 2015년 학교 집단 급식소에 식중독 조기 경보 시스템 도입과 빅 데이터 분석으로 식중독 사전 예측 하며 사전 예방과 사후 조 치 는 등의 관리를 ... 다음에 대해 설명하시오.1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)( ... 및 증상 (10점)1968년 미국 집단 위장염 환자 분변에서 발견 된 것으로 전세계 식중독으로 70~80을 차지하고 있으며, 모양이 작고 둥근 구조를 가진 바이러스 라는 의미로 ‘

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.24

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  정신건강론-청소년기의 발달특성

  한국 교사의 역할은 오로지 지식 주입식 교육을 제공하는 것이며, 이에 반해 직업교육이라던가, 생활지도는 부족하다. ... 본론1) 청소년기 발달특성청소년기의 발달특성은 크게 세 가지로 구분할 수 있다.- 생물학적 특성: 2차 성징을 경험하면서 신체 변화가 일어나는 시기.- 심리적 특성: 정체성이 형성되는 ... 이 밖에도 부모나 선생님 등 권위자에 대하여 적개심을 갖고 있는 청소년은 반항 수단으로 중독성 물질과 약물에 빠지기도 한다.특히 우리나라 사회는 가부장적이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.05 | 수정일 2022.09.28

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  범죄심리학- 병적 도벽의 심리에 관하여

  연구결과1)병적 도벽 증세 유무에 따른 교차빈도 분석2)절도행위중독검사에 근거한 판별분석3)절도행위중독검사에 근거한 다차원분석4)병적 도벽에 해당되는 절도 누범자의 범죄심리적 특성4 ... 이 연구에서는 DSM-IV의 지단기준에 따라 다섯가지 특성을 측정하는 30문항짜리 검사를 제작하였다. ... 이 연구에 참여할 대상자를 교도소별로 선정한 다음 40명씩 강당에 모여 미리 준비된 설문지에 자기보고식으로 응답하도록 하였다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.06

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  <감염미생물> 07. 인체 감염 진균학

  )• 자낭균류- 유성생식에 의해 자낭 내에 2~8개의 자낭포자를 갖음- 비교적 진화가 잘 됨- 균사의 말단에 담자기를 형성하며 이 위에 4개의 담자포자를 형성함- 버섯, 섭취 시 식중독 ... 피부 진균증을 일으키는 진균의 종류와 특성 설명2. 피하 진균증을 일으키는 진균의 종류와 특성 설명3. 두 형태 진균의 종류와 형태적 특성 설명4. ... 기회감염 진균증을 일으키는 진균의 종류와 특성 설명■ 진균의 분류• 진균: 생물학적으로 식물과 유사하나 엽록체가 없어 광합성 작용을 하지 않고 유기물을 영양원으로 살아가는 종속영양의

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.27

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  본인의 가족 중 대상을 선정하여 사회복지실천 프로그램을 짜본다

  프로그램 대상 선정 : 클라이언트 정보클라이언트 특성내용클라이언트 성별 및 나이여, 18세성격내향적개입을 요하는 문제TV 중독2. ... 찾아서 보는 것은 문제가 되지 않지만, 단순히 시간 때우기 식이라면 문제다. ... 프로그램명“TV 중독 예방 프로그램”3.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

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