"식품표시제도" 검색결과 181-200 / 3,704건

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  외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

  표시제(1) 핵심내용외식업소 영양 표시제는 2007년 식품의약품안전처가 추진한 제도다. ... 부처의 이원화로 법 실행에 혼선이 벌어지기도 한다.(3) 개선방안원산지표시제도는 효과가 입증된 제도라 할 수 있다. ... 또한 업계에서도 제도의 필요성에 대해 공감하고 있는 만큼 문제 해결에 주력해 영양표시제가 잘 정착될 수 있도록 해야 한다.3) 식육 원산지 표시제(1) 핵심내용식육 원산지 표시제는

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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  식품위생학 1강 빈칸 정리

  - 식품의약품안전평가원- 지방청농림축산검역본부식품위생 행정제도회수제도(re-call)일반회수제도:긴급회수제도:식품안전관리인증기준(HACCP)식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 각 단계에서 ... (50%)> 옥수수(31%)> 면화 -미국은 GM 의무표시제 x일본 5%, 한국 3% 이상일시 표시한국: GMO 단백질이 남아있지 않아 표시가 불필요한 식용유,간장 등에는 x유전자 ... 변형 DNA가 남아있는 경우 표시EU: Non-GMO

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  일본 서비스 산업-1인외식산업 중심

  외식산업 pest 분석 P- 기능성표시식품제도 식품의 효능 ( 기능 ) 을 정부의 별도 심사 · 인증 없이 자주적인 신고만으로 상품에 표시할 수 있도록 한 제도 ‘ 손쉬운 취득 ’, ... ‘ 다양한 제품에 적용가능 ’ 이점 속 시장확대예상 기능성표시식품제도란 ? ... 외식산업 pest 분석 P- 기능성표시식품제도 - 국가전략특구 - 소비세증세 연기2.

  리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.29

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명(정부인증마크)

  있도록 정보를 제공함으로서 소비자의 알 권리를 충족시켜 주고 건강하고 안전한 식생활을 영위할 수 있도록 하는 제도이다.” ... 소비자 입장1) 영양성“식품의약품안전처에서 고시한 은 식품, 식품첨가물, 기구, 또는 용기, 포장의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 표시기준에 ... 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성1. 소비자 입장2. 생산자 입장Ⅱ. 가공식품 비교1. 비교 식품의 주표시면과 정보표시면 내용 비교2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17

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  풀무원의 윤리경영

  구축 지속적인 교육으로 내재화 바른 마음 경영 실천사무국 통해 문화 확산 노력 반 부패정책 정경유착방지 청렴계약제도 명절기간 선물 반송제도 윤리경영콩밭부터 식탁 까지 다 보여요 생산이력제 ... 쉽게 읽고 이해 할 수 있는 정보 신완전 표시제 공정거래자율준수 CP 프로그램 도입 협력기업의 사회적 , 환경적 성과에 대한 지원 “ 동반성장 ” 사회책임경영 윤리경영윤리경영 환경경영 ... 기후변화 대응 노력 친환경 물류 활동 환경을 생각하는 포장 , 재활용윤리경영 성과 7 년 연속 대한민국 종합식품부문 지속가능지수 1 위 2016 년 식품기업 유일 ESG 평가 통합

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.14 | 수정일 2023.11.16

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  표시하도록 하는 제도이다. ... 식품 표시기준의 목적성과 중요성식품 표시제도란 원재료명이나 내용량, 제조일자, 유통기한, 영양성분, 주의사항 표시 등 식품에 대한 정보와 제품에 대한 정보를 제품의 포장이나 용기에 ... 소비자의 건강을 지키기 위한 제도 중 하나인 식품 등 표시기준의 목적과 중요성을 각각 소비자의 입장과 생산자의 입장에서 살펴보고, 시중에 유통되고 있는 가공식품 중에서 정부인증마크가

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  유전자변형식품 표시제도를 위반한 경우에는 행정처분을 받을 수 있다. ... 유럽연합은 유전자변형작물이 잠재적으로 가질 수 있는 위해성애 초점을 맞추기 때문에 미국과 다른 표시제도를 운영하고 있다. ... 유럽연합은 전 세계 국가 중에서 유전자변형식품제도를 가장 먼저 도입한 국가이다.우리나라에서는 유전자변형대두, 옥수수 등을 주요 원재료로 삼아서 제조나 가공한 식품 중에서 유전자변형

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  보완대체의학_건강기능식품 보완대체의학 시장규모 및 수출입현황과 교육제도

  보완대체의학 건강기능식품 보완대체의학 시장규모 및 수출입현황과 교육제도건강기능식품의 정의 보완대체의학의 정의 목 차 BEFROWER: 비플라워 건강기능식품 보완대체의학 시장규모 수출입현황 ... 기능성 원료의 기능성으로 표시되며 의약품은 아니며 , 국가의 인증을 득한 건강보조용 제품이다 .보완대체의학의 정의 BEFROWER: 비플라워 정의 입지 용어가 미국 국립보완대체의학센터에서 ... 제도권의학과 함께 사용되어 보완 의학이라 한다 . 이때 보완 대체 의학이 제도권 의학 대신 사용될 때 대체의학이라 규정하였다 .

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07

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  푸드 마케팅 ) 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시 근거 법률 담당부처 구분 설명하시오. 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

  식품의약품안전처의 식품영양표시제도에 따라 특정 식품군의 영양 정보를 총 내용량, 열량, 탄수화물, 식이섬유, 당류 등을 총 내용량당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율로 표기하는 것을 ... 본론1) 우리나라의 식품표시제2) 식품표시사항 종류3) 식품표시제 예시3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론식품에 대한 정보표시는 고대에서부터 이루어져왔다. ... 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).3.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.08 | 수정일 2024.05.31

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  유전자 조작, 생명복제

  완전표시제를 주장하는 사람들은 현행 제도는 적용 예외대상이 많아 소비자에게 충분한 정보를 제공하지 못함과 소비자의 식품 선택의 권리를 보장해야 한다는 의견이다.완전표시제를 반대하는 ... 국내에서의 식품표시는 원료 기준이지만 GMO는 최종상품 기준이다. ... 사람들은 GMO에 대한 인식이 부정적인 상태에서 완전표시제를 도입하는 것은 시기상조이며 비 GMO 사용을 부추겨 가공식품의 가격이 상승해 소비자 부담이 커질 수 있다고 주장한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.19

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  푸드마케팅3공통) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비 편의중심소비 가치소비의 개념설명하고 식품표시사항 품질인증마크표기사항을 설명하시오0k

  위해 마련한 제도다.4) 상품의 원재료 특성과 사용된 식품첨가물 종류보리35%, 현미24%, 쌀, 대두, 찹쌀, 수수, 조, 현미찹쌀, 팥, 흑미 등으로 되어 있어 순수한 국산 곡류로 ... 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 ... 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하고, 유통되고 있는 가공식품 중 1종을 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.11

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  [푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

  건강기능식품에 관한 법률의 주요 내용으로 건강기능식품의 정의, 기준 및 규격, 제조업 허가 및 판매, 수입 신고, 표시 및 광고, 품질인증제도 및 영양기능 검사기관 등을 포함하고 있다 ... 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 ... 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용1.

  방송통신대 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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  푸드마케팅 ) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

  (수산물), 수산물품질, 식품명인제도, KS 가공식품 등 총 13가지이다. ... 이 중 농림축산식품부와 해양수산부에서는 농수산물의 식품관련 인증제도를 관리하고 있다. ... 그 외에도 어린이 기호식품 품질인증, 술품질인증, 식품이력주천관리제 등이 시행되고 있다.가공식품을 ‘유기’로 표기하거나 판매하고자 할 때는 유기가공식품 인증제도의 인증을 받아야 한다

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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  우리나라 보건영양사업에 대한 문제점 및 주요 추진과제, 기대효과

  있는 환경조성 필요 추진방향 사업내용 - 영양표시제도 확대 ( 식품의약품 안전처 ) - 나트륨 줄이기 참여 건강음식점 인증 ( 식품의약품 안전처 ) - 학교급식 영양량 및 식재료 원산지 ... - 식재료원산지표시 - 식품위생교육 - 모범음식점 선정 · 운영 - 어린이 식품안전보호구역 운영 - 어린이 기호식품 신호등 표시제 - 어린이 식생활 안전지수 조사 · 공표02 01 ... 03 04 정의 주요 영양정책 현황 어린이 기호식품 신호등 표시제관련 계획 현황 02 01 03 04 정의 식품안전종합대책 보건복지부 , 식품의약품안전처 : 식품안전기본법 식중독

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  영양학 영양과건강 요약

  식품의 생산자나 판매자에게 가공 식품의 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 표시하도록 명령하고 관리하는 제도영양 성분 표시: 실제 제품에 함유된 영양소 함량을 표현하는 것표시 ... 건강한 사람들의 영양 섭취 수준을 근거로 충분섭취량을 설정함수분, 식이섬유와 5종의 비타민, 6종의 무기질상한섭취량인체에 유해한 영향이 나타날 위험이 없는 최대 영양소 섭취 수준영양표시제도국가가 ... 기능1차 기능 (영양적 기능)2차 기능 (감각적 기능)3차 기능 (생체 조절 기능)4차 기능 (사회 심리적 기능)건강식품과 건강기능식품건강기능식품은 식품의 3차 기능(생체 조절 기능

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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  유전자변형농수산물(GMO)에 대한 자신은 어떤 입장인지 긍정적, 부정적 입장에서 서술하시오

  식품의약품안전처가 모든 생산현장에서 직접 감시하지 않는 한 완전한 GMO 표시체계가 제대로 구축될 가능성은 기대할 수 없다. 수입식품의 경우 그것조차 불가능하다. ... 이런 어설픈 제도가 국제적으로 받아들여질 가능성은 없다. 심각한 무역 마찰이 발생할 수 있다.사실 GMO에 대한 소비자들의 불안감은 합리적인 근거를 찾기 어렵다. ... 전면표시제를 정부의 '국정과제'로 오해한 일부 의원들의 잘못된 지적에 대한 어설픈 대응이었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.17

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  gmo 표기의 중요성(유전자변형농산물(GMO) 표기의 중요)

  GMO관련정보를 소비자에게 제공하는 표시제도도 중요한 정책분야 중의 하나이다. ... 식품이력추적제와 같은 제도를 도입해 정책 신뢰도 높일 수 있다. 또한 도농 직거래와 생활협동조합 같은 사회경제 공동체를 만들어 질적으로 향상시킬 수도 있다. ... 한국의 ‘GMO 완전 표시제’가 국회를 통과했다. 겉으로만 완전표시제인 이 법안은 정작 중요하고 필요한 표기는 제외된다. 또한 수입산 GMO식품도 GMO표시의무에서 제외된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.17

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  식품위생학_식품위생의 개요 및 법규 파트_ 공무원, 위생사 정리본

  식품위생행정의 시책(= 식품위생의 범위)- 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기, 포장의 성분규격과 제조·사용 등의 기준 및 규격설정- 식품첨가물의 지정- 표시제도의 실시- 식품위생감시 ... 식품위생행정제도ⓐ 식품이력추적관리제도- 식품의 제조에서 판매까지의 단계별 정보를 기록 ·관리- 식품 안정성 문제 발생 시 식품을 추적하여 원인규명- 비의무 : 식품 제조, 가공, 판매하려는 ... 영양표시- 영양표시 대상 식품레토르트식품, 과자류, 캔디류, 아이스크림류, 빵류 및 만두류, 연월일

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  우리나라 가공식품 유통정책 현황과 문제점

  가공식품 유통정책의 부재기 유통관련 주요정책 범위는 거래, 안전,표시부문으로 구분된다.이중 식품소비의 안전성과 관련된 부분이 가장 큰 비중이며 표시, 거래 순이다.그러나 시장구조 시장행위 ... 중요한 지원제도는 소상공인 진흥원의 재래시장 소상공인 공동 도매 물류 센터 건립지원 사업과 나들가게 육성산업이 대표적임가공식품 유통정책의 문제점1. ... 경우 보호받지 못하고, 오로지 정책과 표시위주의 정책으로 인해 독과점적인 대기업이 선점하고 있는 상황임

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.22

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  사회지향적 마케팅개념을 실천하고 있는 기업의 사례를 조사하시오

  탄소성적표시 시범인증 선정환경부는 탄소 성적 표시제도의 시범인증 대상으로 풀무원의 유기농 투 컵 두부를 선정하였다. ... 이어 환경부에서 지정한 탄소 성적 표시 시범 인증 대상으로 풀무원 유기농 투 컵 두부가 선정되었고 온실가스 감축사업을 등록하는 등 식품회사에서는 흔하지 않은 사례로 기후변화에 대응하기 ... 있다.풀무원은 GMO 원료에 대한 소비자 불안감을 해소하기 위하여 Non-GMO 제품만을 출시하겠다고 하였고 정부의 GMO 표시제도 개선에 적극적으로 협조할 것이라고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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