"알긴산" 검색결과 181-200 / 821건

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  다시마를 충전한 고정층 칼럼에서 금속이온의 흡탈착 실험 예비

  알긴산은 분자 속에 우론산의 카르복시기(COOH-)가 있으므로 산의 성질을 나타내는데, 보통은 나트륨염으로 다룬다. 알긴산의 칼슘염은 물에 녹지 않는다. ... 아직까지 약물로써 부작용이 알려진바 없으며, 알긴산과 같이 쓰이는 제산제와 알긴산은 테트라사이클린이라는 항생물질의 흡수를 막는다고 한다.알긴산은 1957년까지는 만누론산만으로 되어 ... 결국 알긴산 칼륨은 알긴산 나트륨이 되어 변과 함께 배설된다. 소화관 내에서 일종의 교환반응사용하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.08

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  다시마를 충전한 고정층 칼럼에서 금속이온의 흡탈착 실험 결과

  알긴산은 분자 속에 우론산의 카르복시기(COOH-)가 있으므로 산의 성질을 나타내는데, 보통은 나트륨염으로 다룬다. 알긴산의 칼슘염은 물에 녹지 않는다. ... 알긴산이 스트론튬-90으로 오염된 칼슘분자로부터 금속이온을 떼내 대소변을 통해 배출시키는 기능과, 또 알긴산이 스트론튬-90을 떼 낼 때 만들어지는 염이 소듐 알긴산(Sodium alginate ... 그리고 토양세균의 일종도 알긴산을 분해한다고 알려져 있다.알긴산은 대부분이 칼륨, 나트륨, 칼슘과 결합하여 존재하고 있다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.08

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  '생로병사의 비밀' -바다의 영양을 먹는다 해조류

  끈적거리는 성분을 알긴산이라고 하며 알긴산이 몸에 들어가면 장 안에서 끈적끈적한 젤을 형성하게 된다. 그러면 그 안에 포도당이 갇히게 되면서 포도당 흡수가 천천히 된다. ... 알긴산을 다시 한 번 정제하면 폴리만뉴론산이 만들어 진다. ... 알긴산은 천연 식이섬유로 위액과 만나면 젤 형태로 변해 부피가 커지면서 포만감을 느끼게 된다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.03

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  분자요리에 대한 레포트 입니다

  이 알긴산은 칼슘과 만나면 젤리처럼 된다. ... 그럼 분자요리를 할 때 주로 어떤 재료가 쓰이는 지 알아보자.1) 알긴산분자요리 기술 중에서도 구체화에서 해조류의 세포막을 구성하는 알긴산이 많이 사용되는데 무색, 무미, 무취, 무독성의 ... 또한 알긴산은 혈관에도 좋고 식이섬유도 풍부하다는 장점을 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.25

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  학습지(산염기특성-개구리알)

  알긴산나트륨과 염화칼슘이 만나면 막이 생기면서 탱탱하게 변하는 성질이 있어요. ... 지시약 개구리알 만들기① 물 100ml 와 알긴산나트륨(=한천가루) 1g을 섞고 잘 저어주세요.? ... 산, 염기의 특성 확인아래의 표를 코팅한 용지를 나눠줄거에요.

  서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.22

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  다시마

  특히 ‘알긴산’이라는 식이섬유는 콜레스테롤 수치와 혈압을 내리는 데 탁월한 효과가 있다. ... 토종은 양식한 것보다 알긴산을 비롯한 각종 영양소의 함량이 매우 높다. 자연산 토종은 동해안 사근진 앞 연안에 많이 분포한다.-애기다시마-잎, 줄기, 뿌리로 되어 있다. ... 다시마의 미끈거리는 성분이 바로 알긴산인데 이 성분은 장 속에서 콜레스테롤, 염분 등과 결합해 변과 함께 배설된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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  효소의 고정화 및 반응효율의 측정과 비교

  알긴산이 떨어지면서 비드형태로 굳으면서 효모 효소는 겔화된 알긴산에 갇힌다.4)0.00 ... (알긴산이 비드형태로 굳으면서 효모 효소가 겔화된 알긴산에 갇히게 됨)그런 뒤 410nm에서의 흡광도를 측정하여 생성된 p-nitrophenolate의 농도를 추정하고 이로부터 효소의 ... 알긴산은 잘 녹지 않으므로 소량씩 첨가하며 교반시켜 녹인다.2)주사기를 이용하여 고정화에 사용할 알긴산 5ml와 3단계에서 반응시킨 효모 0.005 g을 넣고 교반한다.3)500ml의

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.21 | 수정일 2018.08.23

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  분자요리 화학실험

  알긴산나트륨 분자요리의 원리이러한 알긴산나트륨을 염화칼슘 수용액에 방울로 떨어뜨리면(알긴산)Na + CaCl2 ===> (알긴산)Ca + NaCl2와 같은 반응이 일어난다.알긴산 나트륨은 ... ◈알긴산 나트륨 (Sodium Alginate)알긴산의 카르복시기(-COOH-)에서 수소가 떨어지고 나트륨이 붙으면(-COO-Na+) 알긴산나트륨이 된다.? ... 따라서 알긴산나트륨 방울이 표면부터 칼슘염으로 응고되므로 짧은시간안에 꺼내면 속은 액체상태이고 겉은 겔화된 알긴산나트륨 젤리를 얻는 것이다.알긴산 나트륨을 이용한 캐비어레시틴(lecithin

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.06

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  소화기계 약리학 작용과 부작용,질환,치료약물

  소화기계 질환과 치료약물 제산제 pH 를 높이는 알칼리성의 알루미늄 or 마그네슘 혼합물이 포함 산도 를 낮추어 식도에 미치는 자극을 감소 알긴산 : 위산 + 알긴산 = 겔 형성 역류감소

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.29 | 수정일 2020.06.12

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  a+자료 분자요리란 무엇인가?

  알긴산나트륨과 염화칼슘 이용해서 ‘캐비아’라는 구체를 만드는 것 이다. 만드는 방법으로는 알긴산나트륨과 간장을 1:1비율로 하여 키트에 올려놓고 염화칼슘에 떨어트리는 것 이다. ... 칼슘이 안에 들어있고 알긴산나트륨이 바깥을 싸고 있는 형태가 된다. 칼슘 재료는 글루코라는 재료를 쓴다. ... 그리고 원리를 말하자면 알긴산나트륨 간장이 물에 들어갔을 때 가해진 압력이 일정해서 압력을 유지하기 위해 구형을 유지하는 원리 인 것 이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.18 | 수정일 2018.06.05

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  미세먼지 교육안 PPT자료 -팜플렛

  다른 과일에 비해 칼슘 함유량도 높아 성인의 골다공증 예방에도 좋다 . ③ 미역 - 중금속을 흡착해 몸 밖으로 배출하는 알긴산을 다량 함유하고 있어 미세먼지 배출에 도움이 된다 .

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.19

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  alginate bead 실험보고서 및 의약품에서의 beads의 특징

  알긴산은 분자 속에 우론산의 카르복시기(基)가 있으므로 산의 성질을 나타내는데, 보통은 나트륨염으로 다룬다. 알긴산의 칼슘염은 물에 녹지 않는다. ... 알긴산은 2종의 우론산의 중합체로 중합도 80, 분자량 1,500 정도이다. ... 묽은 황산으로 씻은 갈조를 묽은 알칼리성의 더운 물에서 추출하여 추출액을 산성으로 만들면 생기는 침전이 알긴산이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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  조리원리일지 달걀국

  (알긴산으로 인해 국물이 탁해지는 것을 방지한다.)④ 완성된 다시물을 체에 걸러낸다.⑤ 냄비에 다시물 600ml를 넣고 끓이면서 소금 0.5ts과 간장 1ts로 간한다.⑥ 대파를 씻은 ... 단백질은 20가지 아미노산으로 만들어지는데 이 중 가장 흔한 것이 ‘글루탐산’이며, 이것의 맛이 우리가 느끼는 감칠맛이다.감칠맛에는 재미있는 현상이 하나 있는데, 그것은 바로 감칠맛의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.29

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  <식품과영양> 식품첨가물

  수분이 식품으로부터 분리되는 것을 막는다 . • 사용식품 : 발효유 , 젤리 , 푸딩 등 • 대표적인 증점제 : 알긴산프로필렌글리콜 , 카르복시메틸셀룰로오스칼륨 , 변성전분 , 알긴산암모늄 ... 미생물의 번식을 억제하는 효과도 있다 . • 사용식품 : 음료 , 젤리 , 잼 등 • 대표적인 산미료 : 구연산 , 구연산칼륨 , 글루콘산 , 초산나트륨 , 젖산나트륨 , 호박산 등식품첨가물의 ... 이외에도 식품의 색과 산화방지에 영향을 미친다 . • 사용식품 : 면 , 치즈 , 발효유 등 • 대표적인 산도조절제 : 수산화나트륨 , 황산 , 구연산 등식품첨가물의 종류 향미증진제

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.27

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  [생명화학공학실험] 다시마를 충전한 고정층 칼럼에서 금속이온의 탈착 실험

  알긴산의 구조2. ... 알긴산의 결합형태3. ... 실험이론 – 알긴산 ( 해조산 ) 의 구조와 성질 알긴산의 금속이온에 대한 친화도 흡착시에는 Ca 이온이 탈착되고 , 중금속이온이 흡착 탈착시에는 중금속 이온이 탈착되고 , Ca 이온이

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.09

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  산후 음식 조절

  -요오드 : 많아 혈액순환이 촉진되고, 오로의 배출과 갑상선 호르몬의 보충을 돕는 역할을 함-알긴산 : 장의 점막을 자극하여 장의 소화 운동을 높여줌.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.03

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  유영제약(주) 경영직 일반직 기술직 연구직 자기소개서 작성 성공패턴과 면접기출문제와 예상문제

  10) 알긴산의 기능은 무엇이 있나요?11) 유영제약(주)의 독창적인 기술개발의 의미는 무엇인가요?

  자기소개서 | 310페이지 | 9,900원 | 등록일 2017.06.10 | 수정일 2019.05.19

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  조리원리 ( 파워북) 책 요점정리

  .- 갈조류인 미역, 다시마, 톳 등에는 알긴산 등의 복합다당류인 수용성섬유소가 많다.- 홍조류인 김, 우뭇가사리 등에는 한천, 갈라게닌 등이 들어있다.* 불용성섬유소란? ... 물에 녹으며, 여러 영양성분들 흡수를 지연시키고 포만감과 혈청 콜레스테롤을 감소시킨다.ex) 펙틴, 검, 알긴산 등2) 단백질- 말린 해조류에 10~38% 정도 들어있다.- 김에는 ... 여러 가지 해조류(1) 미역- 말린 미역은 탄수화물을 약 48% 정도 함유.- 소화가 어려워 에너지 급원으로는 이용되지 않는다.- 수용성섬유소인 알긴산 함량이 높다.- 미역에 칼슘,

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08

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  전산화학 레포트

  천연으로 존재하는 알긴산이나 단백질 등이 그 예이다. 합성에 의해서도 만들어지는데, 폴리아크릴산이 알려져 있다. 또, 방출하는 저분자이온이 수소이온이면 고분자염기라 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.13

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  미세조류 및 해조류 유주자의 피막화를 통한 생장 및 생존율 연구

  한국환경생태학회 정상목, 이한성, 강슬기, 손지수, 전재혁, 이한주, 신현웅

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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