"양조주" 검색결과 181-200 / 6,076건

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  실크로드를 통해 중원에 들어온 음식 재료들

  대표적으로 포도는 포도주의 원료로 사용된다. 포도가 중원으로 도입되며 포도주 양조기술도 도입되긴 했다. ... 수당 시기에 실크로드 무역이 다시 번영하며 포도주 양조기법이 본격적으로 전파되기 시작했다. ... 그러나 서한 이후에 몇백 년 동안의 저조한 교역 때문에 포도주 양조기술은 포도의 도입보다 상대적으로 늦어졌다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01

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  [A+레포트] 미생물학 수제맥주[맥주 역사,미생물,종류,제조법,제조공정]

  효모의 최적의 생장 pH를 맞춰주기 위해 황산염을 함유한 경수를 양조용수로 사용한다. pisener보다 발효도가 높아 향미가 산뜻하고 쓴맛이 적다.bock는 원맥즙의 농도가 16% ... 또한 발효시 이중 덮개를 덮어주면 발효 후 찌꺼기들을 손쉽게 제거할 수 있도록 도와주는 역할을 한다.4) Brew Enhancer (브루 인핸서)- Coopers에서 자체 생산한 발효용 ... 설탕인 브루 인핸서는 풍부한 거품 지속력을 높여주고 깔끔한 맥주의 맛을 즐길 수 있게 한다.3.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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  관심 있는 국내 제조업을 주로 하는 상장기업(유가증권, 코스닥 시장)을 분석 대상기업으로 선정한다

  진로양조는 막걸리 주조가 주력이며 이외 약주의 일종인 가시오가피주와 증류주 ‘순설’을 생산한다. ... 국내 시장에서는 다소 낯선 감이 있지만, 해외시장에서 국내 주류 시장을 대표하는 하이트진로가 해외시장을 대상으로 전통주 판매를 위해 설립한 진로양조는 수출용 막걸리와 과실주를 생산한다 ... 하이트진로의 사업 현황하이트진로는 맥주와 소주를 주력으로 생산하고 있으며 기타 종속회사 하이트진로음료가 생산하는‘먹는샘물’이라는 생수와 진로양조에서 생산하는 막걸리를 생산한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  술과 문화 - 와인의 정의, 역사, 분류

  와인이라고 하나 지금은 포도로 만들어진 것을 와인으로 부르고 있고 다른 과일로 만든 술은 앞에 과일 이름을 넣고 와인이라 부름- 사과로 만든 술은 사과와인▷ 와인은 전 세계적으로 양조되고 ... 와인의 역사와 발전▷ 와인을 ‘신의 축복’이라 말하는 그리스는 기원전 600년경 페니키아인들에 의해 포도와 와인을 전해 받은 유럽 최초의 와인 생산국이며, 로마에 와인을 전해 줌▷ ... 700만 년 전부터 있어 왔다고 함▷ 사람들이 언제부터 와인을 마셨을 지에 대해서는 아무도 모름▷ 구약 성경에 의하면 노아가 대홍수 후에 아라랏산에 정착하여 첫 농사를 지은 다음 포도주를

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  유럽문화의 이해 와인정리

  로마사람들은 포도주의 색을 빼거나 포도주를 맑게 만드는 방법을 사용하여 마셨고 양조기술의 진보로인해 일반 서민에게도 보급되기 시작하였다. ... 기원전 2500년경 수메르인의 기록은 포도주에 관한 가장 오래된 기록이며 설형문자로 진흙판에 포도주의 재고, 거래 규약, 부정행위 방지법과 포도주의 양조법, 거래 또한 조직적으로 이루어졌음을 ... 오늘날에 이르러서는 좋은 포도뿐만 아니라 압축기와 여과기 등의 발전에 힘입어 포도주의 훌륭한 맛을 만들어 내고 있다.포도주의 색깔은 크게 적포도주와 백포도주가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.22

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  1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

  대두박의 경우에는 양조간장의 제조에 이용되고 있으나 간장의 제조 공정상단백질이아미노산으로분해되어유전자변형 DNA, 외래단백질등을검출할수없기때문에표시대상에서제외되었다. ... 콩기름, 양조간장의 경우 표시대상이 아니며 다른 제품들의 경우에도 대부분‘대두(수입산)’으로 표시하고 있고 대부분 원료함량 5순위에 포함되지 않는 양이 식품에 원료로 사용되기 때문에 ... 분리대두단백의경우두유, 이유식, 환자용회복식이나각종기능성대용식품등의단백질강화, 소시지나햄, 맛살등 육류 가공품에서 고기 사용을 줄이고 지방 없이 단백질량만 증가시키기 위해서도 많이

  방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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  Red,white와인의 대표 포도품종을 조사, 나라별 대표적인 와인산지, 와인에 대해 조사

  등에 의해 바디감이 살짝 무거워진다.프랑스 버건디의 화이트와인과 메를로로 만든 칠레 레드와인등이 여기에 해당한다.무거운 바디의 와인은 강렬하고 농축된 맛을 내며 무척 무거운 느낌을 준다.포도가 ... 있다.와인이란 포도를 수확해 압착(눌러서 짜냄)한 뒤, 포도즙 100%를 발효 시킨 것인데, 지구상에는 약 8,500종 정도의 포도 종류가 있지만, 이 중 와인을 만들 수 있는 양조용 ... 양조용 포도는 식용포도에 비해 포도알이작고, 촘촘하게 붙어있으며, 껍질이 더 두껍다.특히 당도가 높고, 포도 껍질에 있는 천연 효모(Wild Yeast)의 양이 많은 것이 특징이다.간단히

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  영화<사이드웨이>감상문

  잭은 양조장 점원 스테파니에게 매력을 느끼고 그녀와 밤을 보내고 사랑한다고 고백한다. 마일즈는 마야에게 끌리나 마음을 열지못한다. ... 마일즈는 우울증을 앓고 있는 와인 애호가로서 캘리포니아 와인 양조장을 돌면서 골프나 치려고 했다. 하지만 잭은 결혼 전 총각으로서 일탈을 꿈꾼다.여행에서 2명의 여자를 만난다. ... 마일즈 자신을 와인 품종 피노에 비유한다. “ 피노는 재배하기에 까다롭지만 관심과 이해를 가지고 보살펴 주면 마침내 최고의 향을 맛과 선사한다. ” 피노는 마일즈고 마일즈는 즉 피노이다.사이드웨이는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2020.12.31

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  유럽의 주류문화

  또한 독일에는 브라우마이스터라고 불리는 맥주 양조 기술자가 있고 전문적으로 그들을 양성하는 기관도 있어, 고품질의 맥주를 양조하는 데에 온 힘을 쏟고 있다. ... 독일 전역의 약 1300여 개의 양조장 중 절반 정도가 ‘맥주의 고향’으로 알려진 뮌헨이 속한 바이에른 지역에 있다. ... 또한 각 지방의 수질, 원료, 기후, 생활습관에 따라 양조방식을 달리하고 있어 그 종류도 수없이 많고 원맥즙의 농도 또한 다양하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.05

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  제가 직접 시음했던 와인과 함께했던 마리아주에 대한 평가입니다.

  시라즈라는 별칭으로 알려져 있고, 단독 품종으로 만들어지거나, CS, Gre등과 블렌딩 된다.Sy 단독으로 만든 와인으로 그랑주가 있고, 호주를 대표하는 세계적인 최상급 와인으로 ... 등에 의해 바디감이 살짝 무거워진다.프랑스 버건디의 화이트와인과 메를로로 만든 칠레 레드와인등이 여기에 해당한다.무거운 바디의 와인은 강렬하고 농축된 맛을 내며 무척 무거운 느낌을 준다.포도가 ... 있다.와인이란 포도를 수확해 압착(눌러서 짜냄)한 뒤, 포도즙 100%를 발효 시킨 것인데, 지구상에는 약 8,500종 정도의 포도 종류가 있지만, 이 중 와인을 만들 수 있는 양조용

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  임권택과 장예모 감독의 비교연구

  양조장에서 만드는 홍고량주 : 희망과 열정 일본군의 총칼에 쓰러지면서 붉게 물드는 수수밭 : 노동자 , 농민의 피로서 그들의 희생을 의미 . 붉은 색3. 미의식 비교 3-2. ... 붉은 수수밭 ● 황토인 땅을 상징하고 영화의 배경인 양조장을 의미 . ● 대지와 그 땅을 터전으로 살고 있는 중국민족을 상징 노란 색3. 미의식 비교 3-2. ... ) 이 서린 소리꾼의 삶 ● 춘향뎐 한옥 : 한국적인 아름다움 , 희망과 미 장예모 ● 붉은 수수밭 붉은 수수밭 : 평화와 희망의 상징 , 봉건제도로부터의 해방 , 자유로운 사랑 양조장

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.28

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  가천대 길병원 자기소개서 최종합격 자소서

  방학 때마다 아침에는 식당아르바이트를 하고 저녁에는 막걸리 양조장 아르바이트를 하였습니다. ... 막걸리양조장 아르바이트를 할 때 술을 포장하는데 뚜껑을 꽉 닫지 않게 된다면 상차를 할 때 박스가 다 젖게 됩니다. ... 그래서인지 얘기를 잘 하지않는 친구가 인사도 받아주고 웃으면서 얘기도 해주었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.15

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  [해양수산부] 해양정보간행물 복제 등의 승인신청서

  ■ 해양조사와 해양정보 활용에 관한 법률 시행규칙 [별지 제39호서식]해양정보간행물 복제 등의 승인신청서※ 하단의 작성방법 및 유의사항을 읽고 작성하여 주시기 바라며, [ ]에는 해당하는 ... 법률」 제48조제1항, 같은 법 시행령 제20조제1항 및 같은 법 시행규칙 제38조에 따라 위와 같이 해양정보간행물 복제 등의 승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립해양조사원장

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  프랑스 칠레 이탈리아 토착품종 와인

  백포도주로 양조될 경우에는 샹빠뉴(Champagne：샴페인) 양조에 사용.시라 :쉬라즈(Shiraz)라고도 한다. ... 부르고뉴 레드와인 양조에 주로 사용되나 알자스, 쥐라, 뷔게 등의 다른 지방에서도 재배된다. ... 까베르네 프랑(Cabernet Franc) 포도주는 까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon) 포도주보다 색깔이 옅고 타닌(Tannin) 함량이 적다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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  술과 문화 - 술의 특성

  것은 매우 중요- 발효가 완료되었는지, 혹은 위스키 증류를 어느 시점에서 중단해야 하는지를 결정하려면 정확한 알코올 농도를 알아야 했기 때문- 1700년대 초 스코틀랜드에서는 증류주에 ... 대하여 주세를 부과하기 시작했는데 세리와 양조업자 사이에 분쟁이 일어남- 영국은 일찍부터 종량세 제도(알코올 농도에 따라 주세를 부과하는 제도)를 도입했던바 과세의 기준이 되는 알코올

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [A+ 받은 보고서] 미생물실험 - 세균 염색 및 현미경 관찰

  유제품, 양조식품 또는 silage 등의 제조에 젖산균을 이용하고 젖산 자체가 식품의 맛에 미치는 영향과 젖산균이 간장과 같은 양조물의 풍미에 미치는 영향 그리고 유제품에서 diacetyl ... 결과 및 고찰저번 주에 만든 미생물 배지이다.1,2,3번까지는 Quartering한 것이 잘 보이지만 끝부분에 길게 늘어뜨려 도말 하는 것은 보이지 않았다. ... 세척한 slide glass는 시약이 다 마를 때까지 기다린다.Methylene blue 시약이 다 말랐다면 cover glass로 균이 묻은 부분을 덮어준다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.04

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  하이트진로 기업분석

  대체품 잠재적 경쟁자 맥주 · 증류주 ( 소주 · 위스키 등 ) 에는 최고세율인 72% 의 관세를 적용하고 있다 . ... 기업소개 창업자 1903 년 평안남도 태생 1924 년 진천양조상회 설립 1954 년 서광주조주식회사 설립 부산타워 기증 , 태종대 공원 개발01. ... 기업소개 기업의 역사 진천양조상회 설립 30 도 도수 인하 25 도 도수 인하 일본시장진출 23 도 참이슬 출시 하이트진로 합병 1924 1965 1973 1977 1998 2005

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.22

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  IT 개발자 프로그래밍 자기소개서

  .▒ 고객중심-타인의 욕구나 기대사항을 반영하여 주도적으로 도움을 준 사례를 기재2006년과 2007년에는 동해,서해,남해의 해저지형을 3차원 모델링을 통해 가시화 제작 하였습니다. ... 동영상촬영과 개발까지 즐겁게 일했던 것 같습니다.▒ 실행-주도적으로 목표를 실행했던 사례 기재2008년 국립해양조사원 인사관리시스템개발 프로젝트시 고객에게 AJAX기반의 최신기술인 ... 홍보에 고민하는 고객에게 화면보호기, 홍보동영상, 크리스탈 제작 컨텐츠를 제안하였고, 국토해양부 GIS박람회시 출품되어 독도의 해저지형 및 독도의 중요성을 홍보하고 고객인 국립해양조사원의

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.21

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  생물공학설계 발효공정 관련 설계레포트 최종본_A+_식초공정 관련

  방법신선한 양조 식초 1/3, 사과주 또는 보리로 만든 술 첨가, 통기성 유지Acetobater가 표면에 초산균 막 형성 → 알코올 산화하여 초산 생성알코올이 식초로 전환 → 식초 ... 식초 : 알코올 발효 (혐기적 발효)↔ 초산 발효 (호기적 발효)종초초산균의 산 생성 능력 (진탕 배양)알코올 포함 (4%)한 감미 사과주를 3일 내에 10% 산을 축적 (우량 균주 ... 발효를 8일, 정치 발효를 7일, 심부 발효를 5일간 한 후 여과하고 포장하는데 1일이 소요되어 총 21일이 걸린다.처음부터 정치 발효 과정까지 1개의 발효탱크로 쭉 사용을 하여 주기를

  리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.21 | 수정일 2022.11.23

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  한국주택금융공사 HF 서류 합격 자기소개서

  또한, 국립해양조사원의 연구 효율을 높이기 위한 위치추적 IT 인프라를 구축한 경험이 있습니다. ... 국립해양조사원과 “부이 위치추적” 프로젝트를 진행하며 네트워크 인프라 구축 및 프로그래밍 역량을 쌓았습니다. ... 또한, 완성도를 높이기 위해 프로토타입을 3주 이내에 완성하고 남은 기간은 시스템 오류를 해결하기로 했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.07

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