"외식경영학" 검색결과 181-200 / 2,378건

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  신세계푸드 영양사 첨삭자소서

  다른 사람과 구별되는 능력 (300자)'영양사의 또 다른 이름, 급식경영인'영양학적 지식만으로 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다는 판단 아래 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하였습니다 ... 다른 사람과 구별되는 능력 (300자)'영양사의 또 다른 이름, 급식경영인'영양학적 지식만으로 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다는 판단 아래 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하였습니다 ... 외식시장 활성화 방안을 주제로 한 학술심포지엄에서 대상을 수상함으로서, 제 안의 경영학적 능력도 확인하였습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31

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  현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시

  교과목명: 레스토랑경영주제: 현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시하여 주기 바랍니다.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 경제학자 베블런은 수요-공급 법칙에 예외적인 재화가 있다고 주장하며, 가격이 비싸질수록 소비가 늘어나는 명품 같은 재화를 자신의 이름을 따 ‘베블런 재’라고 불렀다. ... 이처럼 현재 한국의 외식업계는 백종원이 주름잡고 있다고 해도 과언이 아니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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  최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  고객의 외식행동에 영향을 주는 외식산업의 주요 기술3. ... 고객의 외식행동에 영향을 주는 외식산업의 주요 기술정보통신기술(ICT)이 외식업과 접목하여 ‘푸드테크(Food-tech)’에 속도를 내고 있다. ... 외식기업의 기술 활용 및 고객 반응에 대한 사례온오프라인의 경계가 허물어지면서 음식의 무국적화, 외식의 편리성, 소비자의 니즈변화가 활발하게 이루어지고 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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  조직심리학 - 팀의 효과성을 높이기 위해 어떤 보상체계를 갖추어야 하는지에 대해서 자신의 의견을 기술하세요

  교안, 해커스평생교육원홍기운(한국외식산업대학교수협의회 의장),성과창출을 위한 팀제 활용과 팀 리더의 역할, 식품외식경제(2016.5)강현석, 포항제철의 팀제, 한국경영자총협회(1995 ... 팀의 효과성을 높이기 위해 어떤 보상체계를 갖추어야 하는지에 대해서 자신의 의견을 기술하세요조직심리학 -[조직심리학]• 주제 : 팀의 효과성을 높이기 위해 어떤 보상체계를 갖추어야 ... )정명호, 패러독스와 경영, 삼성경제연구소(1997.8)뉴오피스 정보, 매일경재

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.16

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  [합격자소서] 제네시스BBQ

  유학박람회의 통역도우미 경험은 보다 나은 서비스 제공을 위해서는 서비스 기술 이외에 그 분야에 대한 전문성이 필요하다는 교훈을 배웠고, 이를 계기로 복수전공한 경영학에서 가장 흥미로웠던 ... 외식업의 미래, BBQ 카페''BBQ 카페'는 제가 그려오던 이상적인 외식업의 모습이자 외식업의 미래상이라고 생각합니다. ... 구체적인 외식업에 대한 자신의 열정과 포부에 대해 기술하시오.'

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02

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  식품영양4 급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

  20242학기방송대급식경영학개설학과생활과학부(식품영양학)교과목명급식경영학개설학년4학년과제유형공통급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 ... 이러한 시스템은 씨푸드 뷔페와 같은 프리미엄 외식업체에 적합한 수산물 공급을 가능하게 해준다.2.3 현대그린푸드 ? ... 해산물을 제공하며, 이를 통해 B2B 식자재 유통 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있다.특히, 동원홈푸드는 최첨단 물류 시스템을 통해 신선한 식자재를 적재적소에 빠르게 공급하며, 외식업체와

  방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.06

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  제안서

  운영 AICPA ㈜OOOO 자원확보 (부문 책임) (00대/영어.포어) 미래발전 전략방안 48 20년 PL 박사 50% 중장기 전략체계 수립 ㈜OOOO (부문 책임) (00대/조리외식경영학 ... 44 16년 (부문 책임) (00대/경영학MBA) 40% 가치체계 수립 지도사 ㈜OOOO 미래발전 전략방안 48 20년 PL (부문 책임) 박사 (00대/관광학) 40% 미래발전전략 ... (00 대 /경영학) 50% 환경분석 및 경쟁사 리서치 지원 ㈜OOOO 리서치 지원 리서치 지원 40 26 1년 1 년 팀원 팀원 석사 (00대/기전자공학) 학사 (00대/통계학)

  서식 | 68페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.08.22 | 수정일 2023.01.05

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  방송대_22학년도2학기)_급식경영학(공통) - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  교과목명:급식경영학?학번:?성명:?연락처:? ... 과제유형(공통형/지정형):공통형__________________________________________________________________________________ 급식경영학 ... 이러한 흐름 속에서 산업체급식은 외식업체와의 차별화를 위한 다양한 시도에 나서고 있다. “외식메뉴를 구내식당으로 가져온 콜라보레이션용 대용량 밀키트를 선보이는 게 한 예다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

  또한 관련 전공 지식을 활용하여 한국외식산업경영학회 논문대회 우수상 및 장려상 수상하였습니다.영양학 전공 지식을 기반으로 다양한 음식 관련 연구 활동을 하고 싶습니다.저는 대학교 때 ... 또한 한식조리사 자격증을 취득하여 급식실 조리사로 근무하거나 외식업체 주방보조로 일할 계획입니다. ... 또한 전문적인 지식을 바탕으로 노인복지관이나 요양병원에서 봉사활동을 하며 어려운 이웃들에게 도움을 주고 싶습니다.영양학이나 위생학 같은 과목들을 배울 때 그 내용을 더 잘 이해할 수

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  호스피탈리티 산업군 중 3개 산업군을 선정하고 각 산업군별로 대표적인 성공사례의 주요내용을 조사하고 호스피탈리티경영적 차원에서 성공요인을 분석하시오(총 3개 사례 조사)2)현재 자신이 근무하고 활동하는 기업과 업무분야를 대상으로 호스피탈리티경영에서 학습한 내용을 어떻게 적용하면 문제들을 개선시킬 수 있을지에 대한 내용으로 구성된 자신만의 경영개선 포트폴리오

  2018. 2학기 중간평가 과제물 제출 서식교과목명호스피탈리티경영학 번201456-100393성 명심은지1)교재와 학습내용을 참고로 하여 호스피탈리티 산업군 중 3개 산업군을 선정하고 ... 태백산합리적인 가격에 1++한우 구이와 양념돼지갈비를 참숯 직화구이로 맛볼 수 있는 복합 외식 공간을 표방. ... 리츠칼튼 호텔은 고객만족도를 극대화한다.고객정보를 신중히 사용하고 관찰한 점과고객마다 상이한 서비스를 제공하는 유연함과 직원을 존중하고 신뢰해서 업무능력을 끌어올린 점 이라고 생각한다.외식업체

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.23

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  (관광경영론) 관광기업의 관광마케팅 믹스(8P’s) 분석

  친구와 연인, 가족과 같은 서비스를 제공하는 식당을 이전에는 찾아볼 수 없었던 까닭에 관광경영에 있어서도 외식업체로서 TGIF가 갖는 문화적 의미는 꽤 높았다.이러한 TGIF 레스토랑을 ... 국내 입점을 당기는 효시역할을 해 우리나라의 외식산업을 한 단계 업그레이드 시켰고 2년 후에 30주년이 되는 이 기업은 경영상 여러 난관을 거쳤지만 지속적으로 성장하고 있다.(2) ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 :__________________________________________________

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  시장의 매력도를 분석하는 절차 및 시장 매력도를 평가하는 기준인 외형적, 구조적 환경적 요인들에 대해

  진입하는 것이 얼마나 쉬운지 결정하는데 산업의 수익성이 있고 동시에 진입 장벽이 거의 없을 떄 경쟁이 심화되게 된다.외식산업은 여기서 같은 시장점유율을 놓고 경쟁하는 조직이 많다고 ... )자연환경 등과 같이 생태학적인 마케팅 요인이 이에 해당되는데 환경오염으로 인한 피부질환이나 성인여드름, 자외선 증가로 인한 기미 등이 이에 대한 생태학적 요소의 사례라고 볼 수 있다 ... 서론오늘날 시장의 매력도에 있어 시장 성장이나 축소, 사업의 포지셔닝, 사업의 방향성 등을 파악할 때 효과적인 도구로써 환경과 생태학적 요소가 21세기 들어 높이짐에 따라 녹색 비즈니스의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

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  식당부자들

  식당부자들저자 '이상규'씨는 국문학을 전공한 사람이었지만, 아버지와 함께 외식사업을 시작하였고, 지금까지 놀라운 성공을 거듭하고 있다. ... "직원이 돈을 벌어주는 것이 사업이다" : 경영자는 절대로 자신이 직접 돈을 번다고 생각해선 안 된다. 식당일은 절대로 혼자 할 수 없다. ... 속일 생각은 하지 말라" : 외식을 하는 고객들은 사실 식당주인보다 외식업의 풍속에 대해서 밝다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17

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  외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k

  외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k관광학과 외식산업의이해3공통(1) 교재 ... 손꼽히는 만큼 이에 대한 외식업체의 경영에 어떻게 적용해야할지 고민해봐야 할 것이다. ... 또한 배달 시간은 짧게, 배달앱 내 다양한 카테고리 활용, 배달 마케팅의 핵심인 리뷰 관리, 리뷰와 별점, 짬을 유발하는 감동 포인트 만들기에 주력해야할 것이다.배달과 함께 경영측면에서

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27

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  생활과학의 이해 과제, 변화하는 사회에 따른 생활과학의 과제 또는 역할에 대해 서술해보세요

  , 1인가구와 맞벌이가족이 늘어나며 가정학의 대상을 재검토 하는 것, 증가하는 외식의 비율, 가공식품, 레토르트 식품의 발전에 따라 식품영양학을 발전시키는 것, 그리고 아파트의 발전에 ... 중장년층의 인구비율이 증가함에 따라 고령자의 인간관계, 고령자의 생활 경영, 의생활, 독신고령자의 생활에 미치는 급식 서비스의 효과 등의문제에 관심을 가지며 노인학을 발전시키거나 생성하는것 ... 이와같은 문제들을 해결할 수 있도록 환경과 공존할 수 있는 경제발전, 사회 시스템, 라이프스타일의 창조에 가정학, 주거학이 부응할 수 있어야 할 것이다.

  리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2020.03.22

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  환대산업 케이스에서 고객만족경영을 위한 방법에 대한 분석

  (관광학연구, 25(3), 2001), 214-229.· 박지홍. "관광호텔 종사원의 고객지향성이 라포 및 관계의 질에 미치는 영향에 관한 연구." ... 따라서 오랜 기간에 걸쳐 고객과의 관계를 지속적으로 유지시키는 것은 외식기업과 고객 사이의 상호 이익을 가져온다. ... 경영의 일 순위 가치로 두어 경영활동을 진행하는 것을 의미한다.Ⅱ.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.03 | 수정일 2021.12.06

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  급식경영학 급식경영 환경 4가지 사례

  급식경영 외부환경의 4가지 유형① 사회·문화적 환경의 정의사회·문화적 환경을 구성하는 요소에는 기업이나 조직의 활동 영역인 사회의 관습과 문화, 가치관, 생활양식, 인구통계학적 변인 ... 등과 복합적으로 작용하며 상호영향을 미치기도 한다.⑴ 사회·문화적 환경의 사례 - 고급 지향적 식생활간편지향적인 식생활로 인해 각종 가공식품, 간편식, 반조리식품, 완전조리식품, 외식 ... 따라서 기업에서는 최상의 식재료를 사용하여 각종 가공식품, 간편식, 반조리식품, 완전조리식품, 외식 메뉴 반해 요리연구가 서정옥 선생님의 노하우를 담은 소고기와 야채 육수를 활용하여

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2021.05.15

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  사장학개론

  사 장 학 개 론저자는 한인 기업 최초 글로벌 외식 그룹인 SNOWFOX GROUP회장이다. 한국과 세계를 오가며 강연과 수업을 통해 사장을 가르치는 사장으로 알려져 있다. ... 작은 식당을 운영하는 ‘요리사’로 살 것인지, ‘식당 경영자’라고 생각을 하고 식당을 크게 키워낼 것인지는 결국 자신의 욕망에 따라 달라지기 때문이다.■ 규모가 커질수록 변하지 말아랴

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.02

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  한국수자원공사 관리직 합격자소서

  그 후 2학년 때 전공선택 과목으로 외식산업경영론을 수강하면서 BCG 매트릭스를 외식업에 맞게 변형한 Menu Engineering을 배우게 되었고, 이를 통해 고객의 선호도, 원가율 ... 이후 다른 일을 할 때도 모든 것을 다 하려고 하기보다는 우선순위를 생각하여 중요한 일부터 처리하려 하고 있습니다.3.응시과목 관련 주요 관심분야 및 전문지식 습득 노력제가 응시한 경영학에서 ... 이후 학문적 지식을 실무에 적용해보기 위해 3학년을 마친 후 1년간 중견외식기업에서 산학실습을 했고, 매장과 본사 양쪽에서 모두 일 해보며 경영 전략을 더욱 깊게 배울 수 있었습니다

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.17

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  <기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

  면허증 소지 必 - 동종업계 근무경력자 우대 - 해외여행에 결격사유가 없는자영양사 채용분야 채용프로세서 채용구분 자격사항 영양사 - 전문학사 (2 년제 ) 대학 졸업이상 식품영양학 ... 중국 ) 2013 년 5 월 - 농림축산식품부 장관상 수상 ( 친환경 인증관리 시스템 구축 ) H ISTORY사회공헌활동 아동복지 향상으로 미래 가치 증진 사회적 책임을 다하는 윤리경영 ... 해외연수제도 사회위탁교육 직급 / 직무별 전문교육 산학협동 Program( 경희 사이버 대학교 ) 월례 파워특강 01 02 04 03 자기 개발 지원채용프로세서 04채용프로세서 - 경영지원

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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