"외식문화의 이해" 검색결과 181-200 / 3,502건

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  급식경영학중간고사 요점정리

  문화적 환경, 기술적 환경, 경쟁적 환경, 법적. ... 제도적 환경1) 사회 문화적 환경-사회의 관습과 문화, 가치관, 생활양식, 인구통계학적 변인 등-인구통계학적 변화->HMR 시장 성장-소비패턴 변화->고급메뉴, 건강식-사회적 책임2 ... 아웃소싱과 전략적 제휴-리스트럭춰링:#전략 경영의 대표적인 기법#기업의 경쟁력 강화와 비전 달성을 목표로 전사적인 차원에서 사업구조를 재구축하는 혁신적인 기법ex) 급식전문업체-외식

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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  5주차 1강에서 모집에 대하여 학습하였습니다. 인적자원관리에서의 모집은 조직의 지속가능경영에 밀접한 영향을 미칩니다.

  현재 많은 기업에서는 기업 외부가 아닌 내부에 있는 직원들이 가진 특성과 문화를 이해하고 내부 역량을 발전시키고 있는 인적자원 관리의 중요성을 인식하고 있다. ... 아이들과 학생들은 집에서 원격교육으로 수업을 해야 했으며, 사회서비스나 외식업, 물류, 유통, 호텔 업종에도 비상이 걸리기 시작했다. ... 이러한 현상으로 경제, 사회 문화, 정치, 교육 등의 다양한 분야에 제동이 걸리게 되었고, 기존의 사회생활과 연관된 모든 분야에서 변화가 일어나게 되었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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  (취미와예술) 한국인의 취미생활 B형

  한국은 1980년대 경제 성장 이후 국민소득이 증가하면서 외식은 문화생활의 일부가 되었다. ... 발전의 이해관계의 합치가 계속된다면 맛집 탐방의 유행은 당분간 지속될 것이다.2-3. ... 외식산업은 사회나 경제, 문화에 영향을 주고받으며 성장하고 있는 것이다.2-2. 맛집 탐방과 감정“당신이 무엇을 먹었는지 말해 달라. 그러면 당신이 어떤 사람인지 알려주겠다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2022.08.03

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  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  외식산업의이해1. ... 프랜차이즈 사업의 경쟁력을 강화시켜 산업 구조를 선진화시켜야 하며, 외식 산업을 문화 상품으로 발전시켜 외식 산업을 고부가 가치로 만들어야 할 것이다.신용카드 매출 세액 공제율 제도는 ... 교재를 참고하여, 우리나라 외식산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나씩 들어 서술하고, 외식산업 발전을 위한 개인적인 의견을 자유롭게 제시하시오외식산업의이해1.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  [경영학과] 2023년 2학기 마케팅특강 중간시험과제물 공통(일상 회복 이후 나를 행복하게 하는 소비)

  막내딸에게 밤이 늦기 전에 귀가하도록 종용하곤 하는데, 이러한 분위기에 시간 가는 줄 모르고 늦게 귀가하는 신세대를 이해할 수 있을 것 같았다. ... 예컨대 제품 구매 시 소비자는 연령, 성별, 교육, 건강의 개인적 요인과 사회 문화적 요인의 영향을 받으며 자신의 감성에 맞는 제품을 소비하는 경향이 있다. ... 코로나19로 인해 못했던 외식이기 때문에 좋고, 가족과 얼굴보면서 이야기할 수 있어서 좋다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.18

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  경제학개론_가. 최근 청년실업의 원인과 해결 방안에 대하여 설명하시오 나. 인플레이션과 스태그플레이션의 개념과 그 공통점 및 차이점을 설명하시오 다. 신기업가정신으로 대규모 투자 계획을 발표한 대기업을 조사하고, 경제에 미칠 영향을 설명하시오

  외부 이해 관계자에 대한 신뢰와 존중을 통한 윤리적 가치 제고? 조직 구성원이 보람을 느끼고 발전할 수 있는 기업문화 조성? 친환경 경영 실천? ... 외식업종 계열에 있는 자영업자에게 경영컨설팅을 제공하는 배민의 '꽃보다 매출'을 소개하는 상부상조 투자5. 마켓 컬리:? ... 가치관의 다양화에 따른 대립과 갈등: 개인주의 문화 확산, 삶의 질을 찾는 가치관 등장4.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  비비큐(BBQ) 기업 경영 전략

  . -’ 가맹점이 살아야 본사가 산다 ’ 모범적 사례를 통해 본 과목 목표인 프랜차이즈 시스템을 이해하자 .BBQ 업체 개요 업종 : 외식 / 치킨 ㈜ 제너시스 ( 브랜드명 : B.B.Q ... 활성화 배달문화가 보편화 되어 있음 소비자의 건강에 대한 관여도 높아짐 브랜드 인지도 부족 닭의 전염병 위협 (AI) 대형 유명 패스트푸드점의 서비스 확대 소비자의 건강에 대한 관여도 ... 이론으로 접했을 때 보다 과제를 하며 스스로 정보를 얻는 과정에서 사례를 통한 공부가 프랜차이즈에 대한 이해에 도움을 준 것 같습니다 .

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

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  실습기관분석보고서_노인복지센터

  저소득층과 기초수급자 등으로 등록된 노인들을 중점으로 지원하고 있어 사회적 취약성이 높은 이들에게 특별한 관심과 서비스를 제공하는 점에 있어, 노인들의 신체적/정신적 어려움 깊이 이해하고 ... (5월,12월)문화행사 참여다채로운 행사 참여를 통해 소외감 및 외로움을 해소(경감)시킨다.특별행사‘설/동지(김장)/추석 ’명절에 맞는 음식과 선물을 전달명절을 맞아 어르신들의 외로움을 ... 수리의 필요가 있는 주거환경을 개선* 집수리, 도배 및 장판 교체, 대청소대상자가 손대지 못하는 주거환경 문제를 해결하여 좀 더 청결하고 안전한 생활환경을 제공한다.여가활동지원 사업문화행사년2회

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.29

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  방송의 이해

  방송의 이해TV 방송의 다양한사회적 영향력에대해서방송의 이해방송은 뉴미디어 등장 이후에도 사회적 영향력이 매우 크다. TV 방송의 다양한 사회적 영향력에 대해서 설명하시오. ... 건전한 외식문화까지 아울러 발전을 도모하는 단계로 발전된 것이다.또, 먹방은 한류 콘텐츠로도 이미 인기를 얻고 있다.한국의 ‘먹방’은 이미 유럽과 북미, 동남아 등 세계로 퍼져 나가고 ... 특히 한국은 건강담론적 관점과 예절문화에 뿌리가 깊으며 이를 바탕으로 음식문화를 예부터 형성해왔다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.06

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  각기 다른 성격을 가진 기관에서 사용하고 있는 한국어 초급 교재 3종을 비교해보고, 교수요목 상에 어떤 차이가 있는지 설명하기

  '문화'에서는 각 과의 주제와 관련 있는 문화 내용을 이해하고 이야기 해 볼 수 있도록 하였다.? ... 다문화가정 구성원들이 한국 문화를 이해하는 바탕 위에서 구어와 문어 영역의 고른 한국어 구사를 할 수 있도록 구성되었다. ... '초급 2'의 주제는 '고향, 집안일, 물건 사기, 전화, 약국, 기분과 감정, 초대와 방문, 한국어 수업, 외식, 길 안내, 명절, 실수와 경험, 우체국과 은행, 공공 기관, 직장

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.21

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  코로나19로 인한 계층 간 불평등 심화 및 아동, 장애인

  산업별 영향을 보면, 모든 사람들의 외식과 여가문화 활동이 감소하면서 외식산업, 문화 및 콘텐츠산업 등에 영향을 미치고 있으며 식당, 카페, 전통시장 등의 영세 소상공인, 영화 및 ... 경고에 비추어볼 때, 이와 같이 양육의 책임이 어머니에게 가중되는 상황에서 어머니가 겪는 양육스트레스에 영향을 미칠 수 있는 요인을 살펴보는 것은 어머니의 양육 상황에 대한 어려움을 이해하고 ... 그리고 코로나19 상황에서 감염 위험으로 의한 외식의 어려움과 가사 노동 시간 증가로 인한 매 끼니 준비의 부담은 인스턴트식품 이용의 증가로 연결되었을 것으로 해석해볼 수 있다.기상과

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22

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  미디어에 나타난 다문화 사회 비평 보고서 ( 결혼이주여성의 고부갈등)

  그리고 존중과 이해가 아닌 한국의 문화만을 고집하는 시댁 때문에 결혼이민자들의 생활 스트레스가 높다. ... 매일 집에서만 식사하고 시어머니가 알려주시는 요리하는 법, 청소하는 법 등의 가풍을 배워야 했기 때문에 며느리는 시집온 지 일 년 만에 처음으로 외식을 해본 후 그 사실이 너무 억울해서 ... 결혼이민자들은 언어가 다른 상황에서 낯선 한국의 문화 때문에 혼란스러워 적응에 어려움을 겪는다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.11

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  평생교육프로그램개발론_주변에서 평생교육기관을 하나 선택하여 어떤 프로그램을 진행하고 있는지 분석하십시오.

  또한 지역사회와 협력하여 '부동산 아카데미', '외식산업경영 아카데미', '직무역량 아카데미', '관산협동프로그램'을 운영하고 있다.3. ... 반면 서울대학교의 경우 성인학습자에게 교육 기회를 제공하여 그들의 지적·문화적 수준을 높이는데 기여한다. ... 이 외의 모든 프로그램은 일반 시민을 대상으로 한다.3) 해당 평생교육기관의 장점 및 단점서울대학교 평생교육원의 장점은 문화교육에 중점을 둔 발달과업에 따른 계속적 학습을 제공한다는

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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  외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시하세요

  과목명 : 외식산업창업및경영주제 : 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시하세요.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 나머지 매출을 실현하는 그 외 지역은 3차 상권이다.2) 상권조사의 목적권역별 상권 특성을 총체적으로 이해할 수 있으며 업종별 분포 현황에 대해 미리 알 수 있음으로 공급 과잉이나 ... 위치하고 상업지역 내 상가 및 오피스텔 개발을 진행중이며 LG 백화점 중심의 먹자골목 형성된 것에 착안했으며 인구통계적인 분석으로 대상 부지 주위 부천시청과 한국통신, 우체국, 문화회관

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -

  서비스 경영론- 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 목적Ⅱ. 와인산업의 사례 분석1. 에노티카2. 와인타임3. 하얏트 호텔 델리 숍Ⅲ. ... 기존의 독한 술을 추구하던 문화에서 점차 저알콜, 고품질의 술을 찾게 된 것이다. ... 이용하는 고객들의 욕구를 만족시켜주는 것이 와인 마케팅이라 할 수 있다.또한 호텔 레스토랑이나 외식업체를 찾은 고객들에게 즐거움을 줄 수 있는 “와인상품 혁명”을 통해 와인의 역사

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18

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  '외식산업의 이해' 과제물

  외식산업의 이해 과제물(3학년 2학기 중간)목 차1. ... 문화적 환경과 개인의 라이프스타일이 변화하면서 과거에 비해 점차 그 빈도가 줄어들고 있는 식사형태는 무엇인가? ... 교재 1장부터 3장까지 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제를 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오.(15점)1장 외식산업의 정의2장 외식산업의 변천사3장 외식산업의

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  이질적 문화환경에 대해 서술하고 이를 극복할 수 있는 방안을 제시하시오.

  이질적 문화환경은 각 국가, 사회마다 다르게 형성되어있는 문화로 인해 그 사이에서 이질성, 불일치성이 발생하는 것으로 이해할 수 있다. ... 이질적 문화환경의 경우 다른 문화권에서 발생한, 문화의 차이로부터 비롯되는 것인데 조직 내에서 자국중심주의가 퍼지게 된다면 기업이 진출한 현지 국가의 문화에 대한 몰이해, 업신여김 ... 얼마 전 중화TV라는 채널의 ‘위클리 차이나우’라는 중국 문화 소개 방송에서 흥미로운 내용을 접한 적이 있는데 첫 번째는 중국에서 성공한 외식 프랜차이즈를 만들어낸 한국인 사장, 그리고

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  세계의음식 음식의세계

  다양한 사람들과의 식사 기회 확대, 지역 문화 음식 체험, 음식 나눔 활동, 교육 및 홍보 강화, 정부 정책 및 지원 등을 통해 음식을 통한 사회적 연결, 문화적 이해, 공동체 의식을 ... 해외 여행 시에는 현지 음식을 맛보며 새로운 문화를 경험하고 이해하는 데 노력한다.3) 사회적 지위저는 개인적으로 음식을 통해 사회적 지위를 표현하거나 구분하는 것을 중요하게 생각하지 ... 가족과의 저녁 식사 시간이나 친구들과의 외식 모임, 직장 동료들과의 커피 타임 등 다양한 상황에서 음식을 함께 즐기고 대화를 나누고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.27

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  기업의 사회·문화적 환경과 국제적 환경

  문화적 특성을 이해하는 것은 매우 중요하다. 기업은 항상 새로운 사회적 ? 문화적 환경변화추세를 주목하고 면밀히 분석 ? ... 이와 반대로, 보모학교, 즉석식품, 외식산업 등에 새로운 사업기회를 제공한다.2. 국제적 환경과거에는 한 국가 내에서 또는 한 지역 내에서 기업들이 경영활동을 해왔다. ... 기업의 사회·문화적 환경과 국제적 환경1. 사회적 ? 문화적 환경사회적 ?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26

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  글로벌비즈니스 매너와 에티켓을 수강하시면서 가장 인상적이였던 매너 혹은 에티켓에 대하여 서술

  하지만 그만큼 우리나라와 차이가 있는 다른 나라의 비즈니스 매너나 에티켓, 그리고 고유의 문화를 쉽게 받아들이고 이해하기란 어려운 일이다. ... 중국에서 식사 문화는 보통 외식을 주로 하며 집으로 초대하지 않지만, 집으로 초대했다는 것은 상대에게 호의를 베푸는 것과 같다. ... 그렇기에 우리는 각 나라의 문화와 그 나라에서 꼭 필요한 매너와 에티켓을 공부할 필요가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.02

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