"우수농산물인증제도" 검색결과 181-200 / 515건

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  식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.

  농산물 생산 유통 등 농식품 안전 관련 정책을 가장 관심이 많은 농업정책 분야로 꼽고 있다.국내 식품관련 인증제도는 크게 4곳에서 관리 운영하고 있다.첫째, 농축산물을 기준으로 가공되는 ... 한국은 1990년대 이후 본격적으로 농산물우수관리(GAP), 친환경인증, 위해요소중점관리기준(HACCP)등을 도입하였다.2010년 도시민의 40% 이상이 안전한 식품 공급, 친환경 ... 위해 인증제도를 도입하여 운영하고 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20

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  식품안전관리(식품안전관리의중요성, 식품안전관리조직, 식품안전관리제도, 식중독관리, 수입식품안전관리, 유전자재조합식품, 건강기능식품) PPT, 파워포인트

  최소사용 -3 단계 구분 : 유기농산물 , 무농약농산물 , 저농약농산물3) 우수 농산물 관리제도 (Good Agricultural Practices:GAP ) 도입 배경 식품안전에 ... 위해요소중점관리제도 (HACCP)2 ) 친환경농산물인증제 - 목적 : (1) 농업으로 인한 환경오염을 줄이고 , 환경보전 기능을 증대 . (2) 일반 농산물을 친환경 농산물로 허위 ... 또는 둔갑 표시하는 것으로부터 생산자와 소비자를 보호 . (3) 유통과정에 대한 소비자 신뢰를 구축 - 친환경농산물인증제 : 2001 년 시작 화학비료 , 농약 , 항생제 , 항균제

  리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08

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  [푸드마케팅 공통] 1. 식품시장은 도매시장과 소매시장으로 구분할 수 있다. 두 시장의 기능을 구분하고, 지금 살고 있는 지역에 위치하는 도매시장과 소매시장의 종류를 조사하여 그 특성을 설명하시오.

  소비자에게는 안전하고 우수한 농산물을 공급하기 위하여 농산물 안전성검사 등급표시검사를 실시하고 생산자에게는 투명한 거래로 믿고 출하할 수 있게 함으로써 소비자와 생산자 모두에게 이익이 ... 불공정 거래행위 신고센터와 농산물 리콜서비스제도를 운영하고 있어 안심하고 찾을 수 있는 시장이다. ... 부착된 정부인증마크가 의미하는 바가 무엇인지 기술하시오.4. 상품의 원재료 및 사용된 식품첨가물의 종류를 기술하시오.5.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.02 | 수정일 2016.10.16

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  [표준과 품질인증] 중소기업의 품질인증 현황과 개발 방안

  HACCP)적용 작업장 지정서축산물 HACCP 운용 우수업체친환경 농산물 인증서축산물 등급판정 계란 가공 시행 확인증농림수산식품부장관CCP(Critical Control Point; ... )지정2008년 염지란 제품 HACCP(위해요소 중점 관리제도-농림수산식품부)지정포장란 공장 무항생제 인증2009년 농림수산식품부 장관상 수상(HACCP우수업체 선정)2010년 자랑스런 ... 유인등 경제적 효과 창출: 인증된 제품으로 인해 소비자들에게 브랜드 신뢰감 제공6.우수 사례를 발굴 공표함으로써 타기업에게 벤치마킹 기회 제공7.정부의 로하스 기업의 지원에 따른

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.23

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  친환경 농업대전 관람 후기

  인증해주는 제도다. ... 이런 메타포가 M&A 의 필요성에 대한 설명이 될 수 있을 것 같다.친환경이라는 말을 알기 위해서 ‘농산물 우수관리’란 제조에서 출발해 보자. ... 이는 농산물의 생산단계부터 수확 후 포장 단계까지 토양, 수질 등의 농업 환경과 농산물에 잔류할 수 있는 농약, 중금속 또는 유해 미생물 등의 위해 요소 사전 예방적 안전관리를 국가에서

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.03

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  농산물 품질관리,가격결정,물류 ,유통정보현황과 유통정책에 대한 이해

  농산물 품질관리,가격결정,물류 ,유통정보현황과 유통정책에 대한 이해목차Ⅰ.서론Ⅱ.농산물 안전성과 품질관리체계1. 개요2. 농산물 품질인증제도3. 우수농산물관리제도(GAP)4. ... 농산물 가격의 특성1.2. 농산물 가격변동 형태2. 농산물 가격 및 수급 안정제도2.1. 가격 및 수급 안정제도 현황2.2. 주요 농산물 수급 및 가격 정책의 효과3. ... 유전자변형농산물(GMO) 표시제5. 원산지표시제도와 지리적표시제도6. 생산이력제도(Traceability)Ⅲ.가격결정과 수급안정1. 농산물 가격의 특성과 변동형태1.1.

  리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.12 | 수정일 2017.09.25

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  식품 산업의 육성의 필요성과 방안

  식품안전관리 내용 제도 발전 방안-우수농산물관리제도와 이력추적제일관된 농식품 안전체계 구축을 위해 우수농산물관리제도를 2003년에 시범사업으로 도입함.농산물의 생산단계부터 판매단계까지 ... -민간과 국가 공도의 식품 R&D 추진체계 구축-식재료 생산과 유통의 활성화-농어민 참여형 농식품 기업을 육성-식품관련제도 표시 인증 제도를 소비자 지향적이며 효율적으로 개선3. ... -정부의 식품산업 육성 필요성-국민에게 안전한 식품을 안정적으로 공급하고 우수한 식문화를 유지 발전 시켜야하기 때문이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06

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  푸드마케팅4공통)식품시장은 도매시장과 소매시장 두 시장의 기능을 구분하고, 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 식품을 선정하고 주어진 항목에 대해 기술하시오0k

  가락동 도매시장은 전국에서 가장 우수한 농산물과 식품들이 다량으로 새벽에 운송되어 가장 좋은 품질의 식품을 싼 가격에 살 수 있어 소비자들에게 호평을 받고 있다. ... 설명KS 표시 인증제도란 산업표준화법 제11조 내지 제13조의 규정에 근거를 두고 한국산업규격이 제정되어 있는 품목중 품질의 식별이 쉽지 않아서 소비자보호를 위하여 특히 필요하다고 ... 여기서 대량준비의 원리란 농산물 도매시장에는 항상 많은 수요자와 공급자가 집합하기 때문에 즉, 대량의 수요와 공급이 준비되어 있어 생산자나 구매자 누구나 필요한 물건을 필요한 양 만큼

  방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.17

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  건강 및 급식교육

  등의 과다 사용 제한-친환경, 우수관리인증(GAP) 농산물 등을 이용한 자연식품과 계절식품을 적극 사용하여 다양한 조리방법 활용-식단 작성 시 화학조미료 미사용, 튀김 음식류 주2회 ... 우수관리인증(GAP)을 받은 농산물 사용 권장친환경쌀 사용 권장운영기준목적 외 사용 금지무상급식비는 초등학생, 중학생의 급식비로 사용무상급식비 지원 제외가정도시락 급식, 학교 밖 현장학습 ... (GAP) 농산물 사용 권장학교급식 식재료 구매시 질적 우수성과 안전성이 보장된 식품을 사용하되 친환경농산물 사용 비율은 구입가격 기준 50% 이상 사용하고, 그 나머지에 대해서는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.26 | 수정일 2015.10.25

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  품질인증의 절차와 비용, 품질인증과 ISO(국제표준화기구), 품질인증과 ISO 9000, 품질인증과 환경설비, 품질인증과 재활용품, 품질인증과 농산물, 품질인증과 항공기 분석

  품질인증의 절차와 비용, 품질인증과 ISO(국제표준화기구), 품질인증과 ISO 9000, 품질인증과 환경설비, 품질인증과 재활용품, 품질인증과 농산물, 품질인증과 항공기 분석Ⅰ. ... 품질인증과 환경설비1. 목적2. 신청대상업체3. 인증대상1) 대상2) 대상 품목Ⅵ. 품질인증과 재활용품Ⅶ. 품질인증과 농산물Ⅷ. 품질인증과 항공기참고문헌Ⅰ. ... 이 제도가 시행되면 재활용품 가운데 품질이 우수하고 환경성이 뛰어난 제품은 국가의 인증을 받았다는 표시를 제품에 부착할 수 있으며 인증 제품은 정부와 공공기관의 물품 구매 때 우선구매대상이

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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  SPC

  문화적 환경SPC 글부에 가장 크게 영향을 끼치는 것들을 살펴보면 간편 가정식 시장의 급속한 성장, 여성의 경제활동 증가, 원은 풍부하지만, 그만큼 농산물의 가격에 영향을 많이 받게 ... HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받은 충북 음성공장에서는 각종 아이스크림을 생산하고 있으며, 대규모 로스팅센터도 운영하여 매장에서 사용할 커피를 직접 제조하고 있습니다. ... 초창기에는 무연탄 가마를 개발해 우수한 빵을 저렴한 가격에 공급함으로써 시장성을 확보, 60년대에는 양산빵 생산 체제를 도입, 제과제빵업계의 산업화를 시작했다. 70년대는 국민소득이

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.08.01

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  소비자법3공통) 계란 살충제사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오0k

  행정체계1) 축산물 공통기준2) 축산물 표시제도3) 휴약기간 및 잔류물질 관리4) HACCP 제도5) 쇠고기 이력관리제도3. 살충제 계란의 문제점4. ... 농산물품질관리원, 시도 동물위생시험소(17개소), 검역본부 등 가용 자원을 최대한 활용하여 신속하고도 정확한 검사 결과 확보하여야 한다. 계란 생산? ... 축산물 위생등급 기준, 축산물 성분규격 및 축산물에 사용하는 용기·기구·포장·검인용 색소·인쇄용 색소 관련사항 등을 규정으로 정한 바, 축산물 표시제도의 기능, 생산과 유통 및 저장단계의

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.19

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  오설록 마케팅 분석

  아모레퍼시픽 하 차(茶)사업부인 장원에 속한 오설록은 녹차제조공장에 대하여 HACCP(위해요소중점관리기준)와 GAP(우수농산물관리제도) 우수농산물관리시설 인증을 취득하여, 녹차업계로서는 ... 뿐만 아니라 다양한 친환경 인증서(유기농산물 가공품 품질인증서, 친환경 농산물 인증서, IFOAM 인증서, USDA 인증서)를 통해 검증된 품질을 증명하고 있다.그 외에도 오설록은 ... 아모레퍼시픽은 그들만의 특별한 VIP제도, 아시안 뷰티클럽을 운영하여 이를 통해 고객들에게 다양한 혜택을 제공하고 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.28

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  풀무원의 윤리경영

  윤리경영 실패사례 및 시사점 ① 유기농 농산물 농약 검출 사건 ② GMO 파동 ③ 녹즙 농약 검출 사건 ④ 최근 사건 사례 ⑤ 식품 사고를 통해 본 시사점 06. ... 풀무원 기술연구소 , KOLAS 획득 국제공인시험기관 인증 획득 2003′02.05 풀무원 생명을 하늘처럼 광고 , 제 1 회 우수환경광고상 대상 수상 09.17 풀무원 5 개 공장에 ... 진출 05.31 음성 제 3 두부공장 ISO 전 부문 인증 ( 품질 , 환경 , 안전보건경영 ) 2005′06.22 지배구조개선 우수기업상 개선기업상 수상 06.30 제 5 회 투명회계대상

  리포트 | 55페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.27

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  사회적 기업 조사 (청밀)

  이 시대 모든 구성원의 행복지수를 높이는 사회적 기업 청밀입니다.주요 사업식자재유통사업 / 농산물전처리사업 / 공공기관유통사업 / 사회공헌*기획사업인증내역고용노동부 인증서 / 영업신고증 ... 관공서, 사회복지시설, 어린이 집 등 60여 곳에 달하는 납품처를 기반삼아 물류배송과 판매인력에 취약계층으로 고용하여 지속가능한 일자리를 창출한다.그 외 식자재 유통사업, 농산물전처리사업 ... 관공서, 사회복지시설, 어린이집 등 60여 곳에 달하는납품처를 기반삼아 물류배송과 판매인력에 취약계층으로 고용하여 지속가능한 일자리를 창출 한다.②농산물전처리사업: 전처리란, 농산물을

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.03

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  한진 기업분석 및 면접 기출

  오는 9월 1일 본격 개장을 앞둔 한진은 네트워크 확대를 가속화하며 글로벌 종합물류기업의 입지를 더욱 견고히 한다는 방침입니다.1845년에 건설된 도시인 포틀랜드는 목재·농산물의 교역 ... 있는지를 평가하는 제도입니다.한진은 소비자 지향적 경영문화 확산과 시스템 구축을 통한 경쟁력 강화 및 소비자 권익 증진을 목적으로 인증을 획득하였으며, 이번 재인증에서도 경영자의 ... , 글로벌 물류기업 육성 대상 기업 선정 AEO(종합인증우수업체) 인증 등 대외적으로 그 역량을 인정받고 있습니다.2.

  자기소개서 | 14페이지 | 7,500원 | 등록일 2017.01.01 | 수정일 2020.02.02

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  푸드마케팅4공통)현재유통되고있는 가공식품중 한가지식품을선정하고 일괄표시면주표시면 기타표시면을 구분하여 각 면에 표시되는 내용을 구분하여 기술00

  지리적 특산품을 국내외적여 지리적 특산품의 품질향상을 통한 지역특화산업을 육성하는 것을 목적으로 한다.5) 우수농산물인증(GAP): 농산물우수관리제도는 농산물 생산에서 부터 수확후 ... (친환경농산물인증마크와 유사함)3) 친환경농산물인증마크(무농약농산물, 저농약농산물): 친환경농산물 인증은 환경을 보전하고 소비자에게 보다 안전한 농산물을 공급하기 위한 제도로 친환경농산물인증표시는 ... 식품인정마크의 종류1) 전통식품품질인증제도우리 농산물을 전통적인 제조방법으로 우리 옛 맛을 재현한 식품을 정부가 그 품질보증하는 제도로 생산자에게는 고품질의 제품생산을 유도하고, 소비자에게는

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.27 | 수정일 2017.03.27

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  CJ프레시웨이 기업.인사.채용정보

  목제 27기 반기제 26기 반기제26기제25기금 액구성비금 액구성비금 액구성비금 액구성비상품가공상품423,96349.9401,75542.0820,87643.7785,25641.9농산물93,94511.1155,46216.3262,59614.0291,36415.6수산물42,3695.067,7017.1146,7367.8131,2657.0축산물151,42717.8203,46221.3398,97821.3443,18423.7기 ... 획득(수출입 안전 우수업체 선정)2012. 4 1차상품(농수축산) PB, FRESHWAY 론칭2014. 3 강신호 대표이사 취임2. ... 또한 원산지표시제 전면 실시 등 법규/제도가 강화되고 있습니다. 이에 따라 식당 고객들은 One Stop Del니다.

  자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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  [국제 경영 분석] 아모레 퍼시픽 (AMORE PACIFIC)의 FRANCE 진출 성공사례 원인과 아모레 퍼시픽의 성공 전략 분석

  관세평가제도는 CIF가격에 대한 종가세를 부과하는 한편 일부 농산물에 대해서는 관세 이외에 과징금을 부과하고 있다. ... 관세체계는 EU역외국에서 수입되는 상품에 대해서는 공동 관세를 부과하는데 관세율은 일반(자율)세율과 협정세율(양허세율)이 있다.(2) 수입관리프랑스는 로마협정 의한 농산물, 직물, ... 법 규정상으로 친환경 인증은 화장품 유통을 위해 의무적으로 취득해야 하는 인증은 아니다.

  리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.30

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  [경영] HACCP를 통해 살펴본 종합적 품질경영

  이런 추세에 맞추어 농장에서 식탁까지 일관되게 농산물의 품질을 관리하고 안전한 농산물을 생산하기 위한 시스템도 구축하고 있다. 2008년까지 선진국 수준으로 안전성을 높이기 위해 우수농산물관리제도 ... 가격보다 안전성, 친환경성, 맛을 우선하여 농산물을 구매하고 있다. ... (중략) 식약청에서는 HACCP 기준에 의거 관리되는 업체에 대해 엄격한 심사를 거쳐 HACCP인증을 지정해주고 있으며 인증기관은 1년마다 재심사를 받아야한다.어느 특정 분야에서 우수한

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.26

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