"일본의 향토음식" 검색결과 181-200 / 1,030건

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  정선아리랑 시장의 스토리텔링을 모티브로 한 재래시장 관광자원 개발

  또한 시장 내 문화장터 공연장에서 강원도 정선 특유의 정선아리랑 공연을 비롯해 장날 문화 행사가 벌어지고 있으며 아케이드 내의 노점과 먹자골목, 시장 내 저잣거리에 토속적인 향토음식 ... 그러므로 해당 나라에 관광을 결심하게 되는 것은 그 나라의 ‘문화’를 체험하고 싶다는 것을 의미한다.우리나라의 경우, 일본처럼 자신의 문화에 대해서 자부심을 가지고 이를 활용하려는 ... 일본 역시 미국 혹 서양(금발의 백인)에 대한 동경이 깊지만, 자신의 문화에 대해서는 매우 높은 자부심을 가지고, 이를 문화화 하여 판매하는 방법을 알고 있다.우리의 이러한 성향은

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.17

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  식재료비다음은 지역 산업체 급식의 식단유형과 식단 계획에 대한 간단한 설문조사 표이다.3) 향토 음식을 이용한 식단계절 식품을 선택하여 각 지역에서 만들어지던 향토 음식을 주식과 부식으로 ... 각 식단의 이름과 조리방법은 아래와 같다.① 표고버섯 밥표고버섯 밥은 충청북도의 향토 음식이다. ... 찜을 그릇에 담고 잣을 얹는다.④ 감자잡채감자잡채는 경상북도의 향토 음식이다. 채를 썬 감자와 데친 콩나물 줄기를 볶은 음식으로 경상북도에서 주로 먹는다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29

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  영암 왕인 문화축제 보고서

  영암 왕인 문화축제(1) 개요□기간 : 15.4.9(목)~4.12(일)/4일간□장소 : 왕인박사유적지, 상대포역사공원, 도기박물관 등 영암군 일원□주최 : 영암군□주관 : 영암군향토축제추진위원회 ... 다문화 음식관을 통해 각 나라의 음식을 먹어보며 체험을 할 수 있고, 로컬푸드 직거래 장터를 통해 지역 음식을 알리는 자리도 있어 지역 경제의 활성화를 도모한다.왕인 문화 축제인 만큼 ... 다문화 음식관 대신 예전부터 전해내려오는 백제만의 먹거리나 왕인 박사가 생에 주로 먹었던 음식을 조사하여 그 음식을 파는 것이 축제와 더 관련성이 있다고 본다.체험마당에서 옷을 입어보는데

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.21

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  축제와 문화 레포트,산천어축제

  음식천국 : 인제음식촌 빙어음식촌, 핫 존e. 산촌천국 : 새해맞이 전통 놀이터, 산촌 장터, 산촌 문화체험, 산촌음식 맛보기f. ... 그리고 동시에 캐나다, 일본, 중국의 축제는 알고 있. ... 부대시설낚시점, 농특산물 나눔촌, 몸녹임/유아쉼터, 물빛누리 산천어식당, 구이터, 낚시교 실,외국인 휴게소, 회센터, 흡연부스, 향토주전부리장2) 축제 분석(1) 산천어 축제의 유래

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.10

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  세계의음식음식의세계4공통)일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오0K

  매우 소박하고 보수성이 강한 지역인지라 전통적인 음식이 토착화되어 향토음식으로서의 특징을 지니고 있으며, 기후가 따뜻한 까닭으로 음식의 맛은 대체로 얼얼하도록 맵고 짠 편이며, 경상도 ... 세계의음식음식의세계4공통)일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? ... 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오0K가정학과(식품영양학) 세계의음식·음식의세계4공통1. 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가?

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.22

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  웰빙과 친환경 식생활(슬로우푸드에 관하여)

  , 전통음식과 올바른 미각에 대한 미각교육으로 지역음식에 대한 수요 증대를 도모함으로 지역농업을 활성화 시키며, 생산자와 소비자의 신뢰 속에 새로운 식품체계를 구축하는 것, 향토요리와 ... 머물렀으나 1989년 11월 9일 프랑스 파리 코믹오페라하우스에서 이루어진 ‘슬로푸드 선언’에 아르헨티나, 오스트리아, 브라질, 덴마크, 프랑스 ,독일, 네덜란드, 헝가리, 이탈리아, 일본 ... 인위적인 맛이 가미되지 않은 오랫동안 조리법이 이어져 온 지역음식, 음식 본래의 순수한 맛을 지니는 제철음식 등을 의미한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.20

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  일본문화의 이해 - 일본의 축제문화(마쯔리)

  따라서 마쓰리에는 성대함, 화려함, 북적거림이 있고 그것들이 지역사랑과 향토애와 관광자원과 지역경제의 부흥이란 결실로 맺어지기도 한다.마쓰리는 지역 풍습을 계승하는 역할도 하지만 새로운 ... 마쓰리 참가자가 예식 장소에서 공물로 바친 음식을 신들과 함께 먹는 것으로, 마쓰리의 본질적인 요소의 하나이다.Ⅱ. 계절 마쓰리(祭り)1. ... 마쓰리의 3요소1) 모노이미(物忌)마쓰리 참가자가 일정 기간 음식을 삼가고 제계하는 것으로, ‘게’(ケ:속세)를 떠나 ‘하레’(ハレ:마쓰리의 성역)에 들어가기 위한 예비 과정이라고

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.26

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  음식박물관의 마케팅전략과 사례분석

  2 층 - 남도향토음식 상설 전시실 , 뮤지엄 스튜디오 , 어린이 체험실 , 향토음식 체험실 3 층 - 호남문화자료전시관 , 세미나실 , 사무실남도향토음식박물관의 체험마케팅 공간 ... 사례남도향토음식 박물관 전통음식의 맥을 이어가고 체험을 통하여 선인들의 지혜를 배울 수 있는 박물관 남도향토음식 박물관 시설개요 위치 광주 광역시 북구 설죽로 477 건립 년도 2007 ... 음식박물관의 마케팅전략과 사례분석음식박물관의 개념 및 역사 음식박물관의 개념 음식박물관의 역사 음식박물관의 일반적 기능 음식박물관의 교육적 기능 음식박물관 사례 남도향토음식 박물관

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2017.09.25

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  세시풍속과 마쯔리

  신셍(饌]): 신전에 올리는 음식물. 신셍은 쌀, 술, 소금, 물, 채소, 과일, 어패류, 떡 등.나오라이(直):마츠리에 참여한 사람들이 나누어 먹는 음식5. ... 새마을운동의 일환으로서 전국적으로 미신타파라는 이름 하에 장승과 성황당 파괴 -전통축제는 소멸되거나 그 원형을 잃어버리고 수많은 향토축제를 양산7. ... 순서와 절차전체 순서도: 주위 청결 → 신을 모심 → 음식과 음악으로 신을 즐겁게 함 → 소원을 빈다. → 신과 인간이 함께 즐긴다.(축제) 2.

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.28

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  [아동영양학] 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.

  우리나라 전통음식은 조선 왕조 5백년 역사 속에서 왕실을 중심으로 내려온 궁중 음식과 이를 근간으로 한 반가 음식, 서민 음식, 그리고 각 고장마다 특색 있게 지켜져 내려온 향토 음식이 ... 한식 브랜드 비비고(bibigo)는 우리나라 전통 음식인 만두, 불고기, 비빔밥, 장류(고추장, 된장, 쌈장), 김, 즉석쌀밥, 김치 등을 미국을 시작으로 일본, 중국, 영국, 동남아 ... 특성과 지역적 특성을 띤다.③ 조선 시대의 궁중 음식을 근간으로 궁중 음식, 반가 음식, 서민 음식을 비롯하여 다양한 계층에 의한 음식이 발달되었다.④ 주식과 부식이 명확하게 구분되어

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.05

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  음식과 세계문화 레포트

  한식의 정의음식과 세계문화한식은 한국음식으로서, 전통음식 또는 향토음식으로 정의되어 왔으며 ‘한국의 전통음식은 대략 1세기 이전부터 한국의 일상생활, 궁중의식, 통과의례, 세시풍속 ... 피해 해외시장을 개척하는 국내 프랜차이즈 업체가 증가하기 시작하였으며 인터넷 기술의 발달로 먼 거리 사업이 가능하게 되어 글로번 시장이 형성되면서 국내 프랜차이즈 업체들은 미국이나 일본 ... 해외진출은 2000년대 들어 러시를 이루다 월드컵으로 대외적인 국가 신인도가 높아진 2002년 절정에 달하였으며, 이무렵 놀부, BHC, 한스비빔밥 등의 업체들이 중국, 미국, 일본

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.26 | 수정일 2018.03.07

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  우리나라 사회복지의 역사

  민간의 사회사업에는 기독교나 지주 또는 부자들의 자선박애사업과 민족주의자들의 향토계몽사업 등이 있었다.III. ... 일본 식민주의 도구화 시대일본의 식민지가 된 이후 조선총독부에 의한 구제사업은 천황의 인정을 강조하고 식민지 국민들의 불만을 희석시키는 것을 목적으로 하였다. ... 비황제도와 직접적인 구빈대책인 구황제도가 있었다.- 비황제도 : 의창, 상평창, 사창(100가구 단위의 공동저축제)을 두어 구제하였다.- 구황제도 : 사궁에 대한 보호, 노인보호사업, 음식

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.02.23

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  유라시아 역사기행(강인욱,민음사) 서평

  당연히 부산의 향토 음식이라고 생각하고 맛있게 먹던 돼지국밥이 북방의 초원에서 유래 됐을 거라는 상상을 하니 또 맛이 다르게 느껴졌다. ... 예를 들면 영국과 일본이 섬이라는 폐쇄된 지역적 특색으로 입헌군주제 국가이며 운전석이 오른쪽에 위치하는 등 유사한 점이 있다. ... 또 돼지국밥과 꼬치구이, 불고기처럼 생각지도 못한 음식의 기원도 연관 될 수 있던 게 재밌었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.04

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  에어부산 기업조사 채용정보

  김해국제공항 거점도시 : 대구국제공항 김포국제공항 IATA ICAO 항공사 콜사인 BXA BL AIR BUSAN 에어부산 (- 釜山 , 영어 : Air Busan ) 부산 , 경남 향토기업들과 ... 대상수상 2011 한국 서비스품질 우수기업 인증 획득 2011 국토해양부 ' 안전우수항공사 ' 정부표창 2012 년 항공사 만족도 조사 종합순위 5 위 저비용항공사 1 위 달성 ( 일본 ... , 커피서비스 , 즉석 경품 이벤트 등 ) FLY FUN 서비스 에어부산 국내선 , 국제선 이용고객을 대상으로 제공되는 제휴서비스 ( 탑승권을 제시하면 호텔 , 관광지 , 렌트 음식점

  리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.19 | 수정일 2017.10.15

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  임진왜란 : 발발 전 국제정세부터 전쟁 이후의 상황까지

  한족 난전이 발생하면서 중국 음식이나 비단 등 사치품들 조선에 보급. ... 의 병1) 발생 및 활동: 전직 관료나 사환들이 향토를 지키기 위해 자발적으로 향약과 서원을 중심으로 저항 시작. ... 일본군1) 군 사 : 일본 내 군사들을 모두 조선에 파급해야 해서 일반 백성들을 비롯한 온갖 인력을 다 동원.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.26

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  [PPT] 오키나와 츄라우미수족관

  20:00 “ 블루 만타 ”고래상어와 만타를 편안하게 감상할 수 있는 곳 맥주 , 아이스 커피 , 스파게티 , 피타빵 , 타코 라 이스 , 케이크 , 고구마 아이스크림 등 다양한 음식과 ... 어트랙션 및 주변 관광지 ⑤ 오키나와 향토마을 ① 오키짱극장 ② 돌고래라군 ⑦ 열대드림센터 ⑥ 해양문학관 오키나와 츄라우미 수족관 ④ 매너티관 ③ 바다고북관 오키나와 추라우미 수족관에서 ... 사진촬영하기 좋다 . “ 바다상어 기념물 ” 사진 촬영하기 좋은 장소 오키나와의 에머랄드 만과 섬 주변의 밝고 광대한 광경을 감상할 수 있다 “ 우만추 게이트 ”① 해양문학관 ① 오키나와 향토마을

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.21

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  조리 이론 레포트 - 각 나라별 식단의특성

  따라서 북쪽은 버터와 쌀로 만든 요리가 발달되었고, 남쪽 지방은 올리브유와 파스타를 이용한 요리가 많다.음식문화도 각 지역마다 특유의 요리가 발달해 많은 향토 요리가 생겨났다. ... 우리나라와 중국으로부터 전파된 문화의 영향으로 대륙 음식문화의 흔적이 일본요리에 있어서도 관찰되며, 특히 섬나라의 특성상 생선의 이용법이 다양하다. ... 따라서 중국은 밀가루르 주식으로 하는 황하 이북의 음식체계와 쌀을 주식으로 하는 양쯔강 이남의 음식체계로 대별한다.4.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.23

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  음식과 세계 문화 - 실내공간과 음식 관련 요소 연출을 바탕으로 한 한식의 세계화 전략

  특히 조선시대를 기준으로 볼 때, 궁중음식을 근간으로 하는 궁중반상음식과 반가음식, 일반대중들의 서민음식 등을 비롯한 각 지역의 특성이 나타나는 향토음식이 발달·전승되어지고 있다. ... 이러한 실내 공간과 음식 관련 요소 연출은 식탁에 어떤 음식이 차려져 있든 “아, 일본 음식이네”하게 되어 있다. ... 일본인들은 우리의 청국장 비슷한 나토를 좋아하지만 이를 굳이 처음부터 세계적 음식으로 만들려 하지 않았다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.02

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  미에 현 소개, 미에 현의 향토요리에 대해서

  気候：伊勢平野では、年間平均気温１４℃～１５℃と温暖な気候で、また、志摩地域から南は、四季を通じて比較的暖かい南海型の気候となっており、特に尾鷲地域は日本有類の多雨地帯となっている。自然：南北に長い三重県は、スキーのできる山岳から、亜熱帯植物の群生する海岳まで、変化に富んだ自然に恵まれている。２つの..

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.26

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  한국문화인류학 개관

  생산과 문화의 소비 : 총론향토음식 소비의 사회문화적 의미 : 춘천닭갈비의 사례김치와 한국민족성의 정수◆해외연구-북한북한 문화 정책에서의 탈식민담론과 전형성 : 절대화된 타자가 되어 ... 대한 소고 - 그 통계 현황을 중심으로 --예술서평 : 고비문학개설송파 산대놀이민요에 비친 시집살이음악학과 민족음악학의 역사적개관동래 들놀음의 몇가지 문제무악 장단고제주도의 노동요-음식음식의 ... 정치적 보수주의와 " 양처현모 " 이념의 대두" 국가적 전통 " 의 상품화 : 일본 지방 산업에서의 가치와 진위성의 가치일본 전업농의 사회 경제적 내부 구성과 농업 경영 형태일본의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.15

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