"지역 로컬푸드 운동" 검색결과 181-200 / 312건

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  report-농촌사회학3 로컬푸드

  본론(1) 농업과 먹을거리의 위기(2) 로컬 푸드 정의와 등장배경로컬 푸드란로컬 푸드 운동의 등장배경(3) 로컬 푸드의 장점(4) 우리나라 로컬 푸드 정책의 방향3. 결론4. ... 로컬 푸드 운동은 현재 세계적으로 관심을 모으고 있다. ... 심각한 문제의 해결책으로 등장한 것이 바로 로컬 푸드 운동이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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  [열린사회와21세기 공통] 다음 도서 가운데 한 권을 읽고, 지속가능한 발전과 마을 만들기란 무엇이며 이를 구체화할 수 있는 방안에는 무엇이 있는가, 내가 살고 싶은 마을은 어떤 마을이며 이를 위해 나는 어떤 실천을 하려고 하는가를 중심으로 해서 서평을 작성하시오.

  그리고 로컬푸드에 관심을 가지게 되었다. ... 만들기 - 미나미의료생협에서 배우는 협동과 돌봄을 읽고마을을 살릴 수 있는 조건, 기반에 대한 인식이 부족한 상태에서 지방자치단체를 중심으로 마을 만들기 사업이 진행된다면 새마을 운동처럼 ... (새로운 지역주의의 추구)(4) 인재나 지역의 잠재능력을 발굴해 고유의 자원을 활용해 산업을 육성한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.09.05

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  완주 로컬푸드 사례 분석

  친환경농산물 학교급식 예천의 참우작목반 완주 건강밥상 꾸러미 일본의 로컬푸드운동 - 지산지소운동 미국 영국 캐나다의 농민장터 미국의 지역사회지원농업 (CSA) 가공시설공동이용 국내 ... 사례 해외 사례완주군 로컬푸드 운동 정책 정책 통합 시스템구축 주체역량강화 지원 통합 완주군 농업농촌발전 약속프로젝트 로컬푸 드 활성화 종합대책 각 종 소득마을육성사업과의 연계강화 ... 향상 장보는 시간 단축 친환경농업에 의한 영농의 지속 이산화탄소 배출 감소 생산자 소비자 환경국내외 시행 사례 원주 새벽장터 광주 로컬푸드 매장 횡성과 서천의 지역농산물 가공 제주의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.11

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  윤리적소비에 대해 예를 들어 설명하시오.

  결과가 사회와 환경에 미치는 영향을 고려한 행동.- 로컬소비 : 지역의 제품을 그 지역에서 소비하자는 소비운동.- 공정무역 : 생산자에게 ‘가장 싼 값’이 아닌 ‘공정한 값’을 지불한다는 ... 푸드 소비, 사회적 기업과 일자리, 사회적 기업 물품 소비 등이 모두 포함된다.한겨레 경제 연구소는 한국에서의 윤리적 소비를 크게 건강, 환경, 사회의 세 영역으로 분류한다. ... 로치데일리조합에서 처럼 자신의 건강을 지키기 위한 소비자생활 협동조합, 제3세계 국가 생산자의 인권을 고려한 공정무역, 동물학대 제품 불매, 재활용 제품 사용, 우리 고장 물품을 사용하는 로컬

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.07

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  청소년 영양교육과 식품안전체험관(필요성, 영양교육실태, 영양교육효과, 식품안전, 해외영양교육) PPT, 파워포인트

  농업인을 고용하여 학생과 수확 및 급식 에 활용 푸드마일리지 최초 도입 학교는 로컬푸드를 중심으로 영양교육 로컬푸드를 이용한 요리 수업을 의무화 홀차일드 교육 프로 그램을 진행 - ... 학생들 에게 자연의 맛 과 향기를 체험 해외 영양교육이탈리아 영국 프랑스 슬로우 푸드 운동 - 환경친화적 - 전통적인 음식 학교마다 미각워크숍 식생활교육 교사육성 학교에 정원을 마련 ... - 자연 속에서 농업체험 - 지역 요리 체험 - 초등학교를 대상으로 펼침 해외 영양교육식품 안전 체험관목차 식품 안전 체험관 ?

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08

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  착한 음식, 과연 착하기만 할까

  시작했으나 먹을거리만의 이야기가 아니다.”몇 년 사이 로컬푸드는 지역 내의 소규모 사업을 넘어서 민관협력을 통있다. ... 운동을 통해 중간 행위자의 부피를 줄임으로써 농민들에게 돌아가는 실질 소득을 높이고 가계 부담 완화의 효과를 가져 온다.3) 로컬푸드가 해결할 수 있는 범위“해결 가능한 범위는 먹을거리로 ... 인체에 어떠한 영향을 미칠지 검증된 바 없기 때문에 아무리 씻어서 먹는다고 하더라도 해로움을 완벽히 차단시킬 수 없다.; 로컬푸드 운동으로 건강한 먹을거리를 제공받을 수 있으며 소비자가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.21

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  미디어가 사회에 미친 영향

  로컬푸드는 지역 먹거리로 그 지역에서 난 식품들을 그 직역에서 소비하는 것을 말한다. 로컬푸드를 섭취하면 푸드 마일리지를 줄일 수 있고 신선한 식품의 유통이 활발해진다. ... 실제 「인간의 조건」 - ‘산지 음식만 먹고 살기’를 통해 로컬푸드의 대한 관심이 높아졌다. 이러한 관심은 로컬푸드가 활성화 되는데 큰 도움이 될 것이다. ... 개인 차원에서 이루어지는 환경 캠페인을 넘어 사내에서도 일회용품을 줄이자는 환경 캠페인 운동이 활발해졌다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.04 | 수정일 2013.12.01

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  윤리적 소비’에 대해 예를 들어 설명하세요.

  생산되는 로컬 푸드(local food)의 소비결국 윤리적 소비는 이렇게 동물과 환경에만 긍정적인 영향을 미치는 것이 아닌 결국 우리 인간들을 위한 것으로 볼 수 있습니다.공정무역 ... 공정여행등이 윤리적 소비의 대표적인 모습들을 볼 수 있습니다.또한, 윤리적 소비를 통해 농업과 환경을 살리는 소비를 할 수 도 있습니다.농약과 화학비료를 쓰지 않는 농산물의 소비, 지역에서 ... 그들은 노예제도를 개선하기 위해 노예들이 만든중남미산 설탕 불매 운동을 펼쳤습니다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.14

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  환경과 인간ppt

  농산물을 그 지역에서 직접 소비하자는 운동 건강하고 ‘ 지속가능한 ’ 식량체계를 지향 , 로컬 푸드를 통해 농민과 소비자 , 농촌과 도시 , 농업과 환경의 관계를 회복하려고 함 . ... 물리적 , 사회적 , 시간적 거리를 줄이려고 함 환경문제의 해결책  지구온난화 방지에 기여 로컬 푸드 운동배출권거래제 (Emission Trading-ET) 라고도 하며 온실가스 ... , 동물에 비윤리적 실험을 하는 화장품 회사나 제약회사 제품 불매 등 불매대상기업들 윤리적 소비 공정무역 커피 , 공정무역 초콜릿 , 공정무역 화장품 윤리적 소비해당 지역에서 생산한

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.06

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  [방통대 농학과 4학년 농업 농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점

  로컬푸드란 무엇인가?Ⅱ. 책 내용의 요약Ⅲ. 우리 사회에 주는 느낌과 시사점Ⅰ. 로컬푸드란 무엇인가?1차적으로 장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물을 말한다. ... 로컬 푸드의 장점은 글로벌 푸드의 단점에서 찾을 수 있는 데 첫째, 판매와 구매 자금의 지역내 순환으로 지역경제가 복원된다.둘째, 얼굴이 보이는 관계에서 생산과 소비가 이루어지므로 ... 이 책의 5장과 9장은 세계 곳곳에서 펼쳐지는 슬로푸드(slow food)운동과 농민장터 등 세계 식량체계의 동력을 바꾸려는 ‘작은’ 노력들을 소개하고 있다.우리나라의 경우는 아직까지

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24

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  2014년 2학기 생물과학 중간과제물(B형)누가 우리의 밥상을 지배하는가를 읽고 세계화 시대에 맞설 한국 농업의 현재를 진단하시오

  만들기 위해 지역 식량체계 즉, 로컬 푸드 시스템의 도입은 필수적이다. ... 세계화 시대에 맞설 한국 농업의 현재, 로컬 푸드 !그렇다면 그들이 우리의 밥상을 지배하도록 우리는 마냥 손 놓고 있을 것인가? ... 세계화 시대에 맞설 한국 농업의 현재, 로컬 푸드 !Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론2004년 우리나라는 쌀 시장 개방을 앞두고 농민들의 거센 시위가 잇달았다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.10 | 수정일 2014.09.11

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  식량주권, 로컬푸드, local food

  해외의 로컬푸드운동사례1. 일본의 로컬푸드운동 - 지산지소운동홍보물2. 미국·영국·캐나다의 농민장터3. ... 국내의 로컬푸드운동사례1. 원주의 새벽장터농민들의 자율운영으로 연간 50억원 매출2. 광주의 로컬푸드매장12월 23일 북구 운암동에 광주 최초로 문을 연 로컬푸드3. ... 로컬푸드운동의의○ 문제해결의 출발은 확대된 먹거리의 생산(農)과 소비(食)사이의 물리적·사회적 거래의 축소○ 로컬푸드운동은 ', 관계의 확대, 신뢰의 확산’으로 요약○ 농민은 대면적

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28

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  로컬푸드와 슬로우푸드에 대해서

  먹거리로컬푸드 운동의 등장 배경? ... 슬로우 푸드와 로컬푸드는어떤 계기로 만들어 졌나요? ?슬로우 푸드와 로컬푸드 모두 지역의 맛을 담은 먹거리에서 출발합니다. ... 새로운 시장 창출 (지역 경제 회생)로컬푸드 운동의 의의?농업정책에서 먹거리정책으로,생산 경쟁력 제고에서 판매 중심으로?도시/농촌 이분법을 넘어서는 ‘먹거리’ ?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.24 | 수정일 2016.02.17

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  무상급식의 찬성의견 ; 무상급식의 도입에 대한 논쟁

  , 교사 등이 학교급식에 대한 관심이 지대하다는 것과 이를 통해 지역농산물체계, 즉 로컬푸드를 만들어가려는 의지가 강하다는 데 있다. ... 씹는 맛을 다소 포기하더라도 그 만큼 안전을 중시한다.최근 들어 일본은 로컬푸드의 한 방식인 지산지소(地産地消) 운동을 학교급식과 연결시키고 있다. ... 나아가 패스트푸드 운동에 대항하는 슬로우푸드 운동과 문화를 접맥시키고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.02

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  [원예작물학1]근처 마트(시장)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류

  이 로컬 푸드란 간단히 말하자면 지역먹거리를 먹자는 운동인데, 지역에서 나는 먹거리라는 것이 몇 종류의 축산, 수산물을 제외하곤 대부분 채소나 과일 즉, 원예작물이다. ... 진열되고 판매되던 물건들도 원산지 표기가 의무화되면서 가격과 원산지를 비교하면서 합리적인 구매를 하게 되었다.사회학자나 시민단체들, 농산물 전문가들은 한목소리로 로컬 푸드의 중요성과 ... 친환경인지, 지역 먹거리인지, 신선도에 문제는 없는지 등등.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.14 | 수정일 2014.10.16

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  STEAM 교육을 위한 수업자료 개발 전략

  과자봉지나 음식물 봉지미술포스터 그리기2로컬푸드 운동 알리기로컬푸드, 슬로우푸드에 대하여 생각해보기로컬푸드 운동을 장려하기 위한 포스터 그리기포스터 그리기용구실과나의 영양과 식사2두부요리 ... 영향 살펴보기푸드 마일리지를 줄여야 하는 이유와 방법 이야기하기로컬푸드 운동의 개념 이해하고 실천계획 수립하기CD나의 푸드 마일리지를 줄일 수 있는 효과적인 방법은 무엇일까요? ... 이용한 요리 개발서 만들기두부를 이용한 요리 만들기CD지구 온난화문제를 해결하기 위하여 로컬푸드(Local Food)를 활용한 식생활 개선과 함께 소고기 대신 다른 음식재료의 활용법을

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.08

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  (A+ 레포트) 로컬푸드 운동 사례 및 시사점

  (A+ 레포트) 로컬푸드운동에 대해 설명하시오.I. 서론1II. 본론11. 로컬푸드(Local Food)의 배경12. ... 로컬푸드(Local Food)의 배경로컬푸드는 우리나라의 신토불이(身土不二) 운동,일본의 지산지소(地産地消), 이탈리아의 슬로우푸드(Slow Food), 미국의 CSA(Community ... 이 자료는 ‘로컬 푸드 운동에 대해 설명하시오’를 주제로 작성한 A+ 레포트이다.II. 본론1.

  리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.08.10

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  로컬푸드에 대한 논문 요약 발표

  이탈리아 – 슬로푸드 (slow-food) 운동 : 맥도날드 반대 My Own Back Yard 자연의 속도에 의해 생산 지역주민이 지역농민에 회비납부 지역산물 소비학교급식의 현실 ... 농민시장 영국 – 농민장터 , CSA 와 도시농업 , 공정거래운동 등 캐나다 – 도시농업운동 : 공공텃밭 조성 (MOBY), 저소득층기부 일본 – 지산지소운동 : 농협판매장에서 직접판매 ... 필요성 학교급식의 로컬푸드 필요성 인식학교급식의 로컬푸드 필요성 인식 지역사회 농산물 사용 시 장점학교급식의 로컬푸드 선행사례 연구 미국 - 중앙구매 - 공동구매 - 주정부 차원의

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.20

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  [세계식량위기] 세계식량위기가 한국사회먹거리에 어떤 영향을 미치고 있으며 왜 먹거리문제를 해결하기 위해 국가책임과 역할이 중요한가_세계식량위기국가책임_세계식량위기국가역할(한국사회문제E형)

  로컬 푸드 운동의 협소적인 뜻은 이른바 ‘식품 애국주의, 식품 지역주의’라고도 볼 수 있으나 그 보다는 지역 공동체의 다각적인 협동운동이라고 광의로 정의를 내릴 수 있다. ... 보다 더 안전하고 믿을 수 있으며 지역 경제의 활성화의 하나로도 유익한 로컬 푸드 운동이 특히 요즘같이 세계적 경기침체의 위기 속에서 더욱 빛을 발할 수 있는 본보기 운동의 하나임에 ... 인간에게 없어서는 안 될 식품의 안전과 지속 가능한 도시와 농촌 협력의 유력한 방법으로 떠오르고 있는 로컬 푸드(Local Food ; 지역 먹을거리 체계)운동이 세계 곳곳에서 일어나고

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.23

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  윤리적소비

  마치 로컬푸드 처럼 말이다.성공회대의 자랑거리 라고 생각되는 협동조합에 대해서 이 책을 통해 더욱더 자세히 알게 되었다. ... 그저 생각 없이 소비하는 것이라면 패스트 푸드를 먹는 것이라면, 내 몸을 생각해서 야채, 슬로우푸드를 섭취하는 것이 윤리적 소비라고도 할 수 있을 것 같다. ... 협동조합의 개념제안은 지역화폐를 제안하기도 한 로버트 오웬이다. 그의 정신이 계승되고 진화되어 현재의 협동조합 모델이 나온 것 이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.05 | 수정일 2016.11.13

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