"최근식품포장" 검색결과 181-200 / 6,841건

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  푸드마케팅 2022년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오

  최근 식품 표시제도와 관련된 주변 여건이 급변함에 따라 식품산업의 식품재료, 가공, 포장, 유통 등 모든 분야에서 변화가 일어나고 있다. ... 시범사업을 진행하고 있어 포장에 유통기한, 원료, 원산지 등 필수 정보만 표시하고 나머지는 바코드와 연계한 식품안전 통합 정보망을 통해 제공한다. ... 인증제축산물가공처리법(농림수산식품부)-축산물 등의 표시에 관한 기준(국립수의과학검역원)축산물가공품의 전반적인 표시기준양곡관리법(농림수산식품부)포장양곡의 규격표시주세법(국세청)주류의

  방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2023.06.05

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  자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고 어떠한 의미인지 해석해 봅시다

  과산화지질이라는 발암 물질을 생성한다포장용지나 용기의 잔류되어 있는 환경호르몬이 식품에 접촉되어 장기간 섭취 시 인체에 문제를 일으킬 수 있다.1) 자주먹는 가공식품 영양표시라면 ... 인스턴트 식품섭취의 증가최근 경제발전과 생활양식의 변화, 외식의 증가 등으로 육류, 인스턴트식품 섭취가 증가하여 특정 영양소의 과잉 또는 결핍으로 비만, 동맥경화증 당뇨병과 같은 성인성 ... 의무표시 대상식품은 특수영양식품, 건강보조식품, 영양성분표시를 하고자 하는 식품, 영양강조표시를 하고자 하는 식품이었고, 의무표시 영양소는 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨이었다

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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  위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.

  도입하는 등 지속 가능한 식품 체계 구축에 힘쓰고 있다. ... 이 산업은 식품 안전성과 품질 관리, 효율성 증대, 비용 절감 등 다양한 이점을 제공하며, 기업과 기관의 핵심 업무 외적인 부담을 줄여주는 역할을 한다. ... 또한, 아워홈은 지속 가능한 경영을 위해 친환경 식자재 사용을 확대하고 있으며, 2023년부터 플라스틱 사용을 50% 이상 줄이는 것을 목표로 다양한 친환경 포장재를 도입하였다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  '혼밥의 정석' 사업 창업 계획서

  사업 추진 배경 최근 식품업계에서는 혼밥과 혼술을 즐기는 1 인가구가 늘어남에 따라 소포장 • 소용량 트렌드 지속 성장1. 사업 추진 배경 출처 : 트렌드모니터1. ... 입지 분석과 마케팅전략 STP 분석 Segmentation 1 인가구 증가에 따라 식품 / 약품 등 소포장 트렌드 지속성장 젊은 나이에도 건강관리에 대한 관심이 지속적으로 증가 식단관리를 ... opportunities O threats T SWOT 분석 진공 소포장으로 신선한 식재료 공급가능 다양한 상품구색으로 소비자의 니즈를 충족 요리를 통한 즐거움을 느낄 수 있음 즉석식품

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.28

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. ... 가공식품의 경우 화학적 처리를 하기 때문에 신선식품보다 훨씬 유통과 단체급식의 조리실에서는 위생모나 마스크의 착용이 의무적이었지만 최근에는 이것이 더욱 엄격해졌다. ... 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 (40점).2) 식품

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  하지만 최근에는 이런 제품들이 다양해지고, 신선하고 고급스러워지는 경향을 보인다. 이에 가정 식사 대체식인 HMR과 신선 편의 식품 시장이 성장하고 있다. ... 본래의 식품특성은 유지한 채 위생적으로 포장되어서 사용 시 손질하는 과정을 덜어주기 위해 만든 농산물을 의미하기도 한다. ... 소분하여 포장된 제품과 HACCP 인증을 통해 안정성을 확보한 제품, 신선도 유지를 위해 다양화된 보관 용기에 판매되는 제품도 나타나고 있다.가치 소비의 경우는 개인의 가치관이 식품을

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

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  1인가구 소비자가 미치는 조리산업에 대한 영향과 전망, 조리산업 과제

  이러한 최근 소비시장의 변화는 1인 가구의 소비생활을 가늠할 수 있는 잣대가 된다.3. ... 상품으로 바뀌거나 소형 상품이 새롭게 등장하고, 포장 규격도 소량 중심으로 개편되고 있다. ... 특히 최근 들어 다양한 ‘먹방(먹는 음식 방송)과 요리를 주제로 한 TV, 인터넷 방송 포로그램에 대한 인기가 많아지면서 음식에 대한 여러 관심은 누구에게나 존재하다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.28 | 수정일 2020.10.30

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  경영학개론_국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  이 후 성장기(2015~현재)에는 1인 가구의 급증으로 이들을 타겟으로 하는 소용량·소포장 제품과 서비스는 1인 가구의 증가 등의 사회적·경제적 현상인 솔로이코노미가 등장하게 되면서 ... 이러한 포장 및 배달외식 시장이 수년전부터 이슈가 되면서 기술의 발달과 더불어 지속적인 성장으로 하고 있으나, 이에 대한 정부 및 기업 차원의 전략적 방향에 대한 안내가 부족한 현실이다 ... 최근에는 네이버로부터 350억원의 투자지원을 받아 네이버 인공지능 기술과 자율주행 로봇기술을 통한 배달음식 주문테스트를 진행하는 등의 지속적인 연구개발에도 힘을 기울이고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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  블록체인 운송에대해

  FedEx(의약품)최근 미FDA의 모더나 코로나19 백신 긴급사용 승인에 따라, 페덱스는 2020년 . ... 최근에는 고체 상태인 LNG를 기화시키는 과정에서 발생하는 -162도의 LNG 냉열을 물류센터에서 이용하는 방식으로 사용시에 기계식 냉동창고를 운영할 때보다 전기료가 감소하여 물류 ... 포장 ? 판매 단계별로 입력해야 했던 이력 정보가 블록체인으로 공유되면서 기존 5일 이내 신고대상 정보들뿐만 아니라 더욱 세분화된 정보를 실시간으로 수집?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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  마케팅리포트 - STP전략 및 포지셔닝 전략 사례

  최근에는 고객의 욕구가 다양해지고 그런한 고객도 상당히 빠르게 변화하고 있어 기업은 이러한 변화에 맞춰 자신들을 포장하고 어필해야하는 필요성을 느끼고 있습니다. ... 먼저 해당 제품에 대한 차별화된 특성과 이미지를 떠올리게 되고 이러한 고객의 행동은 구매까지 연결됩니다.포지셔닝 전략의 성공 사례 _ 까다로운 강남엄마들의 마음을 훔친 ‘마켓컬리’최근 ... 다음날 새벽에 배송하는 서비스를 제공하면서 어쩔 수 없이 따라다녔던 제품에 대한 과포장을 최소화시키고 환경오염을 문제를 해결한다는 ‘에코박스 프로젝트’를 실천하면서 또 다른 이미지로

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.06.15

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  마케팅원론_사회적 책임을 수행하고 있는 기업의 사례 조사

  서론최근 들어 기업의 경영활동에서 CSR 경영이 확대되고 있다. ... 또한, 제품제조과정에서 에너지소비량 절감(곡물도정 야간전력사용, 냉난방기 사용 조정) 포장재 재활용, 대기 배출물 관리(먼지) 등의 환경 보호를 위한 노력하고 있다. ... 과제 수행 후 느낀 점최근 들어 사회적 책임을 이행하려는 CSR 경영활동을 전개하는 선한 기업에 대한 소비자의 반응이 긍정적으로 이어지면서 많은 기업들의 CSR 경영활동을 추진하고

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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  푸드마케팅 2020년-식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오 푸드마케팅 2.가공식품 3종을 선정 가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 형태 가공식품 1종: 신선편이식품 1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교 3) 식품인증마크의 비교

  수량표시, 내용량 포시 등2) 기능성최근 들어 식품표시 정책과 관련된 주변여건들이 급격히 변화함에 따라? ... 가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 형태(사각형, 원형 등)? ... 식품 산업면에서는 식품소재나 공정·포장·유통 등의 모든 분야에 걸쳐 변화가 일어나고 있어 생산자는 제품이 좀 더 유익한 점이나 다른 제품과는?

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2023.06.05

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

  포장외식의 발전은 1인용 메뉴의 확대를 가져왔고 식품 소포장 또한 혼밥족에게 없어서는 안 될 가성비가 높은 제품이다. ... 한국에서는 최근 들어 식품 외식산업 분야 제 4차 산업혁명 현황과 과제' 심포지엄이 열리며 급변하는 미래 산업에 외식산업이 신속히 대응하는 방법에 대해 다루었다. ... 1인가구 및 소형 가구가 늘어나며 혼자 먹는 밥이 보편화된 것 또한 오늘날의 외식문화 트렌드로써 혼술 식당과 혼술족 안주메뉴가 대형마트에 등장했고 편의점 도시락이 다양화되었으며 포장

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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  한국 스낵 시장 현황 및 신제품 개발(농산가공학 A+)

  최근에는 진공眞空 건조乾燥기를 이용하여 동결 건조乾燥하는 방식의 건조법이 등장한다. ... 食品“이란 뜻으로 사용된다.대개 가볍게 먹을 수 있는 식품食品을 일컬으며 포장을 뜯고 바로 먹을 수 있는 것을 가리킨다. ... 이를 모티브로 재활용이 가능하거나 불필요한 포장包裝을 줄인 ‘지속 가능한 포장包裝’을 위한 포장包裝기술技術을 이용할 예정이다.(2) 원리原理 및 공정工程먼저 건조乾燥 방법의 종류와

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  푸드마케팅 - 식품등의 표시기준의 목적과 중요성

  영양성분은, 해당 식품을 구성하고 있는 원재료에 따라 달라지는데, 최근 영양과 칼로리 등 건강을 중시하는 소비자들은, 이러한 영양성분을 눈여겨보고 식품을 고르는 한 가지 기준으로 ... 통해 기능을 과대포장하는 식품들이 존재하기 때문에, 식품의약품안전처는 건강기능식품 인증을 통해, 이러한 과대포장 식품을 방지하고 소비자로 하여금 해당 식품의 3차 기능을 신뢰하고 구매할 ... 점에서 사각형 형태 포장과 미묘하게 다르다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.16

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  새벽배송을 활용한 농식품유통 발전방안

  농촌진흥청이 분석한 ‘2018 농식품 소비 트렌드’에 따르면 최근 소비자들은 주로 온라인에서 가정간편식(HMR)이나 디저트 또는 맞춤형 이유식을 구매해 소비하고, 새벽에 배송되는 신선한 ... 분야에 대한 대인들이 손쉽게 과일을 섭취할 수 있도록 씻거나 자르지 않고 바로 먹을 수 있도록 포장한 제품들이 인기를 끌고 있다. ... 제품, 대중적인 식단에 맞춰 여러 채소를 별도의 손질 없이 요리해 먹을 수 있도록 포장한 제품, 원하는 메뉴를 주문하면 요리에 필요한 재료와 레시피가 동봉되어 배달되는‘쿠킹박스’등이

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.14

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  마켓컬리 서비스 기술에 대한 레포트

  또한, 식품 배송업계인 만큼 많은 포장재의 낭비가 문제가 될 수도 있는데 끊임없는 고민과 연구 끝에 올페이퍼 챌린지를 시작했고, 모든 배송 포장재를 종이로 바꾸었다. ... 최근 신선제품 새벽 배송 시장의 경쟁이 치열해지면서 24시간 내내 시스템티 운영되는 AWS 클라우드로 데이터를 이관하고 마이크로 서비스 형태를 구조화하는 등 기술 혁신을 지속해서 추진하면서 ... 보통 식품 분야에서는 유통수수료에 희생되는 생산자가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.17

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  [자연과학] 식품과 화학물질 과제물

  이 뿐만 아니라 식품의 포장재로 사용되는 합성수지, 합성수지 제조에 필요한 가소제, 인공합성 항산화제 등의 물질도 이 범주에 속한다. ... 최근 선진국에서는 이들 내분비계 교란물질에 관한 활발한 연구가 이루어져 피해의 원인과 작용기작을 규명하고, 독성 시험 등을 통해 그 심각성을 일꺠우고 이다. ... 최근 우리나라에서도 내분비계 교란물질의 환경 피해에 관심에 대한 관심이 날로 증가하고 있으나, 이에 대한 구체적인 피해 실태나 내분비계 교란물질로 인한 피해를 감소시키기 위한 연구가

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25 | 수정일 2020.07.27

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  마켓컬리 기업 비즈니스 모델, 시장 분석, 경쟁사 분석, 자사 분석(STP,4P,SWOT), 재무 구조 분석, 기업가치 제고 방안 분석

  또한 최근 환경을 위해 소비하는 소비자들의 니즈에 맞춰 모든 포장재를 종이로 변경, 에코포장 피드백 게시판 설치 등 소비자의 반응을 중요시하며 상품과 서비스에 재빠르게 반영한다.Price마켓컬리의 ... 샛별배송의 차별화 이미지는 갈수록 희석되고 있다.최근 불거진 갑질 의혹은 김슬아 대표의 공격적인 경영에 물음표를 던지고 있다. ... 투자, 새벽근무로 인한 인건비도 주간보다 1.5~2배나 더 들고 있다.최근 코로나19 방역조치 완화로 인해 시장 성장세도 주춤할 것이란 전망도 나온다.

  리포트 | 14페이지 | 13,000원 | 등록일 2022.06.30

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  제품을 선정해 로지스틱스 과정을 설명하세요

  생산공장은 여러 곳이 있으며 최근에는 대부분 자동화되어 있어 인력이 거의 필요하지 않다. ... 이를 식품안전나라에 검색하면 롯데웰푸드에서 생산한 공장을 볼 수 있다. 서울 영등포구 양평에 있는 양평 공장에서 생산하고 있는 제품이다. ... 공장에서는 원료를 배합하여 반죽을 만들고 이를 구운 다음에 초콜릿을 묻히고 냉각시켜 포장하여 물류센터로 보낸다. 이렇게 포장된 빼빼로는 도매상이나 소매상으로 팔린다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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